В'єтнамська кава стикається з проблемами через правила ЄС щодо боротьби з вирубкою лісів.

Правила ЄС щодо боротьби з вирубкою лісів, які, як очікується, набудуть чинності наприкінці 2025 року, створюють серйозні труднощі для кавової промисловості В'єтнаму, особливо для понад 600 000 фермерських господарств, на які припадає до 95% виробництва.

Збір кави в зоні вирощування компанії Simexco Daklak, місто Буон Ма Тхуот, провінція Даклак .

В'єтнамська кавова промисловість, яка понад 90% свого виробництва призначена для експорту, глибоко інтегрована в міжнародний ринок; Європейський Союз (ЄС) є найбільшим споживчим ринком, на який припадає приблизно 40% загального обсягу експорту кави.

Однак, разом із можливостями, з'являються дедалі суворіші вимоги з боку ринків-імпортерів, особливо щодо навколишнього середовища та сталого розвитку.

Регламент ЄС про запобігання та контроль вирубки лісів (EUDR), який, як очікується, набуде чинності наприкінці 2025 року, створює серйозні труднощі для кавової промисловості В'єтнаму, особливо для понад 600 000 фермерських господарств, на які припадає до 95% виробництва.

EUDR вимагає, щоб сільськогосподарська та лісова продукція, включаючи каву, імпортована до ЄС, гарантувала, що вона не спричиняє вирубки або деградації лісів після 31 грудня 2020 року, повністю відповідала законам країни-виробника та мала можливість відстеження походження до кожної окремої земельної ділянки. У цьому контексті роль фермерів стає особливо важливою.

Однак більшість фермерів, що вирощують каву, все ще стикаються з багатьма перешкодами у виконанні вимог EUDR. Опитування, проведене на початку 2025 року Forest Trends та Tavina серед 95 домогосподарств у ключових провінціях, показало, що понад 50% домогосподарств не вели облік під час збору врожаю.

В середньому кожне домогосподарство володіє 1,9–2,3 гектарами кавових плантацій, зазвичай розділених на 2–3 невеликі, розрізнені ділянки. Невеликий, фрагментований розмір землі ускладнює відстеження походження кожної ділянки.

Однією з головних перешкод є правовий статус прав користування землею. Відсоток домогосподарств без сертифікатів на користування землею залишається високим, особливо серед етнічних меншин.

Багато земельних ділянок стабільно оброблялися протягом поколінь, але офіційно не визнавалися владою, що унеможливлює доведення їхньої законності – необхідної умови для впровадження відстеження.

Хоча 96% обстежених земельних ділянок оброблялися до 2020 року (що відповідало умові не спричиняти вирубку лісів), без правової підстави ці ділянки все ще не підлягають включенню до досьє відповідності EUDR.

За словами пана То Суань Фука, директора Програми лісової політики, фінансування та торгівлі Forest Trends, без конкретних механізмів підтримки відстеження на рівні домогосподарств багато нинішніх виробників ризикують не виконати вимоги EUDR та бути виключеними з ланцюга поставок експорту кави до ЄС.

Пан Фук заявив, що хоча опитування відображає лише невелику частину та не повністю представляє всі домогосподарства, що вирощують каву, зібрана інформація дозволяє визначити деякі важливі аспекти виробничої практики домогосподарств, тим самим узгоджуючи їх з вимогами EUDR.

Згідно з опитуванням, лише близько 10% домогосподарств запровадили розділення ланцюгів поставок між фермами, і це переважно домогосподарства, що беруть участь у моделях сталого вирощування кави, пов'язаних з бізнесом.

Це підкреслює важливість співпраці між підприємствами, що займаються закупівлею, переробкою та експортом, не лише як містком до ринку, але й як невід'ємною частиною бізнес-моделі, що інвестує та підтримує домогосподарства у відстеженні та дотриманні законодавства.

За словами доктора Нгуєн Чунг Кіена з Департаменту міжнародного співробітництва Міністерства сільського господарства та навколишнього середовища , навіть коли EUDR ще перебувала на стадії розробки (за рік до її оприлюднення), відповідні сторони у В'єтнамі проактивно шукали інформацію за підтримки Делегації ЄС у В'єтнамі. Після офіційного оприлюднення EUDR Міністерство опублікувало план дій та доручило провінціям його впровадити.

Багато населених пунктів також розробили власні плани поширення цих правил аж до рівня комун. Завдяки координації між урядом, підприємствами, галузевими асоціаціями та фермерами, В'єтнам був класифікований ЄС як країна з «низьким рівнем ризику» з точки зору дотримання EUDR – що є значною конкурентною перевагою порівняно з такими країнами, як Індонезія чи Бразилія (стандартна група ризику).

Однак, класифікація як країни з низьким рівнем ризику не означає звільнення; В'єтнам все одно повинен повністю дотримуватися всіх вимог, викладених у нормативних актах.

Д-р Нгуєн Чунг Кієн додав, що ЄС не вимагає від домогосподарств наявності сертифікатів на право користування землею, але вимагає доказів того, що земля перебуває у законній власності.

Перевірка кожної окремої земельної ділянки зайняла б багато часу та перевантажила б рівень комуни; тому можна розглянути підхід до перевірки на регіональному або районному рівні – більш гнучке та доцільне рішення.

Протягом минулого періоду Міністерство сільського господарства та навколишнього середовища координувало свою діяльність з ЄС, галузевими асоціаціями та міжнародними організаціями, такими як IDH та Forest Trends, для комунікації та надання спрямування відповідним сторонам.

Багато компаній, таких як Cienco, Vinh Hiep, Intimex тощо, активно створюють системи відстеження та збирають дані від фермерів.

В'єтнам перебуває на передовій адаптації до EUDR; однак, щоб зберегти його переваги та забезпечити сталий доступ до ринку ЄС, необхідно продовжувати вдосконалювати систему даних та карти меж лісових угідь, створювати єдину платформу відстеження, забезпечувати ресурси для обслуговування та посилювати координацію між зацікавленими сторонами.

За словами пана Баха Тхань Туана, представника В'єтнамської асоціації кави та какао, до видачі EUDR понад 30% площі вирощування кави у В'єтнамі вже отримали сертифікати сталого розвитку, такі як 4C, UTZ та Rainforest Alliance. Це створює сприятливу основу для швидкої адаптації в'єтнамської кавової промисловості до нових правил.

Пан То Суан Фук наголосив, що хоча не всі домогосподарства в кавовій галузі безпосередньо експортують продукцію до ЄС, відстеження поступово стає обов'язковою вимогою основних ринків.

Це вимагає від фермерів зміни методів ведення сільського господарства в бік відстеження. Ці зміни вимагають не лише інвестицій часу та зусиль, але й підтримки з боку бізнес-спільноти та державних установ.

З огляду на ці труднощі, експерти рекомендують якомога раніше розробити прості, доступні інструменти підтримки для фермерів, такі як журнали сезонного обліку, попередньо надруковані форми для продажу продукції або зручні мобільні додатки.

Водночас місцевим органам влади потрібен механізм перевірки законності випадків, коли домогосподарства стабільно користуються землею, але ще не мають сертифікатів на право користування землею.

Це термінове рішення, яке допоможе домогосподарствам підтримувати стабільне виробництво та захистити ланцюг поставок від перебоїв.

Відповідність вимогам EUDR є не лише вимогою для збереження частки ринку в ЄС, але й можливістю для в'єтнамської кави реструктуризуватися в бік більшої прозорості, сталого розвитку та екологічної відповідальності – необхідного кроку до глибшої інтеграції в глобальний ланцюг створення вартості.

vietnamplus.vn

Джерело: https://baolaocai.vn/ca-phe-viet-truoc-thach-thuc-tu-quy-dinh-chong-mat-rung-cua-eu-post878630.html