Креветки, крихітні тварини, які стрибають на острові Фукуок, Кьєнзянг, продаються за 90 000 донгів за кг.

Для вільного вилову креветок потрібні лише невеликі сітки з розміром осередків приблизно 1-1,5 мм. Більш професійні люди використовують човни для витягування креветок сітками, щоб отримати більший улов.

Пан Нгуєн Ван Кхионг, мешканець району Дуонг Донг міста Фукуок (провінція К'єнзянг ), розповів, що цього року, під час сезону креветок, він та його друзі з околиць пішли на пляж, щоб зловити креветок, щоб поїсти та пригостити туристів у його гостьовому будинку.

Човнярі, які тягнуть сітки, щоб ловити креветок, заробляють кілька сотень кілограмів креветок щодня.

«Креветки можна використовувати для приготування багатьох страв, таких як смажені креветки, смажені креветки з кислим карамболою та креветковими крекерами, сушені креветки, тушковані зі свинячою шкіркою, креветкові рулети, кисла креветкова паста для вмочування вареного м’яса... Кожна страва дуже смачна», – сказав пан Нгуєн Ван Кхуонг.

Креветки також є здобиччю, яку багато зграй риб полюють біля узбережжя, тому ловці креветок іноді мають подвійний урожай, коли ловлять і креветок, і рибу...

Сушені креветки (морські креветки, за формою схожі на польові) продаються приблизно за 80 000-90 000 донгів/кг на острові Фукуок, провінція Кієнзянг.

Сушені креветки продаються приблизно за 80 000-90 000 донгів/кг. Сезон вилову креветок допомагає багатьом людям заробляти додатковий дохід, щоб покрити витрати на проживання. Ловці креветок іноді мають подвійний урожай – креветок і риби.

Джерело: https://danviet.vn/con-ruoc-con-dong-vat-be-ti-ti-nhay-bua-xua-o-dao-phu-quoc-kien-giang-vot-ban-90000-dong-kg-20241015232455839.htm