Нові дерева на старому ґрунті
Родина пані Ха Тхі Тьєн, яка багато років жила в ізоляції на високому пагорбі в районі Сан, звикла до прополки бур'янів та обробки землі для виробництва деревини. Вона розділила понад гектар лісових угідь на схилі пагорба на кілька ділянок для посадки акацій, що дозволяє проводити щорічну ротаційну заготівлю та пересадку. Лісівництво – це важка праця, вона трудомістка, і навіть за умови цілорічної старанної праці вони ледве зводять кінці з кінцями, маючи мало заощаджень чи накопичень. В середині минулого року, після того, як її родина закінчила збирати акації та розчищати підлісок, щоб підготуватися до нового посадкового сезону, до неї прийшов сільськогосподарський консультант з комуни, який також був родичем, щоб поговорити з нею та заохотити її перейти на посадку червоних бананових дерев, що принесе значно вищий дохід. Пані Тьєн була налаштована скептично, бо, проживши там понад тридцять років, вона ніколи раніше не бачила, щоб хтось садив бананові дерева на схилі пагорба на великих плантаціях. Це правда, що бананові дерева мають вищу економічну цінність, і більшість частин можна використовувати, але зазвичай кожне домогосподарство тут садить лише кілька кущів. Коли зібрали врожай, вони несуть його на сільський ринок; якби вони посадили цілий ліс, кому б вони його продали? Навіть її власна родина отримала від родича в'язку рожевих бананів сорту Кавендіш і посадила її у своєму саду понад рік тому. Грона великі, а стиглі плоди мають набагато ароматніший і смачніший смак, ніж місцевий сорт бананів Кавендіш, але вона думала про них лише як про перекус і ніколи не розглядала їх як товар на продаж. Через кілька днів вона та десятки інших людей з комуни були повезені бізнесменом з Лам Тхао (колишнього) та фахівцями з поширення сільськогосподарських знань з комуни відвідати моделі вирощування рожевих бананів Кавендіш у Лао Кай та Лам Тхао, відвідати переробний завод і дізнатися про умови договору про спільне вирощування та гарантовану закупівлю рожевих бананів Кавендіш.
Почувши й побачивши все на власні очі, а також отримавши запевнення від влади комуни, вона обговорила це з чоловіком і вирішила зареєструватися для участі в проекті з посадки бананів, отримавши саджанці та добрива, а також навчившись технікам посадки та догляду. Весь схил пагорба навколо її будинку тепер пишно зелений від бананових дерев. Ряди акуратні, і перший урожай рожевих бананів вже приніс плоди, деякі дерева вже дають урожай. Вона захоплено поділилася: «Грона бананів має десяток гілок, плоди пухкі та однорідні. Я зважила одну гілку, і вона важила до 6 кг. Виходячи з ціни покупки від компанії, моя сім'я матиме значну суму грошей на це свято Тет, набагато більше, ніж посадка акації чи дерев бодхі...»
Разом із родиною пані Тьєн, 20 сімей, які зареєструвалися для участі в проекті з вирощування рожевих бананів у комуні Лай Донг, тепер сповнені впевненості та хвилювання щодо майбутнього врожаю. На схилах пагорбів вздовж дороги до району Сан зараз росте багато бананових дерев. Багато високих пагорбів також підготовлено та створено ряди для посадки рожевих бананів. Села гудуть історіями про сім'ї, які ось-ось отримають значний дохід від бананів, та про плани змінити культури та розширити вирощування бананів на схилах пагорбів...
Пані Ха Тхі Тьєн у районі Сан має понад 1 гектар рожевих бананових дерев, які ось-ось будуть зібрані.
Зв'язування для зростання
Коли перший урожай бананів мав бути зібраний, було створено Високотехнологічний сільськогосподарський сервісний кооператив Тан Сон (HTX), членами якого стали домогосподарства, що беруть участь у проекті вирощування рожевих бананів у комуні Лай Донг. Пан Ха Мінь Тханг, заступник директора кооперативу, а також керівник групи з розвитку сільського господарства в комуні Лай Донг, власник 3 гектарів плантацій рожевих бананів, поділився: «Під час реалізації програми «Одна комуна – один продукт» район Тан Сон (раніше) неодноразово приходив на роботу, обмінювався ідеями та доручав комуні Тан Сон (раніше) дослідити та вибрати сільськогосподарський продукт, що відповідає природним умовам, використовуючи потенціал та сильні сторони горбистих і лісистих земель для розширення та допомоги людям у збільшенні їхніх доходів і розвитку сталого сімейного господарства. Ми дослідили та розглянули багато варіантів, від коричних дерев та лікарських рослин до цитрусових, але жоден з них не виявився цілком реальним після тестування. У цей час компанія Manh Thinh Phat Green Agriculture Co., Ltd. у комуні Фунг Нгуєн зв’язалася з місцевою владою та порадила модель пов’язаного вирощування рожевих бананів на експорт. Посадовців комуни та домогосподарств, які мають достатньо землі для вирощування, запросили відвідати моделі вирощування бананів у багатьох населених пунктах та відвідати переробний завод для експортної продукції...»
Беручи участь у проекті з вирощування бананів, фермери отримають від підприємства інвестиції у вигляді саджанців, добрив та технічного навчання з вирощування. Найголовніше, що підприємство гарантуватиме закупівлю всієї продукції за ціною від 3000 до 7000 донгів/кг, залежно від коливань ринку. Ця закупівельна ціна значно вища за поточну ринкову. За розрахунками фермерів, на кожному гектарі може виростити 2600 бананових дерев, причому кожне дерево дає один урожай на рік, що, за оцінками, принесе сотні мільйонів донгів доходу. Рожевий сорт бананів Кавендіш, після посадки, можна збирати врожай протягом п'яти років. Крім того, окрім фруктів, що продаються підприємству, можна використовувати також побічні продукти бананової рослини, що приносить економічну вигоду: бананове листя можна продавати підприємствам, що виготовляють торти, ковбаси, або використовувати як корм для риби; бананові стебла можна використовувати як корм для тварин; а квіти банана, після того, як вони розпустяться до повного утворення букета, також є популярним продуктом харчування серед споживачів.
Пан Хо Сі Мань, голова Народного комітету комуни Лай Донг, підтвердив: «Зосередження уваги на швидкому та сталому соціально-економічному розвитку, заснованому на використанні місцевого потенціалу та сильних сторін, є центральним та постійним завданням, а також постійною метою партійного комітету та уряду комуни Лай Донг. Сільське господарство та лісове господарство залишаються основними видами економічної діяльності, тому зміна мислення, методів ведення сільського господарства та вибір відповідних високоцінних культур та худоби, які забезпечують ринковий попит, є єдиним способом покращити доходи людей та якість життя. Модель поєднання вирощування рожевих бананових дерев між Manh Thinh Phat Green Agriculture Co., Ltd. та місцевими домогосподарствами багатообіцяє позитивні результати. Комуна продовжуватиме дослідження та розширення масштабів і площі зв'язку, а також знаходитиме більш підходящі сорти культур для ефективного використання потенціалу великої території горбистих та лісових угідь Лай Донг...»
Наразі в комуні Лай Донг 21 домогосподарство співпрацює з компанією Manh Thinh Phat Green Agriculture Co., Ltd. для участі в проекті з вирощування рожевих бананових дерев загальною площею 21 гектар. Якщо концентрована площа посадки розшириться до понад 30 гектарів, забезпечуючи достатнє постачання сировини, компанія розгляне можливість інвестування у фабрику з виробництва волокна зі стебел бананів. І в такому разі виробники бананів у Лай Донг матимуть ще більше підстав насолоджуватися перевагами вирощування бананів на своїх землях на схилах пагорбів...
Коробка: Рожевий банан сорту Кавендіш – це особливе фруктове дерево В'єтнаму, яке вирізняється червонувато-рожевим псевдостеблом з великими темно-коричневими плямами. Плід має гарну жовту шкірку після дозрівання, тверду м'якоть та ароматний, солодкий і освіжаючий смак, на відміну від кислинки інших сортів бананів Кавендіш. Цей сорт має високу економічну цінність, придатний для експорту та може вирощуватися в багатьох регіонах країни. Зокрема, рожеві банани Кавендіш, розмножені методами тканинної культури, дають однорідні плоди з меншою кількістю плям хвороб, що дозволяє концентрувати збір врожаю та давати на 10-20% вищу врожайність порівняно з посадкою з використанням пагонів.
Ха Фуонг
Джерело: https://baophutho.vn/dua-chuoi-len-doi-240398.htm
Коментар (0)