Власник магазину розкритикував покупця за те, що той взяв 1000 донгів: Це ж мої гроші, чому тут так грубити?

(Ден Трі) - Інцидент зі скаргою власника крамниці креветкових тістечок у Ханої на те, що отримання клієнтом 1000 донгів решти не було великою проблемою, привернув увагу громадськості. Пан Тран Чунг Х'єу, експерт у сфері харчування та напоїв, заявив, що власник крамниці був нечесним.

Останніми днями інцидент за участю співзасновника бренду Banh Tom Ba Loc (район Фам Нгок Тхач, Ханой) супроводжувався скандальним відеокліпом , який продовжує привертати увагу громадськості.

Скандальна заява про те, що клієнт забрав назад 1000 донгівських решти (фото вирізано з відео).

У попередньому відео пані Т. опублікувала контент, у якому критикувала клієнта за те, що він чекав на отримання решти у розмірі 1000 донгів.

Цей поширений контент викликав бурхливу реакцію глядачів. 5 листопада пані Т. опублікувала ще одне відео, в якому вибачилася та видалила раніше суперечливий кліп, але це не заспокоїло громадську думку.

З яких пір вважається неввічливим, якщо клієнт забирає решту?

Розповідаючи про це питання репортеру Dan Tri , пан Тран Чунг Х'єу, експерт у галузі харчування та напоїв, зазначив, що інцидент, який нещодавно стався в кондитерській з креветками, продемонстрував відсутність прозорості та непрофесіоналізм бізнес-підрозділу.

«Працюючи в цій галузі, я користувався послугами ресторанів від Півдня до Півночі та бачив, що ресторани всюди дуже правильно повертають клієнтам решту.»

«Власник ресторану повинен розуміти, що незалежно від того, чи це просто 1000 донгів, чи 2000 донгів, це не його гроші. Якщо він надасть гарне обслуговування та зробить клієнта задоволеним, він відчує себе цінним і завчасно дасть йому чайові», – сказав пан Х'єу.

Експерти кажуть, що для клієнтів природно брати решту, навіть якщо це лише 1000 донгів (ілюстративне фото).

За словами цього експерта, історія монет стосується не вартості грошей, а того, чи чесний власник зі своїми клієнтами. Це основна цінність, на яку клієнти можуть покладатися, щоб бути впевненими в якості обслуговування.

Бо навіть за 1000 донгів, якщо власник все ще хоче «обдурити», клієнти можуть запитати, чи надає цей заклад якісне обслуговування, чи ні?

Інцидент стався у закладі, де готують креветкові торти, у Ханої (скріншот).

За словами пана Х'ю, кілька тисяч решти – це небагато, але сплачена ціна може негативно вплинути на покупців, оскільки вона буде в рази дорожчою. З таким мисленням магазинам важко досягти успіху.

У сучасній жорстко конкурентній галузі громадського харчування заклади, які будують довіру та щирість, довше приваблюватимуть та утримуватимуть клієнтів.

Власники магазинів повинні поводитися порядно навіть з невеликими сумами решти.

Поділяючи таку ж думку, пан Нгуєн Тхань Бінь, експерт з харчової промисловості та напоїв, директор Академії концепцій, зазначив, що в цьому випадку бракує прозорості, що викликає негативну реакцію.

Пан Бінь навів приклад: якщо ресторан приймає близько 500 клієнтів на день, і кожного клієнта обманюють на кілька монет, то сума грошей, яка буде незаконно привласнена за місяць, буде не малою.

Тривала невизначеність створить неприємні відчуття для клієнтів. Вони отримують свої гроші назад цілком законно, чому це вважається несправедливим?

Цей експерт також навів конкретний випадок у пекарні, де продавали твердий хліб на вулиці Тран Куанг Кхай (Хошимін) за ціною 7000 донгів за буханець. Багато покупців, які приходили сюди, скаржилися, що магазин не повернув їм навіть дрібну решту. Це розчарувало покупців і вони вирішили знайти нове місце для купівлі хліба, хоча це була відома пекарня.

У деяких місцях для оплати клієнтам замість решти використовують цукерки (ілюстративне фото).

Щоб подолати цю проблему, пан Бінь сказав, що власник магазину повинен підготувати необхідну кількість решти для кожної торгової сесії. Якщо решта закінчиться, він може підготувати ще трохи цукерок, щоб роздати покупцям. Звичайно, якщо вони хочуть роздати цукерки, персонал магазину також повинен заздалегідь запитати, чи згоден покупець.

«Робота в індустрії харчування та напоїв вимагає, перш за все, розуміння та турботи про почуття клієнтів. Це дає клієнтам відчуття поваги, тим самим формуючи стійкі стосунки між обома сторонами».

«Коли ви обслуговуєте клієнтів щиро, вони відчуватимуть і цінуватимуть вас. Вони зможуть повернутися та розповісти вашу історію іншим. Це найприродніший і найнадійніший спосіб поширення бренду», – проаналізував пан Тран Чунг Х’єу.

Джерело: https://dantri.com.vn/du-lich/chu-quan-che-khach-lay-1000-dong-tien-cua-minh-co-gi-ma-khong-thoang-20251106112538174.htm