Протягом багатьох років родина пана Во Ань Санга з села Тан Нян, комуна Тан Тьєн, використовує модель поетапного відгодівлі кіз, підтримуючи стабільне стадо з 60-70 кіз. Кожні 2-3 місяці він продає 25-30 кіз. Хоча ціна на козяче м'ясо коливалася близько 100 000 донгів/кг у 2024 році, з початку 2025 року вона зросла до 125-130 000 донгів/кг. Після вирахування витрат прибуток становить приблизно 1 мільйон донгів на козу.
«Ціна на козяче м’ясо була стабільною з початку року. Вирощування 100 кіз може принести прибуток близько 100 мільйонів донгів з партії. Але щоб бути прибутковим та ефективним, потрібно вирощувати велику кількість», – поділився пан Санг.
Так само пані Буй Тхі Ха Туєн з села Тан Фуок, комуни Тан Тьєн, вирощує 15 племінних кіз. Хоча їхня кількість невелика, вона приносить її родині дохід у розмірі 50-60 мільйонів донгів на рік. Наразі племінні козли вагою 12-15 кг коштують 190-200 тисяч донгів/кг, тоді як кози дешевші, близько 130 тисяч донгів/кг. Завдяки використанню трави та листя як джерел корму, ця модель підходить для домашнього господарства.
Пані Туєн сказала: «Щороку, коли ціна на козяче м’ясо становить близько 100 000 донгів/кг, моя сім’я заробляє близько 50-60 мільйонів донгів. З початку цього року ціна на козяче м’ясо значно зросла. Якщо вона залишиться стабільною, як зараз, моя сім’я може заробити 100 мільйонів донгів цього року».
Відновлення цін є позитивним знаком, але насправді багато ферм залишаються порожніми, а фермери не виявляють жодних чітких ознак поповнення поголів'я. Основною причиною є зростаючий дефіцит природних джерел їжі для кіз. Зокрема, модель відгодівлі кіз вимагає великої кількості корму, тоді як площа, засаджена перцевими лозами, які забезпечують корм для кіз, різко скорочується. Через це фермери вагаються інвестувати у поповнення поголів'я, навіть якщо вони знають, що можливості для отримання прибутку очевидні.
Пан Нгуєн Зуй Хонг з села Тан Нгіа комуни Тан Тьєн поділився: «Ціна на кіз зросла, але люди ще не достатньо впевнені, щоб знову їх розводити. Головним чином тому, що джерела корму, такі як акації та трава, стають дедалі меншими. Багато домогосподарств, які хочуть інвестувати, змушені здаватися, оскільки для кіз немає стабільного джерела їжі».
Стабільна та висока ціна на кіз є позитивним знаком для козівництва в цьому регіоні. Однак для сталого розвитку людям необхідно ретельно враховувати інвестиційні витрати, особливо джерела кормів, та можливості догляду за тваринами. Місцева влада та сільськогосподарський сектор повинні надавати підтримку, спрямовуючи розвиток трав'янистих територій або моделей використання сільськогосподарських побічних продуктів, щоб люди могли впевнено інвестувати в козівництво в майбутньому.
Джерело: https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/171892/gia-de-tang-nguoi-dan-van-e-de-tai-dan
Коментар (0)