В'єтнамські підприємства активно інвестують у ланцюги поставок за стандартом Халяль

В умовах нестабільної світової економіки ринок халяль стає «обіцяною землею» для в'єтнамського бізнесу.

Працівники консервують крабове м'ясо на фабриці компанії Seaspimex, сертифікованій як халяль ( Хошимін ). (Фото: Khanh Ly/Vietnam+)

В умовах нестабільної світової економіки ринок халяль стає «обіцяною землею» для в'єтнамського бізнесу.

З масштабом до 2,548 мільярдів доларів США до 2024 року та вражаючими темпами зростання 9,9% на рік, ринок халяль – це не лише можливість розширити експорт, але й виклик з точки зору суворого дотримання стандартів від виробництва до логістики.

Ринок халяль не обмежується лише мусульманськими країнами, а й популярний у всьому світі завдяки своїй прозорості, безпеці та простежуваності. Однак, щоб завоювати цей ринок, в'єтнамські підприємства повинні відповідати низці суворих вимог, від вхідних матеріалів, виробничих процесів до зберігання та транспортування. Зокрема, суттєвими перешкодами є контроль перехресного забруднення забороненими речовинами та забезпечення умов зберігання в холоді.

Багато підприємств усвідомили важливість сертифікації халяль та активно інвестують у стандартизований ланцюг поставок. Наприклад, акціонерна компанія Seaspimex Vietnam Seafood, чия сертифікація халяль допомогла їм легко отримати доступ до висококласних ринків, таких як Близький Схід, Малайзія та Індонезія, зазначив Нгуєн Кім Хау, генеральний директор Seaspimex. «Халяль — це не лише вхідний квиток, а й гарантія якості нашої продукції».

Логістичний центр використовує обладнання за стандартами Халяль. (Фото: Хань Лі/Vietnam+)

З точки зору логістики, група TOANPHAT (TPG) стала піонером у будівництві логістичного центру за стандартом Халяль, включаючи послуги опромінення та систему холодильного зберігання. Це не лише вирішує логістичну проблему для вітчизняних підприємств, але й допомагає в'єтнамським товарам покращити свої позиції на світовій карті експорту.

За словами пана Данг Фук Нгуєна, генерального секретаря В'єтнамської асоціації фруктів та овочів, логістика відіграє ключову роль у забезпеченні якості продукції халяль. Від транспортування, мікробіологічного контролю до холодного зберігання – кожен крок має бути суворо дотриманий. «Опромінення – це ефективний метод задоволення вимог мусульманського ринку, але що ще важливіше, підприємства повинні співпрацювати з професійними логістичними підрозділами, визнаними міжнародною організацією халяль», – наголосив пан Нгуєн.

Отримання халяльної сертифікації у сфері складського зберігання та опромінення допомагає завершити ланцюг поставок товарів на мусульманські ринки. (Фото: Khanh Ly/Vietnam+)

Сертифікація «Халяль» приносить багато практичних переваг бізнесу, від розширення ринку та підвищення репутації до підвищення конкурентоспроможності. Пан Тран Ван Тан Куонг, генеральний директор В'єтнамської національної компанії «Халяль», сказав: «Халяль — це не лише стандарт, а й зобов'язання щодо якості, що допомагає бізнесу будувати довіру зі споживачами та збільшувати сталий дохід».

Ринок халяль вимагає комплексних зобов'язань, від продуктів до ланцюгів поставок. Завершення логістичної системи відповідно до стандартів халяль не лише допомагає в'єтнамським товарам отримати доступ до потенційних ринків, але й підтверджує їхню якість на міжнародній арені. Це складне змагання, але також відкриває великі можливості для В'єтнаму затвердити свої позиції у світовій галузі експорту сільськогосподарської та водної продукції.

Джерело: vietnamplus.vn

Джерело: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202508/doanh-nghiep-viet-tich-cuc-dau-tu-chuoi-cung-ung-dat-chuan-halal-6dc11f3/