Спеціальності OCOP користуються великим попитом під час свята Тет

Власники продукції OCOP у дельті Меконгу зайняті підготовкою до ринку Tet, зберігаючи при цьому ціни на деякі делікатеси на незмінному рівні, щоб подякувати споживачам наприкінці року.

Цього дня у спеціалізованих магазинах OCOP (програма «Одна комуна — один продукт») у місті Ратьзя, провінція Кьєнзянг , споживачі метушаться, щоб вибрати сушені креветки, сушену рибу, чай із саусепу, рибний соус Фукуок, рис ST25 тощо. Продукція OCOP також упакована в привабливі подарункові кошики для подарунків під час Тет.

Довіра споживачів

Пан Тран Тхань, власник магазину товарів OCOP у К'єнзянгу, сказав, що більшість товарів оцінюються покупцями як високоякісні, безпечні, розкішно упаковані, але з розумними та стабільними цінами. У його магазині є багато подарункових наборів Tet вартістю від 400 000 до 2 мільйонів донгів, що підходить для потреб багатьох клієнтів.

Щоб підготувати високоякісну продукцію до продажу під час Тет, пан Нго Тхань Кхуонг, власник рисового бізнесу ST25 у К'єнзянгу, співпрацював з мешканцями району Ан Б'єн, щоб виростити близько 2000 гектарів на угіддях, де вирощують креветки та рис. «У період поблизу Тету ринок рису був не таким, як очікувалося. Однак наші рисові продукти ST25, вирощені на угіддях, де вирощують креветки та рис, в основному використовуються як подарунки на Тет, тому вони споживаються досить швидко, навіть попри те, що ціна зросла більш ніж на 5000 донгів порівняно зі звичайними днями. Наразі ми продали близько 80% від 500 тонн рису, зарезервованих для Тету», – сказав він.

За словами пані Ле Тхі Кім Тхоа, голови ради директорів та директора сільськогосподарського сервісного кооперативу Hieu Phat (комуна Фонг Донг, район Вінь Тхуан, провінція Кьєнзянг), з нагоди місячного Нового року кооператив отримав замовлення на 500 подарункових кошиків «Квасоля, гарбуз і ананас» від клієнтів з провінції та з-за її меж. Подарункові кошики містять цілі сушені креветки, мариновану цибулю, коробку квасолі, гарбузову рибу, сушену курку та сушений ананас; ціна становить близько 600 000 донгів. «Усі продукти в цьому подарунковому наборі відповідають стандартам OCOP – 3 зірки або вище», – підтвердила вона.

Пан До Тран Тхінь, голова Асоціації фермерів провінції К'єнзянг, зазначив, що використання продукції OCOP як подарункових кошиків Tet – це гарний спосіб. Використання продукції OCOP як подарункових кошиків Tet не лише розкішне та відповідає смакам клієнтів, але й допомагає сільським жителям розвивати свою економіку та стабілізувати своє життя.

Пані Труонг Нгок Зяу, директорка компанії Ngoc Giau Seafood Production and Trading Company Limited (провінція Камау), похвалилася, що цей Тет, фірмові страви OCOP компанії, розповсюджуються в багатьох провінціях та містах як подарунки та високо цінуються покупцями. Щоб споживачі знали її та довіряли їй, окрім зосередження на якості продукції, компанія також витрачає понад 100 мільйонів донгів на дизайн упаковки; гнучко поєднуючи традиційні форми продажів з бізнесом через соціальні мережі.

Пані Джіау сказала: «Обсяг продажу фірмових продуктів OCOP на ринку під час Тет зріс на 15-20% порівняно зі звичайними днями. Багато наших продуктів, що обслуговують ринок Тет, були розпродані півмісяця тому. Оскільки багато клієнтів замовили більше, компанія працює на повну потужність, щоб забезпечити достатні запаси».

У місті Кантхо заклад «My Western Specialties», що спеціалізується на продажу стартап-продукції та страв OCOP регіону дельти Меконгу, також користується великою популярністю останніми днями. «Продукція закладу дуже різноманітна, така як: сушені стрибуни, китайські ковбаски, котлети з сома без кісток, бань тет, сушені жаби... Під час Тет ми переважно виготовляємо подарункові кошики на замовлення клієнтів за ціною від 500 000 до 2 мільйонів донгів за кошик. Очікується, що кількість проданих товарів під час цього свята Тет зросте більш ніж на 50% порівняно зі звичайними днями», – впевнено сказав власник закладу пан Труонг Хоа Хой.

Đặc sản OCOP hút hàng dịp Tết- Ảnh 1. — Багато спеціалізованих виробничих та торгових підприємств OCOP у дельті Меконгу зайняті підготовкою товарів для постачання на ринок Тет. Фото: ВАН ДУ

Якість зростає, ціна залишається незмінною

За словами пана Ван Хуу Тая, мешканця комуни Тан Хань, району Лонг Хо, провінції Вінь Лонг, цього місячного Нового року багато клієнтів замовляли порошок з водоростей у формі капсул та продукти з водоростей, вироблені на його підприємстві, для власного використання або як подарунки. Цей продукт з порошку з водоростей у формі капсул визнано таким, що відповідає 3-зірковим стандартам OCOP, містить багато поживних речовин, тому він дедалі більше привертає увагу споживачів.

«Цього року економіка поступово відновлюється, тому купівельна спроможність на ринку краща, ніж минулого року. Однак я все ще підтримую стабільні ціни, як завжди, наприклад, порошок з морських водоростей коштує 370 000 донгів за коробку з 12 таблеток, свіжі морські водорості – 400 000 донгів за пакетик 500 грамів, сушений хліб з морських водоростей – 45 000 донгів за пакетик 75 грамів», – повідомив пан Тай.

Пан Нгуєн Тан Тхуан, директор Кооперативу міських сільськогосподарських послуг Кантхо, зазначив, що цього року кооператив підтримує продаж продукції OCOP з виробничих потужностей у місті та деяких провінціях дельти Меконгу. Серед них дуже популярні багато продуктів, виготовлених з кордицепса, рибний соус, чай з саусепу, фазанячі яйця тощо.

Пан Туан визнав: «З наближенням Тет попит на товари зростає. Серед них багато замовлень розміщено на рибний соус лінх, рибний соус сак та рибний соус чот. Примітно, що цього року, хоча організації OCOP підвищили якість продукції, вони не підвищили ціни, щоб стимулювати споживання».

Багато спеціалізованих магазинів OCOP у місті Ка Мау також підтвердили, що хоча ринкові ціни на Tet значно коливалися, вони все ж таки залишили ціни продажу незмінними, щоб висловити свою вдячність клієнтам наприкінці року. Пан Нгуєн Ван Део, власник магазину в місті Ка Мау, сказав: «Ми залишаємо ціни продажу такими ж, як завжди, тому прибуток нижчий, але натомість ми отримуємо велику підтримку від клієнтів. Цього року кількість товарів OCOP, які продав наш магазин, перевищила торішній Tet».

Đặc sản OCOP hút hàng dịp Tết- Ảnh 2. — Цього року подарункові кошики Tet, виготовлені з продуктів OCOP, користуються популярністю у багатьох покупців. Фото: DUY NHAN

Прагнення до сталого прибутку

Пан Ле Ван Су, заступник голови Народного комітету провінції Камау, зазначив, що завдяки повністю натуральній сировині та стандартизованим виробничим процесам, місцеві продукти OCOP принесли споживачам душевний спокій щодо якості.

«Ка Мау зобов’язується продовжувати створювати сприятливі умови для бізнесу та партнерів, щоб вони могли отримати доступ до продуктів OCOP та місцевих делікатесів у зручний та легкий спосіб. Таким чином, прагнучи сталого прибутку в економічному розвитку», – наголосив пан Су.

Джерело: https://nld.com.vn/dac-san-ocop-hut-hang-dip-tet-196250119203844124.htm