Заробив десятки мільйонів донгів після нічного багатства на врожай анчоусів

Протягом сприятливого сезону багато рибальських човнів провінції Фу Єн можуть виловити 1-2 тонни анчоусів за одну ніч у морі, отримуючи десятки мільйонів донгів прибутку.

Коли сходить сонце, десятки човнів пришвартовуються до річки, везучи свіжі анчоуси з рибальського села Мі Куанг (комуна Ан Чан, район Туй Ан, провінція Фу Єн ).

На відміну від інших традиційних ринків, тут рибний ринок простягається вздовж пляжу, де хвилі накочуються на берег.

Це місце відоме тим, що тут є багато невеликих човнів для лову анчоусів, які недовго затримуються біля берега. Щодня рибалки вирушають у море близько 16:00 попереднього дня та повертаються зі своїм уловом на світанку наступного дня.

Анчоуси в Фу Єні зазвичай з'являються за 2-5 морських миль (3-10 км) від берега. На початку року погода відносно сприятлива, море спокійне, а хвилі спокійні. Якщо рибалки знайдуть потрібну рибу, вони зможуть отримати високий улов.

Щоночі човни можуть виловити 1-2 тонни. Рибалки кажуть, що анчоуси Ба Лай є найпопулярнішими, ціни на них коливаються від 15 000 до 20 000 донгів/кг залежно від якості. Анчоуси Нган зустрічаються рідше, ціни сягають 80 000-100 000 донгів/кг.

Після того, як пані Фам Тхі Хоа виловила майже тонну анчоусів за ніч і повернулася до пристані, вона розповіла, що, порівняно з попередніми роками, цього року був як хороший урожай, так і хороші ціни. Завдяки ціні, яку торговці купували в рибальському порту Ан Чан, 20 000 донгів/кг, човен пані Хоа заробив 15 мільйонів донгів. «Після вирахування витрат моя родина щоночі заробляла понад 10 мільйонів донгів», – сказала вона.

«Робота важка, бо нам доводиться працювати всю ніч, але дохід стабільний, тому всі задоволені. Сподіваємося, що найближчими днями погода буде сприятливою, щоб човни могли регулярно виходити в море, ловити більше риби та мотивувати рибалок залишатися в морі», – додала пані Хоа.

Невелику частину анчоусів після вивантаження закуплять місцеві торговці та відправлять на ринки свіжих продуктів. Решту в основному відвезуть на фабрики з виробництва рибного соусу або приготують на пару, висушать, приправлять, упаковають для експорту до Китаю, Малайзії тощо.

Пані Нгуєн Тхі Май (у помаранчевій сорочці), торговець, яка купує анчоуси у рибалок на пристані Ан Чан, підтвердила: «Анчоуси, що використовуються для приготування рибного соусу, свіжі, а не заморожені. Потрібні великі кількості, я скуповую весь улов рибальських човнів».

Коли товари вивозили на берег, жінки, які працювали на транспорті, чекали, щоб перевезти та зважити рибу, яку торговці мали перевезти на продаж. Усі були раді, бо мали більше доходу.

«Останнім часом прибуває багато анчоусів. Ми з сестрами возимо рибу з світанку до полудня. Залежно від кількості, торговці платять нам від 50 000 до 100 000 донгів. В середньому кожна людина заробляє від 200 000 до 300 000 донгів на день», – сказала жінка.

У Фу Єні рибалки ловлять анчоусів цілий рік, але основний сезон триває приблизно з листопада (за місячним календарем) попереднього року до березня-квітня (за місячним календарем) наступного року. Гарний урожай анчоусів та гарна ціна допомагають людям збільшити свої доходи та з нетерпінням чекають можливості виходити в море.

Тхао Куен - Vietnamnet.vn

Джерело: https://vietnamnet.vn/bo-tui-hang-chuc-trieu-dong-sau-mot-dem-boi-thu-ca-com-2378831.html