Щоб забезпечити рясний урожай заварних яблук.

Найновіші, офіційні та точні новини.

- Наразі виробники заварних яблук у цьому регіоні зосереджуються на впровадженні заходів щодо догляду, запилення та моніторингу своїх дерев. Це сприяє збільшенню темпів зав'язування плодів та забезпеченню стабільного розвитку для досягнення високих врожаїв у сезоні заварних яблук 2026 року.

Родина пані Май Фуонг Лан з села Тхан Муой комуни Чі Ланг є однією з тих родин, які вже багато років вирощують яблука сорту «кустард». Сьогодні її родина майже щодня присутня в саду яблук сорту «кустард», щоб штучно запилювати щойно розквітлі квіти.

Мешканці комуни Цай Кінь обрізають гілки яблунь сорту заварний крем.

Пані Лань сказала: «Наразі моя родина посадила понад 1000 яблунь сорту «кустард» у скелястому гірському районі села Лунг Кат. Цього року через нестабільну погоду кількість квітів менша, ніж у попередні роки. Тому моя родина повинна частіше стежити за ними, щоб вчасно запилювати яблуні сорту «кустард», що допомагає збільшити швидкість зав’язування плодів. Водночас ми підтримуємо вологість, удобрюємо та обрізаємо гілки, щоб дерева добре росли. На сьогоднішній день деякі яблуні сорту «кустард» зав’язали плоди, і приблизно через 10 днів решта дерев також одночасно плодоношать. Завдяки стабільній швидкості зав’язування плодів моя родина очікує зібрати понад 10 тонн яблук сорту «кустард» цього року».

У комуні Цай Кінь, де у 5 із 17 сіл зосереджено понад 800 гектарів яблунь сорту «кустард», за словами багатьох виробників яблук сорту «кустард», на відміну від комуни Чі Ланг, цього року дерева зацвіли майже на місяць раніше (з кінця квітня). Тому до середини травня 2026 року більшість садів яблук сорту «кустард» у цьому районі вже плодоносили, і люди доглядали за ними, захищаючи їх від шкідників та хвороб.

Пані Нгуєн Тхі В'єт із села Лан Луа комуни Кай Кінь сказала: «У моєї родини близько 1000 яблунь сорту «кустард». Цього року перший урожай яблук сорту «кустард» дозрів приблизно на місяць раніше, ніж зазвичай, і темпи зав'язування плодів досить високі. Тому моїй родині доводиться проріджувати надлишки плодів, залишаючи лише близько 50-60 плодів на кожному великому дереві та близько 20 плодів на менших деревах. Крім того, сади яблук сорту «кустард» зараз дають ще один урожай квітів. Щоб мати змогу зібрати ще один урожай, моїй родині доводиться як добре доглядати за першим урожаєм, так і штучно запилювати другий, а також збільшувати полив і добрива, щоб доповнити поживні речовини для дерев».

Наразі в провінції налічується майже 5000 гектарів яблук сорту «кастард» різних видів, з яких близько 1500 гектарів вирощуються відповідно до стандартів VietGAP та GlobalGAP. Виробництво яблук сорту «кастард» у провінції за останні роки в середньому становило майже 40 000 тонн на рік. Площа, засаджена яблуками сорту «кастард», зосереджена в кількох комунах, таких як Чі Ланг, Цай Кінь, Хыу Лунг та Нянь Лі. Вже близько місяця, як тільки погода стала сприятливою з дощами та вологістю, виробники яблук сорту «кастард» у цьому районі зосередилися на обрізці та формуванні дерев. Водночас вони вносили добрива для поживних речовин у дерева, а також прополювали та обробляли ґрунт, щоб забезпечити здоровий ріст, високий урожай та якісні плоди в новому сезоні.

Крім того, у 2025 році Департамент сільського господарства та навколишнього середовища та пов'язані з ним підрозділи оперативно надали підтримку фермерам, які постраждали від стихійних лих у деяких районах садів яблук сорту «Кустард». У комуні Цай Кінь, район Хыу Лунг, майже 10 гектарів садів яблук сорту «Кустард», пошкоджених штормами, були пересаджені, доглянуті, і зараз вони стабільно ростуть і розвиваються.

Пан Нго Тхе Куонг, заступник начальника економічного відділу комуни Кай Кінь, сказав: «З 2025 року по теперішній час комуна додатково засвоїла 5 гектарів сертифікованих VietGAP заварних яблук та організувала 5 навчальних курсів для 250 місцевих жителів з методів вирощування та догляду за ними. Водночас, у координації з відповідними установами, вона надала 20 тонн добрив та матеріалів 19 виробникам заварних яблук у цьому районі. Це сприяло підвищенню врожайності та якості заварних яблук».

Приблизно через два місяці новий урожай заварних яблук буде готовий до збору. Завдяки проактивним зусиллям фермерів та увазі й підтримці з усіх рівнів і секторів, вважається, що урожай заварних яблук 2026 року досягне високої врожайності та якості, що сприятиме економічному розвитку фермерів. Водночас це також допоможе утвердити та надалі розвивати бренд заварних яблук Lang Son.

Джерело: https://baolangson.vn/de-vu-na-boi-thu-5091744.html