З низовини біля підніжжя гори Хон Тау, лотосове поле Тра Лі сьогодні не лише забезпечує стабільне джерело доходу для місцевого населення, але й поступово перетворюється на привабливе місце для вражаючого туризму в південно-західній частині міста Дананг.
Лотосові поля Тра Лі у повному розквіті, створюючи унікальний та вражаючий ландшафт у південній сільській місцевості міста Дананг . Фото: Дьєм Фук
Розвиток екотуристичних напрямків
На початку червня лотосове поле Тра Лі (село Чанх Лок, комуна Дуй Сюйен, місто Дананг) вступає у свою найпрекраснішу пору року. Це вважається однією з найбільших концентрованих зон вирощування лотосів у регіоні.
Сезон лотосів триває з травня по серпень, а червень є піком цвітіння, що приваблює численних туристів і фотографів, які приїжджають відвідати та зафіксувати характерні моменти цієї сільської місцевості.
Тра Лі щодня приймає сотні туристів, які приїжджають, щоб відвідати, сфотографуватися та познайомитися з місцевою культурою. Фото: Нят Ту
Згідно з Проектом розвитку органічного сільського господарства в місті Дананг на період 2026-2030 років, розрахованим на період до 2035 року, озеро лотосів Тра Лі є одним із 16 органічних сільськогосподарських просторів, пов'язаних з емпіричним туризмом, які місто планує розвивати. Це вважається важливою основою для поступового формування в місцевості моделі екотуризму на основі громади, що базується на існуючих перевагах регіону лотосів.
В інтерв'ю для журналіста газети «Промисловість і торгівля» пан Фан Ван Хай, голова села Чань Лок, розповів, що сезон цвітіння лотосів починається з кінця травня, і саме в цей час кількість відвідувачів починає швидко зростати. Щодня ставок з лотосами приймає близько 200-300 відвідувачів, з піком відвідуваності між 6-8 ранку та після 15:00.
Квіти лотоса рясно цвітуть рано вранці. Фото: Дьєм Фук
Подорожуючи понад 20 км до Тра Лі, пані Нгуєн Тхі Сау, мешканка комуни Тху Бон (місто Дананг), поділилася: «Лотосовий ставок Тра Лі відомий здавна. Він цвіте лише раз на рік, і коли люди чують про сезон цвітіння, вони охоче приходять, щоб сфотографуватися та помилуватися квітами. Краса нашої сільської місцевості завжди найособливіша».
Крім того, такі послуги, як кіоски з напоями, продаж сільськогосподарської продукції, прокат костюмів для фотозйомки та допомога туристам, які відвідують ставок з лотосами, розвиваються сезонно, що сприяє збільшенню доходів багатьох домогосподарств у навколишньому районі.
Пан Нгуєн Чі Конг, заступник голови Народного комітету комуни Зуй Сюйен, повідомив: «Ми також створюємо сприятливі умови для людей та бізнесу, щоб вони могли інвестувати в розвиток сільського екотуризму тут, у поєднанні з відвідуванням історичних місць для покращення життя людей та розвитку місцевої економіки».
Насіння лотоса є основним продуктом вирощування лотоса в регіоні Тра Лі, що забезпечує стабільне джерело доходу для десятків домогосподарств, а ціна продажу свіжого насіння лотоса становить 45 000–60 000 донгів за кг. Фото: Дьєм Фук
Максимізація економічної цінності рослини лотоса.
Наразі в районі вирощування лотоса близько 75 домогосподарств безпосередньо займаються його вирощуванням, і близько 90 домогосподарств опосередковано отримують вигоду від діяльності, пов'язаної з вирощуванням лотоса. Порівняно з багатьма традиційними культурами, лотос демонструє вищу економічну ефективність на тій самій оброблюваній площі.
Розповідаючи про прибутки, отримані протягом сезону лотосів, пан Хо Сінь (51 рік, мешкає в селі Чан Лок), який зараз вирощує майже 2 гектари лотоса, сказав: «Це залежить від сезону; не кожен сезон приносить великий урожай. Але в основному вирощування лотоса забезпечує стабільніший дохід порівняно з вирощуванням рису. Якщо урожай хороший, ціна становитиме близько 60 000-70 000 донгів/кг свіжого насіння лотоса, а 1 гектар може дати понад 120 мільйонів донгів».
Для харчової промисловості збирають не лише насіння лотоса, а й листя, коріння та серцевину лотоса. Фото: Дьєм Фук
Унікальною особливістю рослини лотоса є те, що майже кожна його частина може створювати економічну цінність. Зокрема, насіння лотоса є основним продуктом, який купують торговці для споживання та переробки харчових продуктів; листя лотоса продається пекарням та пакувальним підприємствам; коріння лотоса використовується як інгредієнт у стравах ресторанів; а серцевини лотоса збирають для переробки на чай та лікарські засоби.
Використовуючи всю рослину лотоса, люди не повністю залежать від одного джерела доходу, а також це значно зменшує кількість відходів сільськогосподарської продукції.
«Окрім забезпечення прямих економічних вигод, вирощування лотоса також сприяє створенню сезонних робочих місць для місцевих фермерів, таких як найм людей для збору врожаю, лущення, розділення насіння та транспортування... забезпечуючи відносно стабільний дохід щосезону», – сказав пан Нгуєн Чі Конг, заступник голови Народного комітету комуни Дуй Сюйен.
Сезон лотосів створює сезонні робочі місця для місцевого населення на етапах збору врожаю, транспортування та переробки. Фото: Дьєм Фук
Примітно, що включення Тра Лі до плану розвитку органічного сільського господарства міста відкрило можливості для підвищення цінності всього регіону вирощування лотоса. За умови належних інвестицій в інфраструктуру, брендинг та розвиток перероблених продуктів, лотос Тра Лі може стати самобутнім місцевим сільськогосподарським продуктом.
Щоб повною мірою використати ці потенціали, необхідна тісніша співпраця з урядом у плануванні територій для вирощування, інвестуванні в транспортну інфраструктуру та просуванні маркетингу. Коли квіти лотоса Тра Лі не лише цвітуть на поверхні ставка, а й «розквітають» на полицях магазинів OCOP (One Commune One Product) та на кожній фотографії, якою поширюють туристи в соціальних мережах, саме тоді рослина лотоса справді виконує свою місію збагачення сільських районів Дананга.
З регіону вирощування лотоса Тра Лі на ринок було виведено багато перероблених продуктів, таких як: чай Тхо Мок, насіння лотоса та чорний кунжут від Me Mit Food Co., Ltd., порошок злаків Duy Oanh, сушений лотос Тра Лі..., що сприяє збільшенню економічної цінності місцевої рослини лотоса.
Джерело: https://congthuong.vn/da-nang-khai-thac-da-gia-tri-tu-cay-sen-460229.html
