Літні мешканці Ту Лоу розповідають, що потік Нам Лунг був кришталево чистим з їхнього дитинства. Незліченні покоління тайців виросли біля цього потоку. Для них Нам Лунг — це не просто гірський потік, а й невід'ємна частина їхніх спогадів та життя.
У минулому, ще до того, як сонце зійшло над вершиною Кхау Пха, звук струменію води змішувався зі стукотом товкачиків для приготування рисових пластівців та криками тайців, які прямували в поля.
Вздовж берегів струмка жінки несуть свій одяг для прання, діти щолітнього дня захоплено купаються в прохолодній воді, а чоловіки йдуть вздовж струмка, щоб будувати дамби та направляти воду в поля.
У той час Нам Лунг був ніби життєвою силою села, вливаючись у кожну народну пісню та кожен традиційний танець під час свят врожаю.

Тайці в Ту Ле живуть у гармонії з потоком води. Їхні будинки на палях звернені до полів, спинами до гір, а попереду проходять невеликі канали, що несуть воду з Нам Лунг, що звиваються через рисові поля. Поколіннями люди передають досвід вибору правильного часу для забору води, посіву розсади та пересадки рису, щоб виробляти знаменитий ароматний та клейкий рис Ту Ле.
Пан Донг Ван Мінь, шанована особа в селі Пом Бан, сказав: «Стрімок Нам Лунг бере початок з гори Ланг Тінь, протікає через перевал Кхау Пха, а потім петляє через більшість рисових полів Ту Ле. Для місцевих жителів цей струмок дуже цінний. Без цього джерела води було б важко вирощувати ароматний і смачний клейкий рис, який ми маємо сьогодні на всьому рисовому полі Ту Ле».
В середині травня, коли раннє літнє сонце починає золотити гірські схили, мешканці долини Ту Ле зайняті вирушанням у поля. На рисових полях вода з річки Нам Лунг продовжує невпинно текти через зрошувальні ворота.
Цей потік сприяв створенню унікальної «якості» для 100 гектарів концентрованої зони вирощування клейкого рису Ту Ле — ароматного, клейкого рису, який важко забути кожному, хто хоч раз його скуштував.

Родина пана Ло Ван Тіня з села Бунг Сом, яка з дитинства займається рисовими полями, вирощує клейкий рис на рисових полях Ту Ле вже поколіннями. Наразі його родина обслуговує понад 1000 м² клейких рисових полів і є одним із домогосподарств з досвідом посадки та догляду за рисом відповідно до традиційних звичаїв тайського народу.
Пан Тінь поділився: «Смакота клейкого рису Ту Ле походить не лише від сорту рису, а й від потоку Нам Лунг. Вода тут прохолодна цілий рік і багата на природний алювіальний ґрунт, що стікає на поля, дозволяючи рисовим рослинам рости повільно, але впевнено, в результаті чого зерна стають клейкими та ароматнішими. Навіть вода з джерела, яка використовується для обробки клейкого рису парою, створює дуже унікальний смак, тому багато людей з низовин, які приїжджають сюди, щоб купити рис, приносять із собою додому ємності з водою».
Окрім вирощування рисових полів, в останні роки Нам Лунг також зробив свій внесок у створення унікальної туристичної привабливості в Ту Ле. Туристи приїжджають сюди, щоб відчути спокійний темп життя на землі біля підніжжя перевалу Кхау Пха.
В розповідях власників сімейних готелів та місцевих гідів Нам Лунг завжди згадується як душа рисових полів Ту Ле.
Щоранку, поки ще стоїть туман, багато туристів із задоволенням йдуть невеликою стежкою вздовж струмка, щоб помилуватися краєвидами місцевих жителів, які поливають поля, слухаючи ніжний шум води, що змішується зі щебетанням лісових птахів та криками місцевих жителів, які працюють разом. Деякі просто годинами мовчки сидять біля струмка, щоб відчути спокій, який важко знайти в місті.

Під час сезону збору врожаю рису поверхня річки Намлунг, немов дзеркало, відображає золотисті відтінки всієї долини, створюючи пейзаж, який захоплює багатьох туристів.
Однак, разом зі зміною темпу життя, потік Нам-Лунг також стикається з багатьма труднощами. В останні роки зміна клімату зробила погоду дедалі нестабільнішою. В деякі роки сильні та тривалі дощі роблять воду в потоці каламутною, несучи ґрунт та каміння з верхів'їв; в інші часи посухи спричиняють значне зниження рівня води.
Розвиток туризму та збільшення населення, якщо не супроводжуються почуттям збереження природи, також можуть вплинути на навколишнє середовище потоку, яке було незайманим протягом поколінь.
Усвідомлюючи це, місцевий партійний комітет, уряд та мешканці Ту Ле поступово разом працюють над захистом струмка Нам Лунг, ніби це власне джерело існування. Останнім часом комуна Ту Ле регулярно організовує кампанії з очищення довкілля вздовж обох берегів струмка, підвищуючи обізнаність та закликаючи людей не скидати побутові відходи у джерело води. Багато зрошувальних каналів були завчасно прочищені та очищені людьми, щоб забезпечити водопостачання для виробництва. Деякі села навіть включили захист джерел води до своїх сільських правил та громадських угод.
Визнаючи важливість захисту екосистеми вище за течією та підтримки стабільності річки Намлунг, комуна Ту Ле впровадила багато комплексних рішень, таких як посилення захисту лісів вище за течією; проведення кампаній з підвищення обізнаності серед населення; інвестування та модернізація системи зрошувальних каналів; проактивна розробка планів запобігання посухам та стихійним лихам і адаптації до зміни клімату; а також посилення інспекції та контролю за діяльністю, яка може вплинути на якість води та природний ландшафт...
Серед постійно мінливого сучасного темпу життя, струмок Нам Лунг продовжує свою подорож, зрошуючи рисові поля, щодня відбиваючи тіні гір та мовчки плекаючи унікальну красу цієї землі. Цей струмок став невід'ємною частиною «душі» Ту Ле, сприяючи збереженню сільської, первозданної краси, яка полонила незліченну кількість відвідувачів.
Джерело: https://baolaocai.vn/ben-dong-nam-lung-post899809.html







Коментар (0)