EUDR – Виклик для кавової промисловості Лам Донга.

Маючи найбільшу в країні площу вирощування кави та виробництво, що перевищує 1 мільйон тонн на рік, провінція Лам Донг зміцнила свої позиції завдяки масштабам та великому експортному ринку. Однак, правила Європейського Союзу щодо вирубки лісів (EUDR) створюють серйозні труднощі для кавової промисловості у збереженні своїх позицій на міжнародному ринку.

EUDR створює серйозний виклик для кавової промисловості у збереженні її позицій на міжнародному ринку.

Від економії масштабу до тиску нових стандартів

EUDR вимагає від імпортованої кавової продукції демонстрації того, що вона не спричинила вирубки лісів після 31 грудня 2020 року, що гарантує законність земель та відстеження кожної окремої ділянки. Експорт кави вимагає не лише смачної та чистої продукції, але й чіткого «запису» від плантації до порту. Тим часом у всій провінції налічується лише 435 гектарів кавових плантацій із зареєстрованими кодами зон посадки, що є дуже малою кількістю порівняно з понад 328 000 гектарами, які зараз вирощуються.

Окрім простого присвоєння кодів зон посадки, більшим завданням є створення та уніфікація бази даних лісів станом на 31 грудня 2020 року – найважливішої правової основи для доведення того, що вирубки лісів не відбулося. Наразі провінція повинна переглянути та стандартизувати карти лісів відповідно до нових адміністративних кордонів, а також потребує високоякісних знімків дистанційного зондування для порівняння. Це складне та дороге завдання, що вимагає скоординованих зусиль багатьох секторів та підтримки з боку центрального уряду та міжнародних організацій. Тим часом виробництво кави в Лам Донгу в основному залежить від приблизно 220 000 фермерських господарств, переважно дрібних фермерів. Збір даних GPS та полігонів для кожної ділянки, керівництво фермерами у декларуванні інформації та її оновлення в системі відстеження... – це величезне завдання, яке неможливо виконати виключно за рахунок адміністративних зусиль.

З точки зору бізнесу, пані Чрінь Тхі Тхань, директорка компанії з закупівлі та експорту кави в районі Намзя Нгія, зазначила, що одразу після поширення правил ЄС щодо боротьби з вирубкою лісів компанія проактивно переглянула всю свою сировинну зону та впровадила різні рішення для задоволення нових вимог європейського ринку. Однак реалії виробництва створюють багато труднощів, оскільки більшість кавових плантацій є невеликими та перетинаються з багатьма іншими рослинами, що робить витрати та зусилля на реєстрацію кодів зон посадки та створення системи відстеження трудомісткими та дорогими. Бізнесу терміново потрібна сильніша підтримка з боку державних управлінських органів, особливо в наданні єдиних рекомендацій щодо процедур, даних про ліси та механізмів перевірки дотримання EUDR, щоб зменшити ризики та витрати для бізнесу та фермерів.

Тест не лише для фермерів.

Провінція Ламдонг створила міцну основу для сталого виробництва кави. Наразі майже 119 000 гектарів кавових плантацій у провінції отримали сертифікати VietGAP, 4C, UTZ, Rainforest та органічні; формуючи 65 ланцюгів поставок, що охоплюють понад 29 000 фермерських господарств та десятки підприємств і кооперативів. Моделі поєднання кавових плантацій з фруктовими деревами та промисловими культурами, що охоплюють приблизно 60 000 гектарів, не лише збільшують дохід, але й відповідають екологічним принципам, зменшуючи тиск на земельні та лісові ресурси.

Однак, сертифікація сталого розвитку та зв'язки ланцюгів поставок є лише необхідними умовами. EUDR вимагає вищого рівня прозорості, більшої деталізації та суворішого дотримання законодавства. Якщо підприємства не зможуть створити синхронізовану систему відстеження, якщо місцеві органи влади не матимуть чіткого розуміння поточного стану земель та лісів, а фермерам не нададуть конкретних вказівок, ризик виключення з ринку ЄС є цілком реальним. Згідно з дорожньою картою, великі підприємства повинні дотримуватися EUDR з 31 грудня 2025 року, а малі та мікропідприємства – не пізніше 30 червня 2026 року.

І навпаки, EUDR може стати потужним поштовхом для глибокої реструктуризації кавової промисловості Лам Донга. Добре організовані сировинні зони з повними даними та дотриманням екологічних стандартів матимуть явну перевагу в цінових та ринкових переговорах. Державні органи управління створюють правову базу та базові дані, підприємства проактивно інвестують у системи відстеження та працюють разом з фермерами, тоді як виробникам кави необхідно змінити свої виробничі звички, прозоро реєструвати та розкривати інформацію.

Джерело: https://baolamdong.vn/eudr-thu-thach-nganh-ca-phe-lam-dong-426243.html