* Товариш Ле Ха Луань , член провінційного партійного комітету, директор Департаменту сільського господарства
ТА ДОВКІЛЛЯ ПРОВІНЦІЇ ДОНГ ТХАП:
Перш за все, я хотів би підтвердити, що організація цього фестивалю має велике значення для вшанування фермерів, просування місцевих делікатесів та розвитку торгівлі, економіки та туризму в провінції.
Останнім часом виробництво фруктів у провінції зазнало позитивних змін. Найбільш помітним досягненням є формування спеціалізованих районів для вирощування високоцінних, економічно вигідних сортів фруктів, таких як дуріан, джекфрут, манго, лонган, драконів фрукт, ананас, саподілла та цитрусові.
На сьогоднішній день Донгтхап – це місцевість із великою площею вирощування фруктових дерев, приблизно 135 000 гектарів, що виробляє 2,5 мільйона тонн на рік, з багатьма спеціалізованими фруктовими брендами, такими як: манго Као Лань, дуріани Нгу Хіеп, рожеві мандарини Лай Вунг, лонган Чау Тхань, зірчасті яблука Вінь Кім, ананаси Тан Фуок, драконів фрукт Чо Гао...
Примітно, що провінція успішно здійснила рішучий перехід від суто « сільськогосподарського виробництва» до розвитку «аграрної економіки»; не гонитва за обсягом виробництва, а зосередження на збільшенні доданої вартості, стандартизації якості та тісному поєднанні з ринковими вимогами.
У цій місцевості ключові сектори вирощування фруктів розвинені спеціалізованим та сталим чином, що сприяє створенню організованих зон вирощування фруктів, забезпечує безпеку та гігієну харчових продуктів, розширює площу, якій надано коди зон посадки та можливість відстеження, створюючи чітку конкурентну перевагу.
На сьогоднішній день у всій провінції налічується 49 490 гектарів фруктових дерев, яким було надано коди зон посадки для експортних цілей (з 2715 кодами), зосереджуючись на групах дерев, що мають високу економічну цінність: дуріан, джекфрут, манго, драконів фрукт, лонган...
Крім того, провінція встановила 438 кодів пакувальних потужностей, які відповідають стандартам експорту на вимогливі ринки, такі як Китай, Австралія, Японія, Нова Зеландія, Південна Корея, Сполучені Штати, Сінгапур та Малайзія…
Поряд зі стандартизацією районів вирощування, провінція Донгтхап також сприяє впровадженню науково-технічних досягнень у виробництво. Відсоток районів вирощування фруктів, що застосовують безпечні виробничі процеси відповідно до стандартів VietGAP, постійно зростає, тим самим підтверджуючи якість, цінність та репутацію бренду фруктів провінції.
Фестиваль, організований провінцією Донгтхап, має на меті вшанувати особливі фрукти та сприяти їхньому маркетингу, впровадженню та споживанню як на внутрішньому, так і на експортному ринках.
Це позитивно сприятиме соціально-економічному розвитку провінції Донгтхап зокрема, а також провінцій і міст регіону дельти Меконгу та всієї країни загалом.
Очікується, що фестиваль сприятиме розвитку туризму, перетворенню садів на місця екотуризму, створенню додаткових засобів до існування та збільшенню доходів фермерів.
Крім того, Фестиваль фруктів сприятиме зв'язкам між зацікавленими сторонами в ланцюжку фруктової промисловості В'єтнаму (виробниками, підприємствами, державними органами управління, науковцями, кредитними системами та постачальниками логістичних послуг).
Завдяки цьому відбувається обмін та доступ до виробничого досвіду, а також передових технічних і технологічних досягнень, що сприяє розвитку сільського господарства в зеленому, сучасному та сталому напрямку, причому центральним рішенням є реорганізація виробництва в напрямку екологічного, циркулярного, багаторівневого та багатоцінного сільського господарства.
Водночас це пов’язано з розвитком організованих, стандартизованих зон сировини, зв’язків у ланцюгах створення вартості та електронного відстеження…
* ПАН НГУЄН ФУ ТАН , ДИРЕКТОР ВИРОБНИЧОГО АКЦІОНЕРНОГО ТОВАРИСТВА
ІМПОРТ-ЕКСПОРТ ПРОДУКТІВ SENVIA (МОЯ ГМІНА LOI):
Фестиваль об'єднує майже всі ланки екосистеми фруктової галузі. Для такого виробника, як SENVIA FOOD Import-Export Joint Stock Company (Topifu), це можливість налагодити нові зв'язки з джерелами сировини, які відповідають відповідним критеріям ведення сільського господарства.
Оскільки ринок вже переповнений свіжими та сухофруктами, фестиваль надає можливість підтвердити позиції жувального сушеного манго від Topifu – продукту з унікальними характеристиками завдяки своїй незвичайній формулі, що підкреслює смак манго Кат Чу з комуни Мі Тхо.
Фестиваль – це чудова нагода поділитися історією органічних манго дядька Бея Хіепа, які він вирощує понад 10 років у своєму саду, перетворюючи їх на сушений манговий продукт без цукру, що отримав дуже позитивні відгуки від багатьох вітчизняних та міжнародних клієнтів, зокрема з Японії, Кореї, Тайваню, Норвегії, Польщі та Франції.
Ми не розглядаємо наш бізнес просто як продаж фізичного продукту; радше, ми пропонуємо колорит та культуру місцевої громади, втілені в кожному продукті.
Завдяки тематичним семінарам, організованим під час Фестивалю, підприємства також мають можливість оновити свої наукові рішення, дізнатися про передові технології післязбиральної обробки; розумні рішення для управління сировинними площами та циркулярну економіку, а також переробляти побічні продукти переробки фруктів на добрива чи інші продукти.
* MR. НГУЕН ТХАН СОН , ДИРЕКТОР КООПЕРАТИВУ ВІНЬ КІМ (КОМУНА ВІНЬ КІМ):
Кооператив «Вінь Кім» має сільськогосподарську виробничу площу приблизно 300 гектарів, з яких 60 гектарів засаджені фруктовими деревами, сертифікованими VietGAP, за участю багатьох членів, залучених до виробництва.
Основні фруктові культури кооперативу включають: карамболь, манго, помело, драконів фрукт, дуріан та кілька інших особливих фруктів. Кооператив в основному займається виробництвом, закупівлею та розповсюдженням фруктів, а також підтримує фермерів у впровадженні безпечних методів ведення сільського господарства для покращення якості продукції та економічної цінності.
Ми очікуємо, що фестиваль стане чудовою можливістю для просування іміджу фруктів Донг Тхап загалом та продукції кооперативу зокрема серед споживачів, підприємств та туристів у провінції та за її межами.
Це не лише можливість продемонструвати сільськогосподарську продукцію, але й допомагає підвищити цінність бренду місцевих фруктів, створюючи мотивацію для фермерів продовжувати інвестувати у високоякісне виробництво.
Завдяки фестивалю кооператив сподівається мати більше можливостей для зв'язку з закупівельними підприємствами, дистриб'юторами, супермаркетами та експортними партнерами для побудови стабільного ринку сільськогосподарської продукції.
Ми очікуємо, що місцеві фруктові продукти стануть ширше відомими, тим самим розширюючи споживчий ринок та зменшуючи залежність від торговців або проблему коливань цін навіть під час високих врожаїв.
Ми сподіваємося на більшу підтримку у сфері ринкових зв'язків, цифрової трансформації, кодів посадкових зон та бізнес-зв'язків, щоб члени кооперативів та фермери могли впевнено займатися довгостроковим виробництвом.
* ПАН ДУОНГ ТХАНЬ ХОНГ , ЗАСТУПНИК ГОЛОВИ АСОЦІАЦІЇ ФЕРМЕРІВ МОЄЇ ОБЛАСТІ ПХУ (МІЙ ОКРУГ ФОНГ):
Я очікую, що фестиваль стане гарною нагодою для просування місцевого бренду помело зокрема та помело провінції загалом широкому колу споживачів як усередині країни, так і за кордоном.
Після того, як бренд буде створено, продукт здобуде репутацію завдяки привабливому дизайну та високій якості, тим самим підвищуючи свою цінність та конкурентоспроможність на ринку.
Зокрема, той факт, що Асоціація успішно експортувала майже 1 тонну зеленого помело на австралійський ринок, є дуже обнадійливим знаком. Ми сподіваємося, що після цього фестивалю помело з провінції не обмежуватиметься лише австралійським ринком, а й продовжуватиме розширюватися на багато інших вимогливих ринків.
Це мотивуватиме виробників грейпфрутів більше зосереджуватися на виробництві, систематично та професійно доглядати за своїми садами та задовольняти дедалі вищі вимоги ринку.
Крім того, ми сподіваємося, що завдяки цьому фестивалю ми створимо додатковий «важіль» для підвищення цінності помело, поступово формуючи імідж професійних фермерів в епоху інтеграції та цифрової трансформації.
Фестиваль також надає фермерам можливість відвідати місцеві громади, перейняти досвід та знайти відповідні культури, заохочуючи їх впевнено переходити з рису чи інших менш ефективних культур на фруктові дерева з вищою економічною цінністю, тим самим сприяючи збільшенню доходів та стабільним джерелам існування.
Ми очікуємо, що фестиваль сприятиме об'єднанню стабільних ринків збуту продукції, допоможе фермерам почуватися впевнено у своєму виробництві та розвивати вирощування грейпфрутів у сталому напрямку.
T. DAT - N. KHANH - H. THONG - V. THAO
Джерело: https://baodongthap.vn/co-hoi-moi-cho-trai-cay-dong-thap-a241699.html
