«Пробудження» стародавнього сорту мандаринів Нам Сон допомагає людям змінити своє життя.

TPO – Колись потерпала від бідності в горах західної провінції Фу Тхо, комуна Ван Сон (раніше комуна Нам Сон, район Тан Лак, провінція Хоа Бінь) тепер змінюється день у день, оскільки її стародавні золотисті мандаринові сади «прокидаються». Солодкий смак мандаринів Нам Сон, що ростуть на цій землі десятиліттями, допоміг народу Мионг перетворити їх на ключову культуру, відкривши шлях до сталого подолання бідності.

Мандарини Нам Сон ростуть на величезних полях на схилах пагорбів.

Стародавні мандарини «прокидаються» на півдорозі до гори

Від Національної автомагістралі 6, на перехресті з ринком Ло, ми проїхали ще 20 км, щоб дістатися до апельсинового регіону Нам Сон у комуні Ван Сон. Щойно ми прибули до Нам Сон, нас вразили величезні простори яскраво-оранжево-жовтих садів, вкритих фруктами.

Грунтові дороги забетонували, в долині зросли нові будинки, а дитячий сміх лунає на шкільному подвір’ї — усе це яскраве свідчення відродження цієї збіднілої землі. «Спляча красуня» минулих років прокинулася, вбравшись у нове вбрання завдяки мандаринам, наповненим любов’ю та прагненнями.

Відвідуючи сади стиглих золотистих мандаринів, пан Буй Тхань Дуонг, голова Асоціації фермерів комуни Ван Сон, згадав, що десять чи двадцять років тому кожен, хто ступав на територію комуни Ван Сон, спочатку стикався з бідністю та труднощами. Уся місцевість була практично «застрягла» серед пагорбів та схилів; земля була величезною, але населення було рідкісним, з великим невикористаним потенціалом. Люди мионг жили тут за рахунок своїх полів кукурудзи та маніоки – працювали цілий рік, але все одно ледве мали на що поїсти.

Колись стара комуна Нам Сон класифікувалася як надзвичайно бідний та неблагополучний район. Понад 98% населення становили мионг, а нестабільна економіка цілий рік покладалася на дрібне сільське господарство. Прогулюючись хуторами, можна було побачити лише старі будинки та стурбовані очі, оскільки наближався сезон неврожайності. Місцеві жителі часто порівнювали Ван Сон з феєю, прекрасною, але меланхолійною, з нерозкритим потенціалом.

Однак все почало змінюватися, коли стародавнє мандаринове дерево Нам Сон, здавалося б, звичайне дерево, яке існувало ще до 1950 року, було «прокинуте». З цих яскравих золотистих мандаринових дерев почалася трансформація всього високогірного регіону.

Стародавні мандарини Нам Сон.

За словами пана Дуонга, 70% домогосподарств у комуні вирощують мандарини, загальна площа яких становить майже 200 гектарів, з яких 180 гектарів призначені для комерційного виробництва. Усі мандаринові сади обробляються відповідно до стандартів VietGAP, що забезпечує безпеку харчових продуктів та гігієну. Найбільше мандаринів вирощують у селах Ксом, Буонг Бай, Чіен, До та Тон…

«З 2009 року, коли чиновники комуни почали заохочувати людей покращувати землю та експериментувати з вирощуванням мандаринів сорту Нам Сон у комерційних цілях, багато хто вагався. Але потім здорові, стародавні мандаринові дерева з їхніми стиглими, соковитими, золотистими плодами показали багатообіцяючі результати: вони добре пристосовувалися до клімату та ґрунту, і, що особливо важливо, продавалися за гарною ціною», – сказав пан Дуонг.

Мандарини сорту Нам Сон мають тонку шкірку, товсті сегменти, золотисто-жовту м'якоть і характерний аромат, що спонукає торговців повертатися сюди знову і знову. Сезон збору врожаю збігається з місячним Новим роком, тому ціна продажу завжди стабільна, іноді досягаючи 20-25 тисяч донгів/кг прямо в саду.

Почавши з кількох дерев, потім з кількох десятків, селяни сміливо розширили посадку до сотень дерев. Сьогодні вся комуна має близько 200 гектарів мандаринів із середньою врожайністю 20 тонн/га. Мандарини Нам Сон стали основною культурою, «рушійною силою» місцевої економіки.

Ці, здавалося б, сухі цифри насправді є результатом праці та надії незліченних сімей у цьому гірському регіоні. Деякі домогосподарства, які колись ледве зводили кінці з кінцями, тепер мають стабільні доходи в сотні мільйонів донгів на рік.

Як, наприклад, родина пана Буй Ван Дона з села Ксом, який вирощує понад 2 гектари мандаринів Нам Сон. Він сказав: «Мандаринові дерева процвітають у цьому ґрунті та кліматі, але вони також вибагливі. Якщо ви не будете добре за ними доглядати, у вас не буде чого їсти. Але як тільки ви навчитеся це робити, плоди будуть рясні, золотисто-жовті та дуже добре продаються. Завдяки мандаринам я зміг побудувати будинок і дати своїм дітям гарну освіту».

Життя людей змінилося завдяки стародавнім мандаринам.

Або ж розглянемо історію пана Ха Ван Хунга з села Буонг Бай, який понад 10 років наполегливо розширював свої посівні площі та ретельно зосереджувався на інтенсивних методах ведення сільського господарства. Цього року він зібрав майже 17 тонн з 1800 дерев, і після вирахування витрат у нього залишилося близько 500 мільйонів донгів. Для людей у ​​низовинах це може бути нормально, але для колись складного регіону, такого як Ван Сон, це являє собою докорінну зміну життя місцевих жителів.

«Щоразу сезону мандаринів торговці не чекають, поки фермери привезуть їх на ринок; вони приходять безпосередньо до садів. Мандарини продаються, щойно їх зібрано», – сказав пан Хунг. Це просте твердження, хоча й приємне на слух, здається, підтверджує, що наполеглива праця фермерів протягом багатьох років нарешті окупилася.

Від мандаринів до історії сталого подолання бідності.

Окрім простого отримання гарної ціни, вирощування мандаринів призвело до цілого ланцюга нових змін: нових способів ведення бізнесу, нового сільськогосподарського мислення та шляху сталого розвитку для цієї високогірної комуни.

«Місцева влада підтримувала фермерів у застосуванні VietGAP, наданні кодів зон посадки, організації технічного навчання та створенні брендів. В результаті, мандарини Nam Son отримали сертифікат географічного зазначення, що створило ажіотаж на ринку та навіть вийшло на багато міжнародних ринків. У 2018 році район Тан Лак видав сертифікат на торгову марку мандаринів Nam Son», – сказав пан Дуонг.

Грона соковитих мандаринів витягували людей з бідності.

У 2019 році на 30 гектарах було впроваджено модель зв'язку споживання на основі ланцюга створення вартості. Фермери отримали підтримку у вигляді сертифікатів та етикеток відстеження, а також змогли брати участь у торгових ярмарках, сприяючи стабільному споживанню. Було створено багато кооперативів, які об'єднують підприємства та виробників, допомагаючи запобігти маніпуляціям цінами з боку посередників.

Пан Буй Тхань Конг з села Тон Тронг розповів, що володіє 1500 мандариновими деревами. Завдяки систематичному виробництву відповідно до стандартів VietGAP та підтримці в просуванні продукції, він отримує майже 500 мільйонів донгів прибутку щороку. Він сказав: «Раніше вирощування кукурудзи та касави було недостатньо для їжі, але тепер у мене є більше капіталу, щоб виховувати дітей та будувати будинок, і життя дуже змінилося».

Мандарини з Нам Сон тепер представлені у всіх 17/17 селах комуни Ван Сон. Цей гірський делікатес більше не є «знайомим, але дивним» фруктом, а став цінним товаром із чітким брендом.

Пан Дуок зазначив, що для сприяння пропагандистській роботі, діяльності з просування торгівлі та налагодження зв'язків між торгівлею на внутрішньому та міжнародному рівнях, місцева влада координує свої дії з підрозділами та підприємствами, щоб допомогти людям привезти мандарини з Нам Сон для участі у торговельних ярмарках та заходах з просування торгівлі.

Водночас, люди активно просувають імідж мандаринів Van Son через різні медіа-канали та на платформах соціальних мереж, таких як Facebook, Zalo та TikTok, а також виводять продукцію з мандаринів Van Son на платформи електронної комерції.

Завдяки вирощуванню мандаринів середній дохід місцевого населення досяг 32 мільйонів донгів на людину на рік, а рівень бідності знизився до 13,7%, що є значним кроком вперед для колись віддаленого та неблагополучного району, такого як Ван Сон.

«Найцінніше – це зміна в мисленні людей. Люди змінили своє виробниче мислення; вони більше не займаються фрагментарним способом, не просто дотримуються звичок, а знають, як отримати доступ до ринку, як співпрацювати та як покращити якість продукції в довгостроковій перспективі, прагнучи сталого розвитку», – щасливо сказав пан Дуонг.

Джерело: https://tienphong.vn/danh-thuc-quyt-co-nam-son-giup-nguoi-dan-doi-doi-post1803379.tpo