Як використовувати кухонну сіль для лікування багатьох захворювань.

Кухонна сіль має багато лікувальних застосувань - ілюстрація

Сіль життєво необхідна, але її потрібно правильно використовувати.

Доктор Хоанг Кхань Тоан, колишній керівник відділення традиційної медицини у Військовому центральному шпиталі 108, сказав, що кухонна сіль (NaCl) утворюється в результаті випаровування морської води та містить переважно хлорид натрію та деякі речовини, такі як хлорид калію, хлорид магнію, солі кальцію, магнію, заліза тощо.

Згідно з сучасною медициною, кухонна сіль відіграє вирішальну роль у роботі нирок: вироблення сечі залежить від наявності нормальної кількості NaCl у крові. Коли рівень солі падає через постійне блювання (вагітність, отруєння) або значне зневоднення (опіки, діарея), виділення сечі сповільнюється.

Сіль необхідна для людського організму, добова потреба в солі коливається від 5 до 10 г. Сучасна медицина часто використовує сіль у чистому вигляді для приготування ізотонічних або гіпертонічних розчинів для ін'єкцій, внутрішньовенних інфузій або зрошення ран.

За словами доктора Нгуєна Тьєна Зунга з Центру лікування інсульту лікарні Бах Май, сіль – натрій – є життєво важливим мінералом. Він регулюється нирками, допомагаючи контролювати баланс рідини в організмі.

Він також допомагає передавати нервові імпульси та впливає на функцію м’язів. Тривала нестача солі може мати різні наслідки та навіть бути небезпечною для життя.

Однак, надлишок натрію також може бути шкідливим для здоров'я, оскільки він може підвищити кров'яний тиск, що призводить до проблем із серцем та інсультів. Тому вкрай важливо знати, які продукти мають високий вміст солі, щоб ви могли споживати їх у належних кількостях.

Згідно з рекомендаціями ВООЗ, здорові дорослі повинні споживати менше 5 г солі на день. Для немовлят віком до 1 року рекомендована добова норма становить менше 1 г солі; діти віком 1-3 роки повинні споживати 3 г на день; а діти старше 7 років повинні споживати таку ж кількість солі, як і дорослі.

Для людей із супутніми захворюваннями кількість споживаної солі повинна відповідати призначенню лікаря.

Сіль корисна для здоров'я, але вживати її слід лише в помірних кількостях - Ілюстрація.

20 рецептів з використанням солі для лікування хвороб

Згідно з традиційною медициною, доктор Хоанг Кхань Тоан пояснив, що кухонна сіль має солоний смак, холодну властивість, нетоксична та діє на меридіани нирок, серця та шлунка. Її функції включають усунення жару, заспокоєння серця, охолодження крові, детоксикацію, зволоження сухості та спрямування інших ліків до меридіанів. Її зазвичай використовують для лікування випадків накопичення жару в шлунку та кишечнику, скупчення мокротиння в грудях, запорів, болю в горлі, зубного болю, кровоточивості ясен, кон'юнктивіту, блювоти, виразок на статевих органах та укусів комах.

Існує багато рецептів, які використовують кухонну сіль для лікування захворювань, таких як:

- Біль у горлі: При болю в горлі полощіть горло цілими зернами солі, одним за одним, або подрібненим часником, змішаним із солоною водою.

- Зубний біль: При набряклих і болючих яснах і розхитаних зубах полощіть рот сумішшю солі та кип'яченої води кілька разів на день.

- Біль у животі: при болю в животі, спричиненому холодом, нагрійте сіль на пательні, загорніть її в тканину та прикладіть до пупка та болючої ділянки.

- Кашель: При кашлі, спричиненому застудою, покладіть сіль у часточку лимона та розсмоктуйте її, доки вона не розчиниться.

- Сльозотеча: При надмірному сльозотечі використовуйте для промивання очей розведений сольовий розчин, приготований із солі та кип'яченої води.

- Гематома: При синцях і гематомах змішайте кухонну сіль з невеликою кількістю евкаліптової олії та наносьте на уражену ділянку двічі на день.

- Біль у горлі: При болю в горлі змішайте кухонну сіль з кип'яченою водою, дайте їй охолонути до теплої температури та полощіть горло 5-7 разів на день.

- Опіки: При термічних опіках змішайте невелику кількість дрібної солі з кунжутною олією та нанесіть на опік, щоб створити відчуття охолоди, зменшити біль і набряк, а також сприяти швидшому загоєнню. Наносити 2-3 рази на день.

- Головний біль: При головному болю, спричиненому тепловим ударом, змішайте невелику кількість солі з водою, щоб отримати слабкий сольовий розчин, схожий на бульйон, і пийте поступово кілька ковтків, поки головний біль не вщухне.

- Носова кровотеча: при носових кровотечах вставте в ніздрю ватний диск, змочений у фізіологічному розчині, потім випийте склянку розведеної солоної води.

- Випадіння волосся: При випадінні волосся, спричиненому грибковими інфекціями волосся та шкіри голови, вимийте волосся солоною водою, змийте чистою водою, і стан покращиться через деякий час.

- Запор : Випийте склянку теплої, розведеної солоної води рано вранці натщесерце. Регулярне вживання дуже корисне для кишечника та хронічних закрепів.

- Тиннітус: При тиннітусі нагрійте сіль у тканинному мішечку та прикладіть її до внутрішнього вуха на 10 хвилин двічі на день.

- Запах під пахвами: для запаху під пахвами використовуйте гарячу смажену сіль, покладіть її в тканинний мішечок і втирайте нею пахви, поки вона не охолоне, двічі на день.

- Біль у кінцівках: При болях у кінцівках, спричинених ревматизмом, натирайте уражену ділянку кухонною сіллю, щоб зігріти її, роблячи це перед сном протягом 5-10 днів.

- Свербіж шкіри: При свербінні шкіри у літніх людей використовуйте кухонну сіль з високим вмістом солі, подрібнену в дрібний порошок, і втирайте нею уражену ділянку один раз на день перед сном.

- Отруєння: При харчовому отруєнні розчиніть 1 столову ложку солі у 100 мл води та дайте пацієнту випити 1-2 рази. Потім викликайте блювоту, щоб вивести залишки їжі зі шлунка. Залежно від тяжкості та типу отруєння, негайно доставте пацієнта до найближчого медичного закладу для подальшого лікування.

- Біль у суглобах:   При болю в шиї, плечах, спині, ішіасі тощо прикладайте до ураженої ділянки гарячий компрес із солі, змішаної з полином, 1-2 рази на день.

- Безсоння: замочіть ноги в гарячій солоній воді на 15-20 хвилин перед сном.

- Біль у спині : ретельно вимийте листя полинки, змішайте їх з крупною сіллю, потім запікайте або підсмажте до гарячого стану. Загорніть суміш у тонку тканину та прикладайте її до болючої ділянки кілька разів ввечері перед сном.

Вживання надмірної кількості солі шкідливе:

- Підвищене виведення кальцію з сечею, що збільшує ризик остеопорозу та утворення каменів у нирках;

– Підвищений ризик розвитку виразкової хвороби та раку шлунка через руйнування захисної оболонки шлунка та посилений ріст бактерії Helicobacter Pylori;

- Підвищений ризик ниркової недостатності через збільшення білка в сечі та збільшення навантаження на нирки;

- Підвищений ризик ожиріння через посилену спрагу та збільшення споживання напоїв, особливо солодких;

- Це збільшує затримку рідини та набряки, особливо у пацієнтів з цирозом та серцевою недостатністю.

Тому експерти рекомендують якомога раніше розробити дієту з низьким вмістом солі.

Способи зменшення споживання солі:

Зменшення споживання солі у вашому щоденному раціоні – це простий, але дуже ефективний спосіб пом’якшити ризики для здоров’я, пов’язані з дієтою з високим вмістом солі.

- Додавайте менше солі до своєї їжі.

- Легко торкайтеся або взагалі не торкайтеся.

- Зменште споживання солоних страв, таких як рагу, смажені страви та мариновані продукти.

- Пийте багато води щодня.

Джерело: https://tuoitre.vn/cach-dung-muoi-an-chua-nhieu-benh-2024042007340605.htm