В'єтнамський бізнес активно інвестує в ланцюги поставок, що відповідають стандартам Халяль.

В умовах нестабільної світової економіки ринок халяль стає «обіцяною землею» для в'єтнамського бізнесу.

Працівники можуть скуштувати м'ясо крабових клешень на фабриці компанії Seaspimex ( Хошимін ), яка відповідає стандартам халяль. (Фото: Khanh Ly/Vietnam+)

В умовах нестабільної світової економіки ринок халяль стає «обіцяною землею» для в'єтнамського бізнесу.

З обсягом ринку, який у 2024 році досяг 2,548 трильйона доларів, та вражаючими темпами зростання на 9,9% щорічно, ринок халяль створює не лише можливості для розширення експорту, але й труднощі у суворому дотриманні стандартів від виробництва до логістики.

Ринок халяль не обмежується лише мусульманськими країнами, а й популярний у всьому світі завдяки своїй прозорості, безпеці та простежуваності. Однак, щоб завоювати цей ринок, в'єтнамські підприємства повинні відповідати низці суворих вимог, від сировини та виробничих процесів до зберігання та транспортування. Зокрема, суттєвими перешкодами є контроль перехресного забруднення забороненими речовинами та забезпечення належних умов зберігання в холодильнику.

Багато підприємств усвідомили важливість сертифікації Halal та активно інвестують у стандартизований ланцюг поставок. Наприклад, акціонерна компанія Seaspimex Vietnam Seafood, отримавши сертифікацію Halal, отримала легкий доступ до висококласних ринків, таких як Близький Схід, Малайзія та Індонезія. Пані Нгуєн Кім Хау, генеральний директор Seaspimex, поділилася: «Халяль — це не просто квиток на ринок, а й гарантія якості нашої продукції».

Логістичний центр використовує обладнання, яке відповідає стандартам Халяль. (Фото: Хань Лі/Vietnam+)

З точки зору логістики, група TOANPHAT (TPG) стала піонером у будівництві логістичного центру, сертифікованого за стандартами Халяль, включаючи послуги опромінення та систему холодильного зберігання. Це не лише вирішує логістичні проблеми для вітчизняного бізнесу, але й допомагає в'єтнамським товарам зміцнити свої позиції на світовій карті експорту.

За словами пана Данг Фук Нгуєна, генерального секретаря В'єтнамської асоціації фруктів та овочів, логістика відіграє вирішальну роль у забезпеченні якості халяльної продукції. Від транспортування та мікробіологічного контролю до холодного зберігання – кожен етап має суворо дотримуватися. «Опромінення – це ефективний метод задоволення вимог мусульманського ринку, але що ще важливіше, підприємства повинні співпрацювати з професійними логістичними підрозділами, сертифікованими міжнародними організаціями халяль», – наголосив пан Нгуєн.

Отримання халяльної сертифікації у сфері складування та опромінення допомагає завершити ланцюг поставок товарів, що експортуються до мусульманських країн. (Фото: Khanh Ly/Vietnam+)

Сертифікація «Халяль» пропонує численні практичні переваги для бізнесу, від розширення ринку та підвищення репутації до підвищення конкурентоспроможності. Пан Тран Ван Тан Куонг, генеральний директор В'єтнамської національної компанії «Халяль», заявив: «Халяль — це не просто стандарт, а й зобов'язання щодо якості, що допомагає бізнесу будувати довіру зі споживачами та збільшувати сталий дохід».

Ринок халяль вимагає комплексних зобов'язань, від продукту до ланцюга поставок. Вдосконалення логістичної системи відповідно до стандартів халяль не лише допомагає в'єтнамським товарам отримати доступ до потенційних ринків, але й підтверджує їхню якість на міжнародному рівні. Це складне змагання, яке також відкриває чудові можливості для В'єтнаму утвердити свої позиції у світовій галузі експорту сільськогосподарської та водної продукції.

Джерело: vietnamplus.vn

Джерело: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202508/doanh-nghiep-viet-tich-cuc-dau-tu-chuoi-cung-ung-dat-chuan-halal-6dc11f3/