Огляд ринку 3 червня.

Ціни на багато видів перцю чилі, включаючи ріжковий перець, перець сорту «птахівче око» та зелений сіамський перець, у дельті Меконгу зросли на 4000-10000 донгів/кг порівняно з минулим місяцем. Перець сорту «птахівче око» зараз купується трейдерами за ціною 17000-20000 донгів/кг, тоді як раніше він коштував лише 13000-16000 донгів/кг; червоний та жовтий ріжковий перець, який раніше коштував 10000-15000 донгів/кг, тепер коштує 16000-22000 донгів/кг; а зелений сіамський перець є найдорожчим, його вартість сягає 40000-45000 донгів/кг. Зростання цін пов'язане зі зменшенням пропозиції, оскільки фермери зменшили площі посівів. Останнім часом врожайність та виробництво чилі знизилися через несприятливі умови виробництва та нестабільні погодні умови.

Перець чилі сорту «Bird's Eye» вирощують у районі Фуок Тхой міста Кантхо .

Ціни на молодих пангасіусів знизилися.

Порівняно з приблизно місячною давностю, ціна на молодь пангасіуса в дельті Меконгу знизилася на 15 000-20 000 донгів/кг і наразі знаходиться на найнижчому рівні за багато місяців. Молодь пангасіуса (30-35 штук/кг) продається за ціною 40 000-45 000 донгів/кг, що на 50% менше, ніж у січневі 2026 року. Різке падіння цін пов'язане з меншим попитом на комерційне вирощування пангасіуса порівняно з попередніми місяцями. Тим часом, пропозиція молоді значно зросла, оскільки виробничі потужності значно збільшили своє поголів'я порівняно з періодом високих цін раніше.

Ціни на свинину впали.

Ціни на свинину в дельті Меконгу знизилися приблизно на 3000 донгів/кг порівняно з більш ніж двома тижнями тому. 1 червня торговці та підприємства купували живих свиней за ціною 67 000-68 000 донгів/кг, тоді як раніше ціна становила 70 000-71 000 донгів/кг. Зниження цін на свинину зумовлене великою пропозицією, тоді як споживання на ринку має тенденцію до сповільнення через конкуренцію з боку інших видів риби та м'яса, які наразі досить дешеві.

Текст і фото: ХАНЬ ТРУНГ

Джерело: https://baocantho.com.vn/dao-quanh-thi-truong-ngay-3-6-a206200.html