Тушкована свиняча грудинка – це страва з тушкованої свинячої грудинки, приготовленої до готовності, з характерним китайським смаком. Однак, коли справа дійшла до Ланг Сону , спосіб приготування був дещо змінений, щоб підійти до в'єтнамських смаків. Завдяки багатьом ретельним крокам готова тушкована свиняча грудинка має невимовний аромат листя мак мат, деревних грибів та інших спецій, що поєднується з ніжною, жирною текстурою м'яса, що викликає бажання їсти ще раз.
Журнал «Спадщина»
Джерело: https://www.facebook.com/TapchiHeritagevn/videos/966554187393974
![[Зображення] 500 регіональних страв, представлених мешканцям Хошиміна та туристам.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2026/03/27/1774576163392_001-jpg.webp)
Коментар (0)