Дай Фук перетворює чайні дерева на туристичні товари

Комуна Дай Фук наразі має понад 1260 гектарів чайних плантацій, що є однією з найбільших чайних площ у провінції Тхай Нгуєн. Збільшення вартості чайних дерев є одним із трьох проривних завдань, визначених партійним комітетом комуни Дай Фук для розвитку економіки та збільшення доходів населення.

Мешканці комуни Дай Фук зосереджуються на розвитку регіону вирощування органічного чаю.

Домогосподарство пані Луонг Тхі Тхао в селі Кай Тхі, комуна Дай Фук, доглядає за чайною плантацією площею близько 1000 квадратних метрів. В останні роки її родина регулярно вирощує 10-15 буйволів. Використовуючи компостований гній для удобрення чаю, чайний сад її родини добре росте цілий рік, з набагато вищою продуктивністю та якістю, ніж при використанні хімічних добрив.

Поряд зі збереженням існуючих площ вирощування чаю в домогосподарствах, комуна Дай Фук створила кооперативи з переробки та торгівлі чаєм. Більшість кооперативів пов'язані з домогосподарствами, що вирощують чай, для створення стабільної зони сировини для виробництва, забезпечуючи якість свіжого чаю під час обробки.

Типовим прикладом є чайний кооператив «Кім Тхоа», заснований та введений в експлуатацію у 2022 році зі статутним капіталом у 600 мільйонів донгів, включаючи 7 членів. Кооператив утримує площу 5 гектарів, де вирощується чайна маса відповідно до рекомендацій VietGAP. Річний обсяг виробництва свіжих чайних бруньок становить понад 88 тонн, 75% з яких споживається кооперативом, решта продається на ринку членами. Чайна продукція чайного кооперативу «Кім Тхоа» отримала 4-зірковий сертифікат OCOP. В середньому щороку кооператив «Кім Тхоа» продає на ринок близько 6 тонн сухого чаю, а дохід становить близько 1 мільярда донгів.

Пані Тонг Тхі Кім Тхоа, директорка чайного кооперативу «Кім Тхоа», зазначила: «З моменту свого заснування кооператив зосереджується на виробництві та переробці чистої, безпечної чайної продукції, яка відповідає органічним стандартам. Домогосподарства-члени, які вирощують та постачають сировину для переробки кооперативу, отримують повне управління, починаючи від добрив і закінчуючи доглядом та збором врожаю».

Чайний кооператив «Кім Тхоа» зосереджується на переробці та просуванні продукції.

Об’єднані домогосподарства переважно використовують органічні добрива, такі як компостований гній, біологічні продукти та органічні мікробні добрива. Домогосподарства використовують біологічні продукти для обприскування пестицидами та ручного видалення бур’янів. Споживачі сьогодні дуже стурбовані якістю, чистотою та безпекою продукції, тому це завжди є головним пріоритетом кооперативу.

Комуна Дай Фук прагне до 2030 року досягти обсягу виробництва свіжих чайних бруньок понад 31 500 тонн, при цьому вартість продукції на гектар чайних угідь сягне понад 1 мільярд донгів на рік; загальна вартість, отримана від чайних дерев щорічно, сягне близько 1 268 мільярдів донгів.

Для досягнення цієї мети місцева влада продовжує просувати цифрову трансформацію в сільському господарстві в напрямку розумного сільського господарства, створюючи унікальні чайні продукти для розвитку туризму. Також буде зосереджена увага на переробці чаю для створення багатьох високоякісних продуктів.

Пан Нгуєн Нам Тьєн, секретар партії та голова Народного комітету комуни Дай Фук, сказав: «У рамках місцевої соціально -економічної спрямованості комуна Дай Фук зосереджується на створенні бренду та приділяє увагу безпеці виробництва та переробки чаю. Чайна продукція буде глибоко перероблятися із застосуванням науки та цифрової трансформації для збільшення доходу людей на одиницю площі».

Комуна прагне довести вартість чайних дерев до 900 мільйонів до 1 мільярда донгів/га/рік до 2030 року, а дохід – до 1000–1500 мільярдів донгів. Комуна також зосереджується на просуванні продукції, перетворюючи чайні дерева на туристичний товар. Поряд з просуванням чайної продукції, місцева влада зосередиться на популяризації чайної культури серед туристів.

Завдяки своєму існуючому потенціалу та перевагам, а також відповідним рішенням, комуна Дай Фук прагне стати ключовою комуною в економічному та туристичному розвитку. Зокрема, подальше покращення якості та бренду чайних дерев вважається одним із трьох проривів у місцевому соціально-економічному розвитку.

Джерело: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202507/dai-phuc-dua-cay-che-tro-thanh-hang-hoa-du-lich-265174a/