Як їсти кавун, щоб охолонути та запобігти серцевим нападам та інсультам.

Багато досліджень показують, що вживання кавуна може допомогти покращити здоров'я серця та знизити ризик серцево-судинних захворювань та інсульту.

Що каже наука про вживання великої кількості кавуна та здоров'я серцево-судинної системи?

Нещодавнє дослідження 2025 року також показало, що кавун може мати значні переваги для серцево-судинного здоров'я. Цей висновок узгоджується з дослідженням 2022 року, яке показало, що кавун може допомогти знизити кров'яний тиск і покращити загальне серцево-судинне здоров'я.

За словами Мішель Рутенштейн, дієтолога з профілактики серцево-судинних захворювань у Центрі харчування EntirelyNourished (США), кавун є чудовим доповненням до здорового раціону, оскільки він містить калій, лікопін та цитрулін. Вона каже, що ці речовини можуть працювати разом для підтримки кров'яного тиску та кровообігу.

Згідно з дослідженнями, кавун може допомогти запобігти серцево-судинним захворюванням та контролювати їх.

Фото: PH створено з GM

В огляді 2025 року також зазначалося, що кавун містить високий рівень амінокислоти L-цитруліну, яка, як було доведено, допомагає знизити кров'яний тиск і підтримує профілактику та лікування серцево-судинних захворювань.

Експерт з харчування Крістін Кіркпатрік з клініки Клівленда (США) пояснює, що вплив кавуна на здоров'я судин корисний для загального серцево-судинного здоров'я. Вона пояснює, що це пов'язано зі сполуками, які впливають на вироблення оксиду азоту, що, у свою чергу, впливає на здоров'я судин.

Дослідження 2022 року також показало, що L-цитрулін може допомогти знизити артеріальний тиск і зменшити жорсткість артерій, особливо у людей із серцево-судинними метаболічними факторами ризику, які мають високий ризик розвитку діабету та серцево-судинних захворювань.

Дослідники дійшли висновку, що кавун може бути корисним для серця продуктом завдяки вмісту в ньому багатьох важливих поживних речовин і сполук, корисних для кров'яного тиску та кровоносних судин.

Як їсти кавун, щоб запобігти інфарктам та інсультам?

Однак, експерт Мішель Рутенштейн зазначає, що для зниження ризику серцевого нападу та інсульту кавун слід включити до комплексного раціону для здорового серця, повідомляє Healthline.

Це дієта, яка зосереджена на зелених овочах та фруктах, цільнозернових продуктах (таких як коричневий рис, овес, цільнозерновий хліб); корисних білках (включаючи боби, горіхи та жирну рибу); а також вживанні оливкової олії, ріпакової олії та авокадо.

Обмежте споживання солі та уникайте солодощів, солодких напоїв та оброблених продуктів.

Обмежте споживання тваринних жирів, жирного червоного м’яса, фастфуду та смаженої їжі.

Джерело: https://thanhnien.vn/cach-an-dua-hau-vua-mat-vua-ngua-dau-tim-dot-quy-185260604103805388.htm