Проактивно розвивати сировинні райони

Будівництво та розвиток сировинних зон вважається ключовим фактором для забезпечення сталого функціонування ланцюга сільськогосподарського виробництва, переробки та споживання. Це є як нагальною потребою для підприємств, кооперативів та виробничих господарств, так і стратегічною орієнтацією на збільшення доданої вартості для сільськогосподарського сектору, роблячи практичний внесок у місцевий економічний розвиток.

Район вирощування необробленого чаю в комуні Ла Банг.

Фактично, багато сільськогосподарських переробних підприємств у минулому стикалися з труднощами через свою залежність від невеликих, фрагментованих джерел сировини з нестабільною якістю. Формування концентрованих сировинних районів, що тісно пов'язують підприємства з фермерами та кооперативами (ФК), сприяло вирішенню проблеми «вхідних ресурсів». Завдяки цьому не лише гарантується кількість, але й дедалі більше покращується якість, що відповідає вимогам внутрішнього та експортного ринків.

Наразі акціонерна компанія Viet Thai Tea (район Phuc Thuan) має майже 5 гектарів необробленого чаю та виробниче об'єднання площею понад 20 гектарів, де працює близько 30 домогосподарств. Завдяки цьому підприємство щомісяця виробляє близько 6 тонн чаю, включаючи 4 продукти, сертифіковані OCOP, що відповідають стандартам 3-4 зірки. Ця модель допомагає компанії стабільно розвиватися, створювати робочі місця та збільшувати доходи багатьох сільських працівників.

Пан Нгуєн Хью Сон, директор акціонерної компанії «В'єт Тай Чай», сказав: «Ми зосереджуємося на створенні зразкового району сировини в безпечному напрямку, що забезпечує як економічну ефективність, так і дозволяє людям навчатися та відтворювати досвід. Водночас компанія тісно співпрацює з кооперативами з вирощування чаю, щоб забезпечити стабільне джерело сировини, задовольняючи вимоги виробництва та ринку».

Модель зв'язку підприємств – кооперативів – фермерів демонструє вражаючу ефективність. Підприємства відіграють роль «локомотива» у забезпеченні насінням, матеріалами, технічною підтримкою та споживанням продукції; фермери почуваються впевнено у виробництві, збільшуючи доходи; кооперативи виступають мостом для масштабної координації. Завдяки цьому ланцюгу зв'язку формуються стійкі сировинні зони, що сприяє зниженню витрат, обмеженню ризиків та підвищенню конкурентоспроможності місцевої сільськогосподарської продукції.

Наразі в провінції налічується майже 1300 кооперативів, понад 70% з яких ефективно працюють, створюючи постійні робочі місця для понад 45 000 членів та працівників. Середній дохід становить 4-4,5 мільйона донгів на людину на місяць для сільськогосподарських кооперативів та 5-5,5 мільйона донгів на людину на місяць для несільськогосподарських кооперативів. Господарські суб'єкти активно співпрацюють з фермерами, кооперативами та кооперативними групами для створення зон сталого розвитку сировини.

Рисові поля комуни Кха Сон інтенсивно обробляються, що забезпечує високу економічну ефективність.

З невеликих, фрагментованих територій у минулому, Тхай Нгуєн зараз сформував майже 20 000 гектарів концентрованих сировинних зон з ключовими культурами, такими як чай, куркума, аррорут, рис, овочі та фруктові дерева. Зокрема, чай сформував багато концентрованих виробничих зон з синхронними інвестиціями в інфраструктуру, пов'язаними зі створенням бренду та просуванням продукції, зокрема 4 великі чайні райони в Тан Куонг, Донг Хі, Ла Банг та Во Транх.

Окрім спеціалізованої чайної зони, Thai Nguyen зосереджується на збереженні та розвитку чайної зони Шань Туйєт у високогірних комунах, таких як Донг Фук та Єн Бінь. У всій провінції наразі налічується понад 5000 гектарів фруктових дерев, включаючи лонган, заварне яблуко, грейпфрут, хурму без кісточок та жовтий абрикос; майже 4000 гектарів спеціального рису зі стабільною продуктивністю та якістю; близько 500 гектарів арроруту та понад 2000 гектарів різних овочів.

Багато сировинних районів перейшли на органічне виробництво, VietGAP, поступово задовольняючи вимоги внутрішнього та зовнішнього ринків. Примітно, що місцеве населення дедалі активніше бере участь у процесі створення сировинних районів. Коли вони плануються для стабільного виробництва, передаються технології та отримують додану вартість, у них більше мотивації залишатися з продукцією та своєю батьківщиною протягом тривалого часу.

Поряд із розширенням площ, господарюючі суб'єкти приділяють особливу увагу застосуванню науки і технологій у виробництві: від органічного землеробства, розумного сільського господарства до цифрової трансформації в управлінні сировиною. Завдяки цьому продукція не лише відповідає вимогам безпеки та гігієни харчових продуктів, простежуваності та екологічності, а й підвищує конкурентоспроможність. Це важлива основа для побудови брендів та розширення ринків.

Щодо орієнтирів на наступний період, пан Нгуєн Мі Хай, заступник директора Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища, сказав: «Провінція видала багато постанов щодо розвитку ключових сільськогосподарських продуктів, підтримки сільськогосподарських консультацій та розвитку чайної промисловості. Зокрема, Постанова № 09/2022 передбачає підтримку 50-70% витрат на передові технічні демонстраційні моделі, створюючи умови для доступу фермерів та кооперативів до сучасних методів виробництва».

Резолюція № 08/2025 зосереджена на підтримці сортів, матеріалів, сертифікації VietGAP, органічної сертифікації, інтелектуальних систем зрошення, наданні кодів зон посадки, реєстрації інтелектуальної власності, розробці продуктів OCOP та екотуризму, пов'язаного з чаєм. Ці політики спрямовані на створення зон вирощування високоякісної чайної сировини, сприяння глибокій переробці, застосування науки і технологій, а також цифрової трансформації по всьому ланцюжку створення вартості.

З цього часу і до 2030 року Тай Нгуєн прагне, щоб щонайменше 35% суб'єктів OCOP побудували ланцюжок створення вартості в напрямку циркулярної економіки, розвиваючи зелений OCOP, пов'язаний зі стабільними сировинними районами.

Будівництво сировинних зон – це не лише неминуча тенденція, а й фундаментальне рішення для підвищення вартості сільськогосподарської продукції. Коли підприємства, кооперативи та фермери зосередяться на інвестиціях, сільськогосподарський сектор поступово перейде від дрібносерійного виробництва до великосерійного, утверджуючи бренд та виводячи в'єтнамську продукцію на міжнародний ринок.

Джерело: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202509/chu-dong-phat-trien-vung-nguyen-lieu-6e52d1a/