Ціна на авокадо на початку сезону зросла вдвічі.

Кожен кілограм раннього авокадо купується трейдерами за цінами від 22 000 до 40 000 донгів за кілограм (залежно від сорту), що вдвічі перевищує ціну за аналогічний період минулого року.

Цього сезону збору врожаю пані Хієн з Лам Донга рада, що ціна на авокадо 034 зросла вдвічі порівняно з аналогічним періодом минулого року, досягнувши 40 000 донгів за кілограм. За цією ціною її сад, як очікується, принесе приблизно 100 мільйонів донгів, а чистий прибуток після вирахування витрат – 60 мільйонів донгів.

У Кон Тумі родина Лоана, яка вирощує авокадо сорту Хасс, також заробила десятки мільйонів донгів завдяки ціні продажу, яка досягла 22 000 донгів за кілограм, що значно вище, ніж 10 000-11 000 донгів за той самий час минулого року та лише 4 000-6 000 донгів у середині сезону.

Різке зростання цін на авокадо на фермах призвело до сплеску роздрібних цін у Хошиміні. Традиційні магазини та ринки продають авокадо за 50 000-70 000 донгів за кілограм, тоді як у супермаркетах високого класу ціна авокадо може сягати 109 000 донгів.

Споживачі обирають авокадо на Тижні авокадо Da Lat у мегамаркеті MM в Ан Фу (Тху Дык). Фото: Тхі Ха

Пані Хоанг Ань, власниця фруктового магазину на вулиці Тонг Нят (район Го Вап), сказала, що цього року ціни на авокадо значно вищі, ніж на багато інших фруктів, таких як манго, апельсини та помело. «Обсяг імпортованого авокадо цього року зменшився на 50% через обмежену пропозицію на початку сезону», – поділилася пані Хоанг Ань.

Пан Данг Мінь Тьєн, постачальник авокадо в провінції Лам Донг, сказав, що ціни на авокадо знаходяться на найвищому рівні з 2020 року. Цього року фермери також повернулися до прибутковості після п'яти років млявих ринкових умов та падіння цін.

Пояснюючи причину зростання цін на авокадо, пан Тянь зазначив, що окрім дефіциту поставок на початку сезону, цьогорічний урожай різко знизився через вплив незвичайної погоди. Під час цвітіння авокадо тривала холодна погода призвела до низького рівня зав'язування плодів. Крім того, чотири роки поспіль різкого падіння цін на авокадо змусили багато домогосподарств вирубувати свої дерева та переходити на посадку інших сортів.

Представники MM Mega Market також заявили, що закупівельна ціна авокадо у постачальників цього року вища. Це гарна новина, яка допомагає фермерам отримувати значний прибуток. Щоб підтримати споживачів в умовах обмежених витрат, супермаркет у співпраці з Департаментом сільського господарства та навколишнього середовища провінції Лам Донг розпочав Тиждень просування авокадо. Відповідно, авокадо сортів Hass та Booth продаються зі знижкою 50%, і тепер ціна становить 35 000 донгів за кг, а за 034 авокадо – 55 000 донгів за кг.

Крім того, супермаркет також впроваджує програму «Зелена галочка» – абревіатуру від «Програма контролю якості продукції в Хошиміні». Відповідно, всі авокадо та багато інших сільськогосподарських продуктів, що відповідають стандартам якості, будуть марковані «Зеленою галочкою відповідальності», що гарантує безпеку та відсутність хімікатів.

За даними Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища провінції Лам Донг, цього року кількість авокадо на ринку буде меншою, ніж у попередні роки. Сезон авокадо тільки починається, кількість стиглих плодів обмежена, а площі вирощування скоротилися, оскільки фермери перейшли на вирощування дуріана та кави. Тому багато торговців скуповують нестиглі авокадо, щоб продати їх якомога раніше. Споживачам слід бути обережними, оскільки нестиглі авокадо не повністю стиглі, можуть мати неприємний смак і навіть бути неїстівними.

Щороку Департамент сільського господарства та навколишнього середовища провінції Лам Донг організовує опитування та робочі делегації з сільськогосподарськими секторами міст Хошимін, Кантхо та системи супермаркетів MM Mega Market Vietnam для пошуку та встановлення стабільних ринків збуту авокадо та іншої сільськогосподарської продукції провінції.

У провінції Лам Донг налічується понад 8000 гектарів різних сортів авокадо, що дає приблизно 80 000 тонн щорічно. З них найбільшу частку — 81,3% (6557 гектарів) — займає сорт авокадо 034, який в основному зосереджений у районах Бао Лам, Ді Лінь, Лам Ха, Дик Чонг та місті Бао Лок. У період свого розквіту авокадо 034 (довгий, тонкий плід, тонка шкірка, товста жовта м'якоть, дрібне насіння) продавалося за ціною не менше 100 000 донгів за кілограм. Однак з 2020 року по теперішній час ціна на авокадо 034 коливалася лише в межах 15 000–30 000 донгів за кілограм (залежно від сорту).

Джерело: https://baoquangninh.vn/bo-dau-mua-tang-gia-gap-doi-3355717.html