Рясний урожай, гарні ціни.
Протягом зимово-весняного сільськогосподарського сезону 2024-2025 років мешканці комуни Фуок Бінь міста Транг Банг перейшли з вирощування мокрого рису на вирощування жовтого тютюну, охопивши загальну площу 134 гектари. У ці дні на тютюнових полях панує кипляча атмосфера збору врожаю.
На полі площею 1,5 гектара пана Нгуєна Тхе Туана, який проживає в селі Бінь Куой комуни Фуок Бінь, робітники зайняті збиранням листя та транспортуванням його до пункту збору, де його поміщають у сушильну піч.
«Я вирощую рис влітку-осінній та основний сезони посівів, а взимку-навесні — жовтий тютюн. У цій місцевості піщано-суглинковий ґрунт, тому він дуже підходить для вирощування цієї культури. Час від посадки до збору врожаю становить 55-60 днів, а кожен урожай тютюну триває 4-5 місяців».
Минулого року компанія закупила листя за ціною 46 000 донгів/кг за 1-й сорт, а цього року очікується зростання ціни на 1000 донгів/кг. Фермери класифікують листя за кольором: гарний, стандартний жовтий колір – 1-й сорт; листя з легким блакитним відтінком – 3-й сорт; а темно-коричневе або цегляно-червоне листя – 4-й сорт, які є дешевшими.
«Під час збору врожаю ми збираємо 3-4 листки одночасно, і ми збираємо це 5-6 разів за сезон. Збір листя у потрібний термін стиглості гарантує, що висушене листя набуде гарного золотистого кольору. Збір недостиглих або перестиглих призведе до зеленого або чорного листя, яке непридатне для продажу. Стигле листя зеленувато-біле, зі злегка жовтими краями, білими прожилками та злегка пониклим листям», – пояснив пан Нгуєн Тхе Туан.
За словами пана Туана, кількість випадків жовтого тютюну в зимово-весняному посіві нижча, ніж в інших культурах; більшість хвороб уражає коріння, причому в деякі роки хвороба протікає сильно, а в інші – ні, залежно від погоди.
З площею 1,5 гектара йому потрібно 15 людей для збору врожаю, що займає приблизно півдня. Робітники з інших районів, таких як округ Бен Кау та Камбоджа, приїжджають на допомогу, оскільки місцевої робочої сили не вистачає. Інвестиційні витрати на 1 гектар тютюнових рослин коливаються від 100 до 130 мільйонів донгів, що приносить дохід близько 200 мільйонів донгів.
«Я вирощую тютюн вже майже 20 років. На мою думку, це культура з високою економічною цінністю, а також основна економічна культура для місцевих фермерів».
Асоціація фермерів комуни щороку організовує навчальні курси та передає науково- технічні знання з вирощування тютюну та рису. Фермери, яким не вистачає капіталу, отримають підтримку від місцевої влади в отриманні позик для початку свого бізнесу.
«Я пропоную компанії щороку збільшувати закупівельну ціну, оскільки витрати на робочу силу, сірники, добрива та пестициди постійно зростають», – сказав пан Туан.
Ремесло «збирання» та сушіння тютюну.
Після збору врожаю тютюнові рослини «знімають» (на місцевому діалекті) лист за листком на загострені бамбукові палички для транспортування до сушильних печей. Кожну бамбукову паличку підвішують на стійці, щоб полегшити процес сушіння. Для кожного врожаю, окрім найму робітників для збору врожаю, власнику ферми потрібно найняти додаткових працівників для зняття жовтого листя тютюну.
Пані Данг Тхі Іч, яка мешкає в селі Фуок Тан, комуна Фуок Бінь, поділилася: «Моя сім’я займається фермерством, і коли настає сезон збору тютюну, я працюю збиральницею тютюну».
«Робота починається о 6 ранку і триває, доки не буде оброблено все тютюнове листя. Кожен пучок коштує 1000 донгів. Я займаюся цією роботою вже 5-6 років, заробляючи понад 300 000 донгів на день, що допомагає стабілізувати фінанси моєї родини».
У комуні Фуок Бінь є понад 10 сушильних камер для тютюну. Пан Тран Ван Лок з села Бінь Фуок сказав: «Я керую сушильною камерою з 2001 року. На початку сезону я закликаю фермерів садити жовтий тютюн, а власники камер надають фермерам розсаду для посадки».
Я також надаю позики фермерам, яким не вистачає інвестиційного капіталу та робочої сили; я безкоштовно купую трактори для вивезення пестицидів з полів. Що стосується процесу сушіння, моя сушильна камера завжди забезпечує надійне постачання дров, оскільки це ручний метод сушіння.
Наразі сушильна установа пана Лока підписала угоди про співпрацю з 27 домогосподарствами, що охоплюють понад 20 гектарів. Сушильна установа гарантує закупівлю продукції, надає безкоштовні трактори для транспортування готової продукції з полів до сушильної установки та забезпечує робочу силу для кожного домогосподарства.
За словами пана Лока, найбільшою складністю для фермерів, які вирощують жовтий тютюн, є вплив погоди. Якщо погода м’яка, фермери можуть отримувати високий прибуток; якщо йдуть несезонні дощі, територія часто затоплюється, що призводить до гниття рослин. В середньому, після сушіння 15 кг свіжого листя отримують 1 кг сухого листя. Час сушіння становить близько 5-6 ночей, залежно від розміру листя та погоди.
Пан Б’єн В’єт Чунг, голова Асоціації фермерів комуни Фуок Бінь, сказав: «Жовтий тютюн вирощують у комуні вже понад 20 років. Один гектар тютюну дає більший прибуток, ніж вирощування рису».
На початку кожного сезону Асоціація фермерів комуни, у координації з Центром сільськогосподарської консультації та Станцією вирощування та захисту рослин, організовує навчання та інструктаж для фермерів щодо методів посадки та догляду, щоб забезпечити оптимальні результати для кожного сезону.
Фермерам було запропоновано отримати позики від Банку соціальної політики для розвитку їхньої економіки. Цьогорічна погода була відносно м’якою, що створило сприятливі умови для виробників, призвело до високого врожаю та хороших цін для фермерів.
Хоанг Єн
Джерело: https://baotayninh.vn/cay-thuoc-la-vang-บน-dat-phuoc-binh-a187483.html
Коментар (0)