(Газета Куанг Нгай ) - Йдучи в ногу з трендом стартапів, пані Хо Тхі Фуонг Оань (33 роки), яка мешкає в районі Нгіа Ло (місто Куанг Нгай), відкрила кафе Hanji. Це кафе з його сильними корейськими культурними елементами приваблює багатьох молодих людей.
![]() |
| Пані Хо Тхі Фуонг Оань готує рослинне молоко для обслуговування клієнтів. |
Враження від будинків Ханок
Кафе «Hanji», розташоване в житловому районі Бау Зянг - Кау Мой, у групі 1, районі Нгіа Ло, може похвалитися сільським та ніжним декором. Кафе справляє враження своїм дизайном у стилі ханок – традиційного корейського будинку. Вигнутий черепичний дах, великі скляні вікна та низькі дерев'яні столики дозволяють відвідувачам насолодитися автентичною атмосферою ханоку. Усередині коричневі тони дерева створюють особливу кольорову гаму.
Пані Хо Тхі Фуонг Оань сказала, що будинок був спроектований з пристрасті до вивчення культур азійських країн, зокрема корейської. Ця країна має багато спільного з в'єтнамською культурою.
Ханок – це назва, яку дають традиційним будинкам у цій країні, популярним з часів династії Чосон (1392-1910). Будинки спроектовані з урахуванням клімату, мирного способу життя та поваги до природи.
Що ж до Хандзі, назви, яку пані Оань обрала для магазину, то вона походить від назви різновиду традиційного паперу. Основним інгредієнтом є волокно шовковиці, що росте у високих скелястих горах. Завдяки своїй високій міцності, гладкості та повітропроникності, Хандзі використовується не лише для каліграфії та живопису, але й для настінного покриття, прикраси дверей, ліхтарів, сувенірів і навіть одягу. Це унікальна культурна особливість, яка завжди з'являється на фестивалях та важливих подіях у цій країні.
«Ми хотіли запропонувати нашим клієнтам унікальний та незвичайний простір. Плекаючи мрію відкрити ресторан, ми з чоловіком ретельно шукали матеріали, меблі та предмети, які б відповідали традиційній корейській культурі. Завдяки вмілим рукам дизайнерів та будівельників ця мрія стала реальністю», – поділилася пані Оань.
![]() |
Досвід носіння традиційного одягу.
Пані Оань закінчила Промисловий університет міста Хошимін і довгий час працювала в цукровій акціонерній компанії Quang Ngai. Після цього вона звільнилася з роботи, щоб здійснити свою підприємницьку мрію. Вона сміливо інвестувала в кав'ярню, відтворивши традиційний корейський будинок ханок. Чим більше вона дізнавалася, тим більше її захоплювала традиційна корейська культура. Окрім будинків ханок і паперу хандзі, вона особливо любить ханбок, традиційний одяг, який втілює характер і дух корейського народу. «Ханбок — це національний костюм Кореї. Жіночий ханбок складається з двох основних частин: чогорі, короткої куртки, і чіма, спідниці з високою талією. Чоловічий одяг простіший. Залежно від віку, ті, хто носить ханбок, обирають різні прикраси та аксесуари, що відповідають їхньому індивідуальному стилю та вподобанням», — додала пані Оань.
Пані Оань зайшла в інтернет, щоб дослідити та зв’язатися з постачальниками, щоб замовити костюми на замовлення, допомагаючи молодим людям отримати новий досвід у яскравому культурному просторі Кореї та надаючи місце для корейців, які живуть, навчаються та працюють у Куангнгай, щоб відвідати та полегшити тугу за домівкою. Багато пар та сімей навіть приходять до кафе, щоб зробити весільні фотографії. «Я люблю простоту та спокій Ханджі. Гарні костюми та аксесуари корейських жінок освіжали мене та моїх друзів, коли ми їх носили, та закарбовували прекрасні моменти. Відвідування кафе допомогло мені більше зрозуміти традиційну культуру нашої сусідньої країни. Це цікавий та практичний досвід», – поділилася пані Нгуєн Ле Ай Дьєм (26 років) з комуни Тінь Кхе (місто Куангнгай).
Прогулянка садом Хандзі в Ханбоці – це чудовий досвід. Тут ви можете насолодитися ароматними напоями з країни кімчі. Для пані Оань кафе – це праця любові та пристрасті до традиційної культури Кореї, яку вона ретельно береже щодня, вносячи свій внесок у різноманітність традиційних культур різних країн та етнічних груп на своїй батьківщині; водночас воно відображає відкритість та щирість народу Куангнгай.
Текст і фото: Тхіен Хау
ПОВ'ЯЗАНІ НОВИНИ ТА СТАТТІ:
Джерело









Коментар (0)