Ананаси поза сезоном дають високий урожай.

БАКНІНЬ – У спекотні літні дні виробники ананасів у комуні Кеп (провінція Бакнінь) часто використовують мішки, щоб накрити кожен ананас, що росте. Цей метод допомагає запобігти сонячним опікам та передчасному дозріванню, спричиненим погодою. В результаті гарантується якість ананасів, що сприяє підвищенню цінності сільськогосподарської продукції.

Наразі в селі Кеп 11, комуна Кеп, люди розпочинають міжсезонний збір ананасів. Це результат застосування науково-технічних досягнень у виробництві. За словами місцевих жителів, основний сезон збору ананасів припадає приблизно на травень і червень, що збігається зі збором інших фруктів, таких як лічі та джекфрут, що ускладнює конкуренцію та призводить до низької економічної цінності. Завдяки вирощуванню міжсезонних плодових рослин, які плодоносять з серпня по листопад і навіть під час Місячного Нового року, багато домогосподарств отримали високі прибутки.

Мешканці села Кеп 11 накривають свої ананаси.

Яскравим прикладом є домогосподарство пана Трана Ван Туєна, яке має понад 2 гектари землі, засадженої ананасами, з яких близько 0,5 гектара зараз плодоносять. За словами пана Туєна, після вирахування витрат його родина щорічно заробляє понад 500 мільйонів донгів на ананасах. Він поділився: «Порівняно з багатьма іншими фруктовими деревами, ананаси легко вирощувати, вони мають мало шкідників і хвороб, і виробники можуть розмножувати їх самостійно, що значно знижує виробничі витрати. Зокрема, рослина дуже підходить для горбистої та похилої місцевості». Однак вирощування ананасів поза сезоном також несе багато ризиків, особливо коливання погоди, такі як тривалі хвилі спеки, що чергуються з проливними дощами. Ці умови можуть легко призвести до погіршення зовнішнього вигляду та зниження якості ананасів. Щоб подолати це, родина пана Туєна та багато інших домогосподарств придумали спосіб «прикрасити» ананаси: використовуючи старі мішки, нарізані на дрібні шматочки, щоб накрити плоди зверху, щоб обмежити прямий вплив сонця та дощу. Це просте рішення виявилося ефективним, допомагаючи захистити якість фруктів, зберегти їхній гарний колір та забезпечити стабільну солодкість.

У комуні Кеп ананас став основною культурою, що приносить високу економічну цінність місцевому населенню. Наразі вся комуна має близько 200 гектарів ананасових плантацій, з яких половина площі, 100 гектарів, припадає на кооператив «Чистий ананас Хыонг Сон». З середнім доходом близько 300 мільйонів донгів/гектар/рік, вирощування ананасів не лише допомагає багатьом домогосподарствам покращити своє життя, але й значною мірою сприяє досягненню критерію доходу в новій програмі розвитку сільських районів. Продукція кооперативу з ананасів продається в багатьох провінціях та містах, таких як Бакнінь, Ханой , Фу Тхо, Тхай Нгуєн тощо, що підтверджує її якість та репутацію на ринку.

Завдяки старанності та креативності місцевих жителів, у комуні Кеп було відкрито шлях сталого розвитку для вирощування ананасів, що сприяє збільшенню доходів, покращенню якості життя та процвітанню сільської економіки.

Текст і фото: Труонг Сон

Джерело: https://baobacninhtv.vn/dua-trai-vu-cho-hieu-qua-cao-postid423935.bbg