Спеціалізована продукція OCOP користується великим попитом під час Тет.

Виробники продукції OCOP у дельті Меконгу зайняті підготовкою до ринку Тет, зберігаючи при цьому ціни на деякі делікатеси, щоб висловити вдячність споживачам наприкінці року.

Виробники продукції OCOP у дельті Меконгу зайняті підготовкою до ринку Тет, зберігаючи при цьому ціни на деякі делікатеси, щоб висловити вдячність споживачам наприкінці року.

Цього дня у спеціалізованих магазинах OCOP (One Commune One Product) у місті Ратьзя, провінція Кьєнзянг, споживачі вирують, обираючи такі товари, як сушені креветки, сушена риба, чай із саусепу, рибний соус Фукуок, рис ST25 тощо. Продукція OCOP також упакована в привабливі подарункові кошики для вручення під час Тет (Місячного Нового року).

Довіра споживачів

Пан Тран Тхань, власник магазину OCOP (One Commune One Product) у К'єнзянгу, сказав, що більшість товарів оцінюються покупцями як високоякісні, безпечні та елегантно упаковані, але водночас за розумною ціною та стабільні. Його магазин пропонує багато подарункових наборів Tet вартістю від 400 000 до 2 мільйонів донгів, що підходить для потреб багатьох клієнтів.

Щоб підготувати високоякісний рис для продажу під час Тет (Місячного Нового року), пан Нго Тхань Кхуонг, власник рисового бізнесу ST25 у К'єнзянгу, співпрацював з місцевими жителями району Ан Б'єн для вирощування приблизно 2000 гектарів рису на угіддях, де вирощують креветки. «Ринок рису не був таким, як очікувалося, під час сезону Тет. Однак наш рис ST25, вирощений на угіддях, де вирощують креветки, в основному використовується як подарунки на Тет, тому він продається досить швидко, незважаючи на зростання ціни більш ніж на 5000 донгів порівняно зі звичайними днями. На сьогоднішній день ми продали близько 80% від 500 тонн рису, які ми мали в запасах на Тет», – сказав він.

За словами пані Ле Тхі Кім Тхоа, голови правління та директора сільськогосподарського сервісного кооперативу «Хієу Пхат» (комуна Фонг Донг, район Вінь Тхуан, провінція Кьєнзянг), під час місячного Нового року Змії кооператив отримав замовлення на 500 подарункових кошиків «Квасоля - Риба - Ананас» від клієнтів з провінції та з-за її меж. Кожен подарунковий кошик містить цілі сушені креветки, мариновану цибулю, коробку квасолі, рибу-змеєголовку, сушену курку та сушений ананас; ціна становить приблизно 600 000 донгів. «Усі продукти в цьому подарунковому наборі відповідають стандартам OCOP на 3 зірки або вище», – підтвердила вона.

Пан До Тран Тхінь, голова Асоціації фермерів провінції Кьєнзянг, зазначив, що використання продуктів OCOP у подарункових кошиках Tet – це гарний підхід. Вони не лише елегантні та відповідають смакам клієнтів, але й допомагають сільським жителям розвивати свою економіку та стабілізувати своє життя.

Пані Труонг Нгок Зяу, директорка компанії Ngoc Giau Seafood Production and Trading Co., Ltd. (провінція Камау), з гордістю розповіла, що цього свята Тет фірмові страви OCOP (One Commune One Product – одна комуна, один продукт) були розповсюджені по багатьох провінціях та містах як подарунки, отримавши високі оцінки від покупців. Щоб завоювати визнання та довіру споживачів, окрім зосередження на якості продукції, компанія інвестувала понад 100 мільйонів донгів у дизайн упаковки та гнучко поєднала традиційні методи продажів з онлайн-продажами через соціальні мережі.

Пані Джіау заявила: «Продажі спеціалізованої продукції OCOP нашої компанії протягом Тет (місячного Нового року) зросли на 15-20% порівняно зі звичайними днями. Багато наших продуктів для ринку Тет були розпродані півмісяця тому. Через те, що багато клієнтів розмістили додаткові замовлення, компанія працює на повну потужність, щоб задовольнити попит».

У місті Кантхо заклад «Спеціальності моєї батьківщини в дельті Меконгу», що спеціалізується на продуктах стартапів та стравах OCOP (Одна комуна — один продукт) з дельти Меконгу, останніми днями користується високим попитом. «Наші продукти дуже різноманітні, включаючи сушену рибу змієголову, ковбаски, котлети з сома без кісток, бань тет (в'єтнамський рисовий пиріг), сушену жабу... Під час Тет (В'єтнамський Новий рік) ми переважно виготовляємо подарункові кошики на замовлення клієнтів за ціною від 500 000 донгів до 2 мільйонів донгів за кошик. Ми очікуємо, що кількість проданих товарів під час Тет зросте більш ніж на 50% порівняно зі звичайними днями», — впевнено заявив пан Труонг Хоа Хой, власник закладу.

Багато виробників спеціалізованої продукції OCOP (Одна комуна — один продукт) та підприємств у дельті Меконгу зайняті підготовкою товарів для постачання на ринок до Тет (Місячного Нового року). Фото: ВАН ДУ

Якість покращилася, але ціни залишилися незмінними.

За словами пана Ван Хуу Тая, мешканця комуни Тан Хань, району Лонг Хо, провінції Вінь Лонг, цього місячного Нового року багато покупців замовляли порошок спіруліни у формі капсул та інші продукти, пов'язані зі спіруліною, вироблені його підприємством, для особистого використання або як подарунки. Цей порошок спіруліни у формі капсул отримав сертифікат 3-зіркового продукту OCOP, що містить багато поживних речовин, і тому привертає все більший інтерес споживачів.

«Цього року, коли економіка поступово відновлюється, попит на ринку кращий, ніж минулого року. Однак я все ще підтримую стабільні ціни, як завжди, наприклад, порошок з морських водоростей коштує 370 000 донгів за коробку з 12 таблеток, свіжі морські водорості – 400 000 донгів за пакетик 500 грамів, а сушений хліб з морських водоростей – 45 000 донгів за пакетик 75 грамів», – повідомив пан Тай.

Пан Нгуєн Тан Туан, директор Кооперативу міських сільськогосподарських послуг міста Кантхо, зазначив, що під час цього свята Тет кооператив підтримує продаж продукції OCOP з виробничих потужностей міста та деяких провінцій дельти Меконгу. Особливою популярністю користуються багато продуктів, виготовлених з кордицепса, різні види рибного соусу, чай із саусепу, фазанячі яйця тощо.

Пан Туан зазначив: «З наближенням Тет попит на товари зростає. Зокрема, різноманітні види ферментованої рибної пасти, виготовленої з риби-змеєголовки, сома та інших видів риб, користуються великим попитом. Примітно, що цього року виробники OCOP (One Commune One Product), незважаючи на покращення якості продукції, не підвищили ціни, щоб стимулювати споживчий попит».

Багато спеціалізованих магазинів OCOP (One Commune One Product – Одна комуна, один продукт) у місті Кабау також підтвердили, що, незважаючи на коливання ринкових цін протягом Тет (Місячного Нового року), вони зберегли свої ціни продажу на знак подяки своїм клієнтам наприкінці року. Пан Нгуєн Ван Део, власник магазину в місті Кабау, зазначив: «Ми зберегли наші ціни на тому ж рівні, що й зазвичай, тому наш прибуток був меншим, але натомість ми отримали велику підтримку від наших клієнтів. Цього року кількість товарів OCOP, проданих нашим магазином, була більшою, ніж минулого Тет».

Цього року подарункові кошики Tet, виготовлені з продуктів OCOP (One Commune One Product - Одна Комуна Один Продукт), користуються великою популярністю у покупців. Фото: DUY NHÂN

Прагнення до сталої прибутковості.

Пан Ле Ван Су, заступник голови Народного комітету провінції Камау, зазначив, що завдяки повністю натуральній сировині та стандартизованому виробничому процесу, місцева продукція OCOP дає споживачам душевний спокій щодо якості.

«Ка Мау прагне й надалі створювати сприятливі умови для бізнесу та партнерів, щоб вони могли легко та зручно отримувати доступ до продуктів OCOP та місцевих делікатесів. Це спрямовано на досягнення сталого прибутку в економічному розвитку», – наголосив пан Су.

Джерело: https://nld.com.vn/dac-san-ocop-hut-hang-dip-tet-196250119203844124.htm