Від економічно неефективних плантацій каучуку та акації на схилах пагорбів, мешканці районів Нголак, Тхаттхань та Нху Суан сміливо трансформували структуру сільськогосподарських культур та застосували науку й технології, щоб «пробудити» ці «сплячі» райони на схилах пагорбів за допомогою високоефективних моделей виробництва, використовуючи їхній потенціал та сильні сторони.
Модель вирощування спаржі на пагорбах комуни Нгок Лієн (район Нгок Лак).
На величезному схилі пагорба комуни Нгок Лієн (район Нгок Лак) пан Фам Фу Фук перетворив 2 гектари низькопродуктивних акаційних плантацій для розробки моделі вирощування спаржі. Після періоду впровадження та вирощування з використанням сучасних методів, ця нова культура виявилася проривом у доходах не лише для його родини, а й для всієї місцевості.
Пан Фук сказав: «Спаржа — це багаторічний трав’янистий чагарник, який віддає перевагу сонячному світлу та підходить для ґрунту та клімату піщаних районів з високими середньорічними температурами. Щоб вибрати відповідний сорт зеленої спаржі, він підписав контракт з підприємством у районі Хоанг Хоа на передачу методів вирощування та гарантію закупівлі продукції. Приблизно через 2,5 місяці після посадки рослини починають плодоносити спаржею, а їхній термін служби становить від 4 до 6 років, залежно від догляду. За словами пана Фука, для підвищення ефективності, коли рослини вищі за 0,5 м, необхідно викопати дренажні канави, оскільки спаржа не переносить перезволоження». Пан Фук також сміливо встановив систему крапельного зрошення на кожній рослині для забезпечення вологості, замінивши ручний полив.
Визнаючи, що чисте землеробство – це сталий шлях до виробництва продукції, він практично не використовує хімічних добрив; поживні речовини для рослин спаржі забезпечуються добре перепрілим гноєм та різними органічними матеріалами. Окрім спаржі, пан Фук також рекультивував землі на схилах пагорбів, щоб побудувати теплиці для вирощування перцю чилі, застосовуючи науку та технології для підвищення продуктивності та якості продукції. Водночас він готовий допомогти іншим домогосподарствам, які бажають повторити його модель посадки, догляду та збору спаржі.
Завдяки унікальним характеристикам ґрунту, топографії та клімату, люди скористалися цими факторами для розширення відповідних моделей виробництва, поступово формуючи концентровані райони вирощування фруктів, таких як апельсини, помело та маракуйя, а також тваринницькі та птахоферми. Це змінило структуру сільськогосподарських культур та худоби в місцевості, сприяючи збільшенню доходів людей, відкриваючи нові напрямки виробництва та знижуючи рівень бідності в цьому районі.
Пані Тран Тхі Хьонг, домогосподарка, яка багато років вирощує червоном’яку драгонфуд на пагорбах комуни Сюань Ду (район Нху Тхань), поділилася: «Хоча драгонфуд не є традиційною культурою, він вже багато років прижився на родючій землі Нху Тхань, відкривши для нас новий напрямок економічного розвитку. Червоном’якуш драгонфуд невибагливий до ґрунту, підходить для горбистої місцевості, стійкий до посухи, має мало шкідників та хвороб, не потребує особливого догляду та плодоносить багато років... З березня по жовтень – основний сезон для червоном’якуша драгонфуду, тому дерева мають два цикли цвітіння та плодоношення щомісяця. В інші місяці холодна погода не підходить для процесу цвітіння та плодоношення драгонфуду, тому нам доводиться використовувати електричне освітлення, щоб «змусити» дерева продовжувати цвісти та плодоносити».
Завдяки своїм початковим інвестиціям пані Хуонг збудувала бетонні стовпи заввишки від 1,5 до 1,7 метра, розташовані на відстані приблизно 2,5 метра один від одного. Вона регулярно очищала територію навколо основи дерев, щоб запобігти поширенню бур'янів, і ретельно накривала коріння, щоб захистити їх від пошкодження сонцем та перезволоження. Вона також обрізала гілки, які не могли прорости або плодоносити, залишаючи лише 3-4 плоди на гілці. Крім того, вона застосувала науково-технічні методи до процесу догляду, інвестуючи та встановивши автоматичну систему поливу та зрошення.
Повідомляється, що родина пані Хьонг зараз має близько 500 дерев драконового фрукта з червоною м’якоттю, і це один із садів, який забезпечує стабільний урожай цілий рік. Крім того, на схилі пагорба її родини вона також вирощує апельсини, помело, хризантеми, жоржини, лілії тощо.
Можна сказати, що завдяки зміні виробничого мислення фермери перетворили горбисті місцевості на фруктові сади, повні фруктів, та процвітаючі ферми, не лише створюючи робочі місця для місцевих працівників та сприяючи скороченню бідності, але й сприяючи сталому розвитку місцевого сільськогосподарського сектору. Поряд з цим, фермери також гнучко застосовують науку та технології у виробництві для створення високоякісної продукції з високою конкурентоспроможністю на ринку.
Текст і фото: Ле Нгок
Джерело
