Стандартизація та підвищення прозорості у сфері постачання продуктів харчування.

Модель замкнутого циклу «3F» (корм-ферма-їжа), яка контролює все: від вирощування худоби, забою, переробки до дистрибуції, впроваджена В'єтнамською корпорацією тваринницької промисловості (Vissan), нещодавно отримала високу оцінку спільноти. Vissan застосовує системи управління якістю та безпекою харчових продуктів, такі як ISO 9001, ISO 22000, FSSC 22000, VietGAP тощо, на відповідних етапах ланцюга постачання.

Báo Quân đội Nhân dân•28/06/2026

Підприємства також зміцнюють свої можливості тестування та відстеження, а також застосовують міжнародні стандарти управління якістю, щоб гарантувати, що продукція, що потрапляє до споживачів, відповідає вимогам безпеки та якості.

Пан Ле Мінь Туан, генеральний директор Vissan, заявив, що компанія є одним із піонерів у Хошиміні , яке впровадило систему електронного відстеження свинячої продукції TE-FOOD, поступово застосовуючи її до інших відповідних груп продуктів. За допомогою QR-коду на продукті споживачі можуть перевіряти важливу інформацію протягом усього шляху розповсюдження продукту. Це формує основу для компанії впроваджувати свою екологічну, чисту, відстежувану та сталу стратегію виробництва, зміцнюючи довіру споживачів.

Стандартне виробництво ковбас у В'єтнамській корпорації тваринницької промисловості (Vissan). Фото: TRUC GIANG

Вам також може сподобатися

Ханой: Округ Тай Хо зосереджується на усуненні вузьких місць та ефективному виконанні завдань соціально-економічного розвитку.24 червня округ Тай Хо провів свою другу чергову середньорічну сесію Народної ради округу, другий термін, 2026-2031 роки, для розгляду та прийняття рішень з кількох важливих питань, що входять до його повноважень.

Хошимін: Пропозиція щодо надання додаткових повноважень народним комітетам комунального рівня у сфері безпеки харчових продуктів.Департамент безпеки харчових продуктів міста Хошимін запропонував Міському народному комітету затвердити дозвіл Департаменту на видачу комунам, районам та спеціальним зонам сертифікатів безпеки харчових продуктів «підприємствам громадського харчування» в межах їхньої юрисдикції.

Ринок нерухомості «остигає».Після періоду швидкого зростання ринок нерухомості Хошиміна демонструє ознаки охолодження в більшості сегментів, включаючи квартири, таунхауси та земельні ділянки. Багато інвесторів миряться зі збитками через падіння цін та тягар відсотків за кредитами, але все ще намагаються знайти покупців.

Разом з Vissan, сучасна роздрібна система Saigon Trading Corporation - Limited Liability Company (Satra) сприяє стандартизації свого ланцюга поставок у напрямку прозорості та синхронізованого контролю від сировини до точок споживання. Satra впроваджує відстеження за допомогою QR-кодів для більшості свіжих харчових продуктів. Кожна партія товару має стандартизовану документацію, включаючи результати випробувань, температуру, ідентифікаційний код тощо, що допомагає покращити контроль якості по всьому ланцюгу. Для забезпечення ефективності Satra також впроваджує сучасні управлінські рішення, які дозволяють відстежувати товари в режимі реального часу, контролювати умови зберігання та скорочувати час обігу.

Тим часом, у роздрібній мережі Хошимінського торговельного кооперативного союзу ( Saigon Co.op ), пан Дуонг Мінь Куанг, заступник генерального директора Saigon Co.op, наголосив: «Saigon Co.op завжди гарантує, що кожен продукт, який потрапляє до споживачів, є безпечним, прозорим та стабільно якісним, завдяки комплексній системі контролю протягом усього ланцюга поставок, від виробництва до точки продажу. У всій системі застосовується суворий процес оцінки постачальників, пріоритезуючи підрозділи, що відповідають таким стандартам, як VietGAP, GlobalGAP... Щорічно Saigon Co.op проводить приблизно 26 000 внутрішніх зразків та понад 2800 зразків у незалежних підрозділах, щоб забезпечити якість продукції».

Наразі у своїх роздрібних торгових точках Saigon Co.op використовує спеціалізовану команду контролю якості в поєднанні з обладнанням для експрес-тестування для контролю умов зберігання, викладки та безпеки харчових продуктів, починаючи з етапу приймання товарів. Уся система впроваджує ключові заходи, включаючи навчання, оновлення правових норм для системи та постачальників, посилення інспекцій та надання рекомендацій щодо впровадження умов безпеки харчових продуктів у точках продажу... з метою стандартизації процесів та розширення можливостей контролю ланцюга постачання харчових продуктів.

Зіткнувшись зі все більш суворими вимогами до безпеки харчових продуктів, роздрібні торговці в Хошиміні налаштовані проактивно підвищувати стандарти своїх джерел продуктів харчування та товарів. Це демонструє, що контроль ланцюга поставок, відстежуваність та прозорість стають вирішальними факторами конкурентоспроможності сучасних роздрібних торговців, сприяючи зміцненню довіри споживачів та просуванню сталого споживання.

Сполучені Штати - Вʼєтнам: Не пропустіть

В'єтнам заохочує американський бізнес розширювати інвестиції у високі технології.Вранці 26 червня в урядовій будівлі віце-прем'єр-міністр Хо Куок Зунг прийняв пана Джеффа Плейса, директора з ланцюгів поставок Coherent Group (США). Під час зустрічі віце-прем'єр-міністр підтвердив, що В'єтнам заохочує американський бізнес розширювати інвестиції, особливо у високотехнологічну, інноваційну та напівпровідникову промисловість.

Заохочувати американський бізнес до розширення інвестицій у високотехнологічні сектори.Віце-прем'єр-міністр Хо Куок Зунг заявив, що В'єтнам вітає американські компанії, які продовжують розширювати свою діяльність у В'єтнамі, особливо у високотехнологічних галузях промисловості та секторах з високою доданою вартістю.