Курка з рисом у сінгапурському стилі по-хайнанськи завойовує популярність у Сайгоні.

Курка з рисом по-хайнанськи — це, здавалося б, проста страва, проте вона завжди зберігає свою унікальну привабливість для сайгонських відвідувачів завдяки своєму неповторному смаку та дедалі витонченішим варіаціям.

Báo Thanh niên•26/12/2025

Окрім традиційної версії, хайнаньська курка з рисом у Сайгоні тепер також відома своїм сучасним сінгапурським стилем приготування. Страва вишукана з точки зору інгредієнтів, технологій приготування рису, способів варіння курки та супутніх соусів, що забезпечує всебічне та легке в споживанні враження.

Одна з причин, чому відвідувачі люблять цю страву, — це ніжна, соковита та солодка курка вільного вигулу, відварена в хайнаньському стилі. Рис, приготований у ароматному, злегка насиченому курячому бульйоні, у поєднанні з тріо імбирного соусу, соусу чилі та соєвого соусу створює гармонійний та збалансований смак.

Якщо ви шукаєте місце, де можна скуштувати справжню сінгапурську курку з рисом по-хайнаньськи, ви можете відвідати Kampong за адресою 53 Ho Tung Mau, розташований навпроти будівлі Bitexco. Ресторан спеціалізується на курці з рисом по-хайнаньськи та інших стравах, приготованих з курки вільного вигулу, зі свіжих інгредієнтів щодня. Заснований у 2015 році, Kampong наразі має 12 ресторанів у Ханої , а філія Ho Tung Mau є першим рестораном бренду в Хошиміні.