Органічне землеробство – безпечний та сталий напрямок

В останні роки Куангнінь видала багато політик та рекомендацій для заохочення розвитку органічного та чистого сільського господарства. З цієї орієнтації було сформовано, розроблено та спочатку продемонстровано чітку ефективність багатьох моделей органічного сільського господарства. Ці продукти не лише приносять високу економічну цінність, але й завойовують споживачів завдяки своїй безпеці та якості.

Площа вирощування гуави використовується родиною пана Вуонг Тхань Бінь у районі Вуон Рам, округ Хоань Бо, відповідно до принципів органічного землеробства для виробництва якісної та безпечної продукції.

Родина пана Вуонг Тхань Бінь вирощує гуаву вже близько 10 років, але в останні роки, коли місцева влада просувала політику чистого виробництва, також поступово перейшла на органічне землеробство на своїй ділянці, де вирощується гуава. Пан Бінь сказав: «Завдяки цьому напрямку моя родина повністю відмовилася від пестицидів та хімічних добрив і зосередилася лише на використанні мікробних продуктів, рибного білка та соєвого білка для коренів гуави. Завдяки цьому ми виробляємо якісну продукцію, що робить споживачів більш безпечними». Наразі щороку родина пана Бінь постачає на ринок близько 2,5-3 тонн гуави, приносячи дохід близько 120 мільйонів донгів».

Що стосується родини пана Нгуєн Тьєн Уока з села Донг Дам (комуна Донг Нгу), він також багато років бере участь у органічній моделі вирощування курей Тьєн Єн. За цим процесом курей вирощують повністю природним шляхом, використовуючи раціон, що складається з рисових висівок, сої, кукурудзи та суміші кориці, бадьяна та стручкового перцю сюен. Щороку пан Уок продає близько 12 000 курей, заробляючи близько 200 мільйонів донгів. Пан Уок сказав: «Кури, вирощені на трав'яному комбікормі, підвищують свою стійкість і борються з такими хворобами, як астма, кишкові захворювання тощо. Завдяки цьому їм не доводиться використовувати жодних антибіотиків під час процесу вирощування». Примітно, що вага курей збільшилася, якість м'яса стала більш ароматною та смачною, а торговці приходять до місця, щоб купити продукцію, тому родина дуже впевнена в цьому напрямку».

Пан Нгуєн Тьєн Уок із села Донг Дам комуни Донг Нгу годує курей органічним кормом, змішаним із травами.

Органічне землеробство та тваринництво, такі як моделі пана Бінь та пана Уока, дедалі активніше розвиваються в багатьох сільських районах провінції. Процес органічного догляду не лише допомагає підвищити цінність продукції, створити довіру споживачів та розширити ринок споживання, але й спрямований на досягнення сталого розвитку, забезпечення гармонії між економічним розвитком, захистом навколишнього середовища та покращенням життя людей, тим самим сприяючи побудові відповідального сільського господарства.

З метою сталого розвитку сільського господарства Куангніня, останнім часом провінція зосереджується на багатьох рішеннях, щоб заохотити людей, виробництво та бізнес, домогосподарства, підприємства та кооперативи до сприяння безпечному виробництву. У 2023 році провінція також схвалила та видала Проект «Розвиток органічного сільського господарства в провінції Куангнінь до 2025 року з перспективою до 2030 року». Метою проекту є розвиток сталого та екологічно чистого сільського господарства, підвищення продуктивності та конкурентоспроможності сільськогосподарської продукції. Зокрема, заохочення виробництва сертифікованої та стандартизованої органічної продукції. Виробництво сертифікованої органічної продукції сприятиме підвищенню цінності продукції, консолідації та розвитку брендів... Зокрема, це сприяє реструктуризації сільськогосподарського сектору провінції, коли вартість органічної продукції на 15-20% вища, ніж у продукції, виробленої традиційними методами.

Модель вирощування органічних яблук із заварним кремом, яку використовують фермери в районі Бінь Кхе, має високу економічну цінність та сталий результат.

З метою продовження інвестування в органічне сільське господарство, Міністерство сільського господарства та розвитку сільських районів наразі зосереджується на створенні та розвитку вирощування органічних овочів, бульб, фруктів, чаю, лікарських трав та рису в місцевих органах. Після цього, буде проведено зонування та впровадження перехідного етапу до органічного виробництва на 55 гектарах посівів. У галузі тваринництва, сприяння реалізації проекту з розвитку органічної продукції тваринництва та птахівництва, прагнучи збільшити вартість органічної продукції тваринництва на 10-15%. Галузь також удосконалюватиме інституції, механізми та політику розвитку органічного сільського господарства; розвиватиме та підвищуватиме ефективність форм організації виробництва в сільському господарстві, покращуватиме якість людських ресурсів, зміцнюватиме зв'язок "4 будинків"; сприятиме передачі застосування науково-технічних досягнень, високих технологій; створюватиме бренди, пов'язуватиме виробничі господарства з підприємствами-споживачами, створюватиме сприятливі умови для підприємств щодо упаковки та експорту органічної сільськогосподарської продукції...

Нгуєн Нгок

Джерело: https://baoquangninh.vn/canh-tac-huu-co-huong-di-an-toan-ben-vung-3384971.html