Хайдуонг раніше був однією з «гарячих точок» спалювання надлишків рисової соломи після кожного збору врожаю, що було марнотратством та шкідливим для навколишнього середовища та здоров’я людей. Наразі більша частина соломи в провінції використовується повторно для забезпечення циркулярного, зеленого та сталого сільськогосподарського виробництва.
Після збору врожаю рису 2024 року поля вздовж провінційної дороги 390D в районі Ан Тхуонг (місто Хайзионг ) та комунах Хонг Фонг і Мінь Тан (район Намсач) практично звільнилися від густого диму та пилу від палаючої соломи та стерні, як і раніше. Натомість ми бачимо пресувальні машини для соломи, що плавно рухаються по полях, час від часу зупиняючись, щоб випустити тюки золотистої соломи.
Пан Нгуєн Нгок Нгой з комуни Мінь Тан разом з кількома робітниками перекидав в'язки соломи з поля на вантажівку, припарковану біля дороги. Як тільки вантажівка наповнилася, він поїхав прямо до міста Кінь Мон, щоб продати солому виробникам цибулі та часнику. Інші повернулися, щоб продовжити пресування соломи, чекаючи на наступну вантажівку.
З початку сезону збору рису команда пана Нгоя зі збору соломи працює майже щодня з ранку до вечора. Вони обідають прямо в полі. «Соломи ще залишилося багато, але фермерам вона потрібна негайно, щоб посадити озимі культури, тому ми повинні зібрати її якомога швидше», – поділився пан Нгой.
Пан Нгої почав збирати солому у 2021 році. У той час фермери спалювали більшу частину соломи та рисових стебел після збору врожаю на полях. Бачачи, що це забруднює навколишнє середовище та є марнотратством, він об’єднав своїх родичів, щоб створити команду для збору соломи та її продажу з метою отримання прибутку.
Пан Нгої подорожував багатьма місцями, щоб дізнатися про попит на солому. Повернувшись додому, він інвестував 80 мільйонів донгів у пресувальну машину для соломи та встановив її на свою ґрунтообробну машину. Потім він попросив людей поширити інформацію серед фермерів про необхідність припинити спалювати солому, виплачуючи їм 2000 донгів за тюк. Селяни погодилися, і багато хто віддав свої тюки безкоштовно.
Окрім Хай Дуонга, група Нгоя також збирає солому в таких провінціях, як Намдінь та Бакнінь. Щороку його група збирає 14 000-17 000 пачок, кожен вагою близько 20 кг, що еквівалентно 280-340 тоннам. «Ми транспортуємо цю солому по всіх північних провінціях, аж до Нгеана, щоб обслуговувати людей, які вирощують овочі, розводять буйволів та велику рогату худобу, а також вирощують гриби. Попит на солому на ринку зараз дуже високий. Окрім нашої групи, у провінції є багато інших груп, які також збирають солому», – повідомив Нгой.
Відвідуючи багато інших полів у районах Гіалок, Камзянг, Біньзянг, місті Чілінь... скрізь, куди ми не йшли, ми зустрічали пресувальні машини для соломи, що працювали на повну потужність.
На полях комуни Кам Ван група з шести осіб на чолі з Нгуєн Туан Фаном (з комуни Дук Чінх, район Камзянг) збирає солому для постачання на ферму Daily Farm Moc Chau (провінція Шон Ла). Після збору соломи в провінціях Хунг Єн та Бакнінь група щойно повернулася на це поле.
З 2019 року пан Фан інвестував 360 мільйонів донгів у придбання самохідної прес-машини для соломи та вантажівки для збору соломи. Він підписує контракти з фермерами в провінції та за її межами, які вирощують рис на великомасштабних модельних полях, на закупівлю соломи за ціною 10 000-20 000 донгів за сао (приблизно 1000 квадратних метрів).
У комуні Дук Чінь досі працюють дві інші групи робітників, які збирають солому. Тільки група Фана збирає близько 20 000 тюків (що еквівалентно 400 тоннам) щороку. Спочатку він переважно купував солому для місцевих фермерів для вирощування сільськогосподарських культур, поступово розширюючись, щоб обслуговувати ринки худоби та вирощування їстівних грибів. «Навіть працюючи на повну потужність, ми все ще не можемо задовольнити весь ринковий попит, тому цього сезону я співпрацював з трьома іншими групами в провінції Намдінь, щоб краще обслуговувати наших клієнтів», – сказав Фан.
Практика спалювання надлишків рисової соломи після збору врожаю в Хай Дуонг значно зменшилася завдяки створенню бригад зі збору соломи в багатьох місцевостях. Окрім того, що солому збирають для різних цілей, більша частина решти рисової стерні (для полів, що збираються горизонтально) заорюється в ґрунт, стаючи джерелом поживних речовин для врожаю.
Дим і пил від палаючої соломи та стерні більше не огортають села Хай Дуонг, як раніше. Люди та транспортні засоби, що подорожують дорогами, менше турбуються про те, що дим затьмарює видимість, що зменшує ризик дорожньо-транспортних пригод.
Пані Нгуєн Тхі Тхао з комуни Ан Тхуонг (на околиці міста Хай Дуонг) зазначила: «Раніше люди спалювали солому по всіх полях, через що повітря було дуже задушливим. Багато людей похилого віку та маленьких дітей страждали від респіраторних захворювань. Тепер все інакше; довкілля набагато чистіше».
Пан Фан сказав, що з моменту початку бізнесу зі збору соломи він та його колеги отримали значне додаткове джерело доходу. Він платить двом водіям солом'яних тюків по 1 мільйону донгів на людину на день, тоді як вантажники та транспортники заробляють по 500 000 донгів на людину на день.
Ми відвідали овочеві угіддя на берегах річки Тхай Бінь, у комунах Дук Чін та Кам Ван (район Камзянг), а також Тхай Тан (район Нам Сач). Цими днями фермери активно садять моркву під зиму. Щойно насіння посіяно, вони накривають рядки шаром соломи для захисту. Жовтий колір соломи, що змішується з післяобіднім сонцем, робить ці сільськогосподарські угіддя схожими на намальовану картину.
На деяких ранніх морквяних полях у комуні Дук Чінх зелені паростки почали пробиватися крізь щілини в соломі, тягнучись до сонячного світла. Солома на рядках також повільно розкладається, розчиняючись у ґрунті, забезпечуючи поживні речовини для росту рослин.
Пан Данг Ван Чук із села Діч Транг, комуна Дук Чінх (район Камзянг) поділився: «Щороку люди в цьому районі використовують тисячі тонн надлишків соломи для виробництва. Солома має багато застосувань: від збереження вологи та захисту насіння до допомоги корінню моркви зберегти свій червоний колір, запобігаючи його позеленінню, та забезпечення гарного зовнішнього вигляду, що відповідає експортним стандартам. Розкладена солома робить ґрунт пухким, пористим та багатим на поживні речовини. Завдяки соломі ми, фермери, завжди підтримуємо стабільне виробництво, отримуючи прибуток у розмірі 5-6 мільйонів донгів за сао (приблизно 1000 квадратних метрів) щосезону».
На багатьох полях у таких районах, як Нам Сач та місто Кінь Мон, солома є незамінним матеріалом для посадки цибулі та часнику. Згідно з дослідженнями, кожна ділянка землі, що використовується для вирощування цих двох культур, потребує 10-12 тюків соломи. У всій провінції приблизно 1600 гектарів вирощують моркву, а 6500 гектарів — цибулю та часник. Щороку тисячі гектарів цих культур споживають дуже велику кількість соломи.
У Хай Дуонг солому в основному збирають та використовують за призначенням, що значною мірою сприяє формуванню та підтримці ефективного виробництва у спеціалізованих районах безпечних, високоекономічно цінних овочів відповідно до стандартів VietGAP та GlobalGAP. Загальна площа вирощування моркви в провінції наразі становить близько 1600 гектарів з виробництвом понад 80 000 тонн на рік. З них 80% продукції переробляється та експортується до багатьох країн.
Йдучи «стежкою» соломи, ми відвідали багато ферм з розведення буйволів та великої рогатої худоби з виробництва м’яса, а також вирощування грибів у Хай Дуонг. Куди б ми не йшли, ми бачили економічну цінність, яку приносить солома. На складі компанії Hai Duong Mushroom Production Co., Ltd. у комуні Куанг Фук (район Ту Кьї) сотні тонн соломи складаються в тюки, що сягають стелі. Щомісяця ця компанія збирає тонни грибів, використовуючи 20 тонн соломи.
«Гриби, вирощені в соломі, дуже ароматні та смачні, популярні на ринку та продаються за хорошими цінами. Раніше нам доводилося імпортувати солому з Куангнгай для обслуговування нашого виробництва. Однак, відколи в провінції почали працювати бригади зі збору соломи, місцеві запаси сировини стали рясними», – сказала пані Нгуєн Тхі Тхань Суан, менеджер компанії Hai Duong Mushroom Production Co., Ltd.
На грибній фермі компанії пані Нгуєн Тхі Тхоан із захопленням поділилася: «Солома дає гриби. Гриби, у свою чергу, забезпечують нас роботою та зарплатою від 7,5 до 9 мільйонів донгів на людину на місяць протягом багатьох років».
Значна кількість надлишків соломи та рисових стебел також переробляється фермерами в багатьох районах Хай Дуонга на органічні добрива для удобрення таких дерев, як лічі, гуава, кумкват, заварний крем, драконів фрукт, або для розмноження розсади у спеціалізованих сільськогосподарських районах.
Площа, що обробляється рисом у Хай Дуонг, наразі становить приблизно 10 070 гектарів, з урожайністю соломи та стебел рису близько 650 000 тонн. Це рясний ресурс, який ефективно служить сільськогосподарському виробництву, сприяючи високій та сталому розвитку.
Чотирнадцять років тому провінція Хайзионг видала рішення про затвердження рамкового плану організації переробки надлишкової післяжнивної соломи на органічні добрива з використанням біологічних препаратів для сільськогосподарських цілей, що сприяло зменшенню забруднення навколишнього середовища в сільській місцевості провінції Хайзионг протягом 2011-2015 років.
Уся провінція організувала понад 300 курсів технічної підготовки та надала фермерам тисячі тонн біологічних препаратів і хімічних добрив для переробки надлишків соломи та стебел рису на 379 000 тонн органічних добрив.
Після цього періоду мета використання соломи в сільськогосподарському виробництві змінилася. Фермери в Хай Дуонг рідко компостували солому на органічні добрива, а також не використовували її як підстилку чи для приготування їжі, як раніше. Провінція переключила свою увагу на заохочення фермерів до збору соломи для використання у виробництві овочів та фруктів, вирощуванні грибів, а також у розведенні великої рогатої худоби та буйволів. Були сформовані бригади зі збору соломи, і спалювання соломи значно зменшилося.
Міністр сільського господарства та розвитку сільських районів Ле Мінь Хоан висловив своє захоплення підходом, який застосовує провінція Хайзионг до обробки надлишків соломи та рисових стебел. Хайзионг наразі є одним із зразкових прикладів зеленого, сталого, багаторівневого та багатоцінного сільськогосподарського виробництва на Півночі.
Площа посівів озимих культур, врожайність та вартість продукції в провінції також є лідерами в регіоні. У 2023 році середня вартість виробництва озимих культур у Хай Дуонг досягла 230 мільйонів донгів/га, що в 2,3 рази вище, ніж у середньому по всій Півночі. Ефективний збір та використання надлишків соломи та стебел рису є однією з причин цих значних значень.
Міністр зазначив, що не лише в Хайзионзі, а й у багатьох провінціях та містах по всій країні після кожного збору врожаю залишається великий надлишок соломи та рисових стебел. Ефективне використання цього легкодоступного ресурсу в циркулярній економіці сільського господарства також служить меті зеленого сільського господарства.
«Щоб забезпечити сталий розвиток, провінція Хайзионг, а також інші населені пункти по всій країні, потребують механізмів та політики для підтримки збору та обробки соломи та стерні. Ми повинні прагнути мати на полях стільки ж машин для збору соломи та стерні, скільки й комбайнів та ґрунтообробних машин», – наголосив міністр Ле Мінь Хоан.
За словами Луонг Тхі Кіема, заступника директора Департаменту сільського господарства та розвитку сільських районів провінції Хайзионг, Народний комітет провінції Хайзионг доручив спеціалізованим департаментам консультувати щодо політики підтримки застосування механізації в усіх сферах сільськогосподарського виробництва, включаючи збір соломи та рисових стебел, що незабаром буде підтримано.
Зміст: ТІЄН МАНЬ
Представлено: Туан Ань
Джерело: https://baohaiduong.vn/duong-tuan-hoan-cua-rom-397265.html
![[Фото] Генеральний секретар То Лам відвідав першу сесію Ради миру щодо Гази.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/02/19/1771516865192_tbttolam5-jpg.webp)
Коментар (0)