Туристи та сніданок

Бінь Тхуан улюблений багатьма туристами не лише своїми відомими мальовничими місцями, такими як історичне місце Дик Тхань, де президент Хо Ши Мін зупинявся для навчання, Ван Тхуй Ту, де поклоняються найбільшому скелету кита в країні, пагорб Хонг, Суой Тьєн, Бау Транг, семиколірний скелястий пляж Бінь Тхань (Туй Фонг), гора Та Ку (Хам Тхуан Нам), водоспад Тхак Ба (Тань Лінь)... але й своєю багатою кулінарною сценою, яка має свою унікальну ідентичність з місцевими стравами та різноманітна завдяки поєднанню кулінарних традицій з інших регіонів.

Суп з рибними котлетами та локшиною у Фантьєті – улюблена страва багатьох туристів, оскільки його не тільки легко їсти та він смачний, але й доступний. Після купання на пляжі Дой Дуонг у Муйне ви можете зупинитися біля будь-якого кіоску: «Якщо ви бачите натовп людей, які їдять, це точно кіоск з супом з рибними котлетами та локшиною», – підсумував пан Нгуєн Чіеу після своєї поїздки до Фантьєта. Він пояснив: Фантьєт має унікальну особливість: вранці або пізно вдень багато жінок продають суп з рибними котлетами та локшиною вздовж доріг. Достатньо лише невеликої вітрини, щоб встановити каструлю супу з локшиною. Іноді для створення кіоску з супом з рибними котлетами та локшиною достатньо невеликого пластикового столика з чотирма стільцями. У більш елітних місцях з просторими, світлими сидіннями або вищими столами суп з локшиною також «модифікують» такими варіаціями, як суп з локшиною зі свинячою ніжкою або суп з рибною локшиною (свіже рибне м’ясо варять, а потім розділяють на шматки). У таких місцях, як вулиця Фам Хунг, можна знайти суп з локшиною та лобстерами, суп з локшиною та креветками тощо. Окрім супу з локшиною, яловичий фо у Фантхьєті, хоча й не є оригінальним місцевим варіантом, також добре сприймається туристами. Багато туристів, які люблять яловичий фо з китайськими травами, шукають Фо 39, а ті, хто хоче справжнього яловичого фо з Фантхьєта, йдуть до ресторану Hong (вулиця Тран Фу). Яловичий фо в ханойському стилі також доступний у багатьох ресторанах на вулицях Тон Дик Тханг та Тху Кхоа Хуан. У Фантхьєті також є відомий яловичий суп з локшиною та листям перилли, який існує вже десятиліттями, з дуже унікальним смаком (місцеві жителі Фантхьєта часто називають його «брудним яловичим супом з локшиною!»). Ресторан розташований на вулиці Тран Хунг Дао). Яловичина готується до готовності, бульйон має солодкий і пікантний смак, а якщо вживати його з листям перилли, невеликою кількістю оцту та порошку чилі, він створює досить унікальний смак. Окрім локшини та яловичого фо, Фантьєт також пропонує багато страв на сніданок, характерних для різних регіонів, таких як локшина Куанг з Дананга, куряча локшина та локшина зі змієголовою рибою з Куангнаму…

Страви на сніданок з яловичиною

Окрім Муйне, багато туристів, які відвідують Фантхьєт, все ще надають перевагу дослідженню центру міста та відкриттю для відвідування приморського містечка. Пан Нгуєн Куонг нещодавно очолив групу з 30 осіб з Тайніня до Фантхьєта. За рекомендацією друзів, які відвідували Фантхьєт, він обрав Sunrise Cafe на вулиці Тон Дук Тханг, щоб знайти кафе з гарними місцями для сидіння та різноманітним вибором страв на сніданок. Він сказав: «Кафе має гарний простір, двоповерхову будівлю в традиційному стилі, прикрашену понад 500 різнокольоровими ліхтарями. У саду є звивистий ставок, де плавають косяки риб коі, що створює справді розслаблюючу атмосферу. Кафе пропонує майже 10 різних страв, таких як австралійський яловичий стейк, суп з локшиною на свинячій кістці, локшина вонтон, тушкована яловичина тощо. Напої також досить унікальні, включаючи машинну каву з пальмовим цукром, молочний чай з пальмовим цукром та освіжаючі напої з пальмовим цукром…»

Напої дуже різноманітні, включаючи освіжаючі напої, чай з молоком та пальмовим цукром тощо.

Окрім Sunrise, який відповідає всім критеріям смаків туристів, у Фантхьєті також є сотні інших закладів, які побудували свій бренд серед туристів різними способами. Деякі пропонують смачну їжу, інші – смачні напої, а деякі поєднують каву, солодощі та проживання, як-от Every Day на вулиці Фам Хунг… Перевагою брендових закладів у Фантхьєті, таких як Lam Kieu, Goc Mo, Sunrise, Every Day…, є їхні розумні ціни, чітко виставлені ціни в меню як у будні, так і у свята, а також професійне обслуговування, саме тому туристи часто повертаються, коли мають можливість відвідати Фантхьєт…

Сніданок досить привабливий; це куточок кафе "Схід сонця".

Ранкова кава, легкий, але ситний сніданок та можливість насолодитися місцевими делікатесами – серед пріоритетів туристичних пакетів, які обирають туристи. У Фантхьєті є багато таких місць на ваш вибір…

Джерело