Чорна кава без цукру чудова, додайте її, і вона одразу зменшить гіркоту.

Для багатьох людей кава є невід'ємною частиною ранку, забезпечуючи необхідний кофеїновий заряд для початку дня.

Однак, кава найкраща лише тоді, коли вона несолодка та непідсолоджена. Але коли справа доходить до чорної кави без цукру, багато людей не можуть подолати її гіркий смак.

Вживання чорної кави без цукру дуже корисне для здоров'я - Фото: ШІ

Лікар ділиться порадами, як зробити чорну каву без цукру менш гіркою

Лікар, який працює в Національній службі охорони здоров'я Великої Британії, розкрив чудовий трюк, який допоможе зробити чашку несолодкої кави менш гіркою та легшою для пиття.

Доктор Каран Раджан поділився простим, але ефективним трюком, який допоможе зробити вашу чашку чорної кави без цукру набагато м’якшою, не додаючи цукор чи молоко.

У дописі в соціальних мережах доктор Каран Раджан розповів: «Просто посипте дрібку солі у свою чашку кави», – повідомляє Express .

Сіль блокує рецептори гіркоти на язиці, роблячи смак кави м’якшим без цукру, пояснює він.

З цим також погоджуються експерти Espresso Works – компанії, що працює в кавовій галузі в Австралії. Вони стверджують, що трохи солі може підкреслити виразний смак кави або навіть її приховану природну солодкість без додавання цукру.

Сіль не тільки покращує смак, але й має здатність підсилювати аромат чистої чорної кави.

Лікар розповів: Просто посипте трохи солі в чашку кави, щоб зменшити гіркоту - Ілюстрація: ШІ

Користь для здоров'я чорної кави без цукру

Вживання чорної кави без цукру може забезпечити деякі важливі переваги для здоров'я.

Нещодавнє дослідження, опубліковане у вересневому випуску журналу «Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism» за 2024 рік , показало, що вживання двох-трьох чашок кави на день знижує ризик кардіометаболічних захворювань, включаючи діабет, ішемічну хворобу серця або інсульт, майже на 50 відсотків.

Деякі інші дослідження показують, що вживання 3-4 чашок кави на день допомагає знизити ризик інсульту.

Інше дослідження також показало, що вживання трьох чашок чорної кави на день може знизити ризик серцевих захворювань на 15%.

Дослідження, опубліковане в січні 2025 року в медичному журналі European Heart Journal, показало, що вживання кави вранці знижує ризик смерті від серцево-судинних захворювань на 31% та знижує ризик смерті від усіх причин на 16%.

Кава також може допомогти покращити настрій, зменшити депресію та захистити від хвороби Альцгеймера та Паркінсона.

Крім того, вживання чорної кави може знизити ризик хронічних захворювань нирок, утворення каменів у нирках, жовчнокам'яної хвороби, а також запобігти раку печінки та захворюванням печінки, включаючи цироз.

Кава також може допомогти захистити від раку ротової порожнини, горла та травної системи.

Скільки чорної кави без цукру слід пити на день?

Хоча чорну каву, як і все інше, вважають найкориснішим варіантом, її слід вживати помірно. Дослідники дійшли висновку, що ідеально підходить для двох-трьох чашок кави. Здоровим дорослим не слід випивати більше чотирьох чашок кави на день, повідомляє Healthline .

Джерело: https://thanhnien.vn/ca-phe-den-khong-duong-cuc-tot-them-thu-nay-vao-se-bot-dang-ngay-18525072322212977.htm