
Хрустка хурма з'явилася на плато Мок Чау вже понад десять років. Раніше цей вид хурми не був популярним через свій терпкий смак та низьку економічну цінність. Однак, в останні роки, оскільки туризм у Мок Чау дедалі більше розвивається, люди відновили та розширили свої сади хурми, щоб збільшити доходи та створити унікальну туристичну пам'ятку.


Величезні розарійські сади тепер не лише вирощують солодкі плоди, але й створюють поетичний простір, що приваблює туристів відвідувати їх, фотографувати та збирати троянди в саду.

Сезон стиглої хурми також є часом, коли Мок Чау стає привабливим місцем для «реєстрації». Відвідувачі можуть зануритися в природу, насолодитися свіжим повітрям і зібрати першу хрустку хурму сезону, щоб насолодитися свіжим, солодким смаком, типовим для високогір'я.

Сорт хрусткої хурми Мок Чау походить з Японії та успішно випробовується з 2000 року. Наразі хурму вирощують переважно в комуні Тан Єн та районі Тхао Нгуєн, площа яких становить близько 100 гектарів, із середньою врожайністю 10 тонн/га. Для покращення якості продукції виробники хурми застосували процедури VietGAP, органічний догляд, гарантуючи безпеку та зберігаючи натуральний смак. Ціна продажу хрусткої хурми наразі становить близько 35 000 донгів/кг, і вона користується популярністю серед споживачів у провінції та за її межами за характерний солодкий, хрусткий та прохолодний смак.

Багато кооперативів та домогосподарств не лише зупиняються на свіжих фруктових продуктах, але й інвестують у розвиток екотуризму в поєднанні з переробкою сільськогосподарської продукції, такої як сушена хурма, варення з хурми, чай з хурми... що сприяє диверсифікації продукції, збільшенню економічної цінності та розвитку бренду хурми Moc Chau на ринку.

Зв'язок між сільським господарством та громадським туризмом не лише допомагає людям збільшити свої доходи, але й спрямований на сталий розвиток, зберігаючи національну культурну ідентичність високогірного регіону.
Tienphong.vn
Джерело: https://tienphong.vn/thich-me-vuon-hong-triu-qua-chin-mong-giua-long-moc-chau-post1793449.tpo






Коментар (0)