Інгредієнт:
- 1 літр несолодкого свіжого молока
- 1 банка згущеного молока
- 1 упаковка закваски для йогурту кімнатної температури.
Виготовлення:
- Влийте згущене молоко в каструлю рисоварки. Потім додайте свіже молоко та помішуйте, доки згущене молоко не розчиниться. Далі додайте йогурт та обережно перемішайте. Залежно від обраного типу рисоварки, виберіть інший режим. Якщо ваша рисоварка сучасна, має кілька режимів та дозволяє регулювати температуру, виберіть режим «Зроби сам», встановіть температуру на 40 градусів та час на 10-12 годин.
Якщо ваша рисоварка має стандартне механічне керування, просто закрийте кришку та дайте їй бродити 6-8 годин. Якщо вона холодна, кожні 2 години підключайте її до мережі, встановлюйте режим «Підтримка тепла» приблизно на 15 хвилин, а потім вимкніть її з мережі, щоб йогурт краще бродив.
- Як тільки йогурт стане гладким і кремоподібним, перелийте його в керамічні чашки та поставте в холодильник для подальшого вживання.
Джерело: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cach-u-sua-chua-ngon-bang-noi-com-dien-172240731074456987.htm
Коментар (0)