Гарний дохід від вирощування бамбука для пагонів

BPO – В останні роки, окрім ключових культур, таких як кешью, каучук, перець тощо, багато фермерів у Бінь Фуок сміливо шукають нові напрямки для розвитку свого сімейного господарства. На тлі реструктуризації сільськогосподарських культур паростки бамбука поступово демонструють свою роль як ефективної культури, що підходить для природних умов провінції.

ОДИН БАМБУКОВИЙ КОРІНЬ, ДВА ДЖЕРЕЛА ДОХОДУ

З огляду на особливості червоного базальтового ґрунту, змішаного з крутими пагорбами, типовий спекотний і сухий клімат, вибір відповідних культур для економічного розвитку є складною проблемою для багатьох фермерів у Бінь Фуок . Однак історія переведення врожаю пана Нгуєна Ван Нгуєта в селі Кай Го, комуна Куанг Мінь, місто Чон Тхань, є свідченням сміливих змін, спрямованих на створення стабільного доходу на його батьківщині. Пан Нгуєт поділився: «Кілька років тому економіка була скрутною, тому я обговорював з родиною перехід на вирощування бамбукових пагонів для щоденного доходу. Спочатку це була важка праця, але вже через 2 роки дохід від бамбукових пагонів стабільний».

Свіжі пагони бамбука збирають і продають прямо в саду, допомагаючи фермерам отримувати щоденний дохід.

У місті Чон Тхань пан Нгуєн Кім Тхань, директор кооперативу з вирощування бамбукових пагонів Тхань Там (район Тхань Там), високо оцінив потенціал бамбукових пагонів: «Бамбук легко вирощувати, і він дає гарну врожайність. Порівняно з каучуком, 1 гектар бамбукових пагонів легше вирощувати, а економічна ефективність також вища. Особливо в районах з бідними, неродючими землями та труднощами у вирощуванні сільськогосподарських культур бамбук є оптимальним вибором».

Фактично, домогосподарства, які вирощують бамбук протягом багатьох років, показали, що за умови гарного догляду кожен гектар може приносити дохід у розмірі 60-90 мільйонів донгів на рік для бамбукових пагонів. «З площею 3-4 гектари дохід може сягати 200-300 мільйонів донгів на рік. У міжсезоння, коли ціни на бамбукові пагони високі, дохід може сягати 150 мільйонів донгів/га/рік», – додав пан Тхань.

Пан Во Дук Нгіа з першого кварталу району Тхань Там, який вирощує бамбук понад 10 років, підтвердив: «Якщо сезон хороший, ціна на бамбукові пагони може сягати 32 000 донгів/кг, особливо з жовтня по березень за місячним календарем. За рік моя сім'я заробляє 300-350 мільйонів донгів на свіжих бамбукових пагонах. Якщо поєднати зрізання бамбукових пагонів для продажу, загальний дохід може сягати близько 500 мільйонів донгів на рік на площі 6 гектарів».

Окрім продажу свіжих бамбукових пагонів, багато домогосподарств також розвинули бізнес із щеплення бамбукових пагонів. Вартість кожного саджанця становить від 20 000 до 35 000 донгів, що допомогло багатьом фермерам значно збільшити їхні доходи. Багато садівників готують десятки тисяч горщиків з розсадою, щоб постачати їх на ринок відтепер і до кінця сезону дощів.

Однією з переваг бамбука є його висока адаптивність до багатьох типів ґрунтів, включаючи бідні ґрунти або ґрунти на берегах річок та озер. Приблизно через 1,5 роки після посадки дерево починає плодоносити і може простояти до 15 років за умови належного догляду. Початкові інвестиції невисокі, техніка посадки проста, шкідників та хвороб мало, і потребує мало догляду. Виробникам потрібно лише зібрати, обробити, зважити пагони бамбука та продати їх прямо в саду.

Пан Нгіа додав: «За умови належного добрива та поливу бамбукові дерева можуть давати пагони майже цілий рік, дерева відпочивають лише більше місяця, поки сад відновлюється. Особливо, якщо посадити дерева на алювіальному ґрунті вздовж річок та озер, вони швидко ростуть, а врожайність бамбукових пагонів набагато вища».

ЩОБ БУТИ СТАЛИМИ, МИ ПОВИННІ ВИЙТИ З СИТУАЦІЇ "ПРОДАЖУ СВІЖОГО"

Незважаючи на досить непогану економічну ефективність, бамбукові пагони стикаються з багатьма проблемами. Дедалі більш нестабільна погода, пізні дощі та тривала спека у 2025 році вплинули на врожайність. Крім того, пік збору врожаю бамбукових пагонів збігається із сезоном диких бамбукових пагонів, що призводить до різкого збільшення пропозиції на ринку та зниження цін на бамбукові пагони.

Фермери не лише збирають свіжі пагони бамбука, але й отримують додатковий дохід від продажу насіння пагонів бамбука.

На початку сезону ціна на бамбукові пагони коливалася від 20 000 до 22 000 донгів/кг за якісні пагони; до червня ціна впала лише до приблизно 8 000 донгів/кг, а невеликі пагони бамбука коштували 4 000 донгів/кг. Після послідовних дощів поточна ціна становить лише 3 000 донгів/кг за пагони бамбука 1-го класу та 1 500 донгів/кг за пагони бамбука 2-го класу. Однак для давніх виробників це не дивно. Тому що, згідно з циклом, коли погода стає сонячною та сухою, ціна на бамбукові пагони знову поступово зростатиме. Важливо підтримувати стабільний урожай та здоров'я саду бамбукових пагонів. Тому, якщо добре доглядати за садом бамбукових пагонів, він зберігатиме стабільний урожай, тоді виробники бамбука все ще зможуть мати стабільний дохід. В середньому, з гектара, після вирахування витрат, фермери все ще можуть отримувати прибуток близько 5-12 мільйонів донгів/місяць. Коли ціни низькі, виробникам слід проактивно зменшувати полив, заощаджувати кошти та чекати, поки ціни зростуть, щоб посилити догляд за врожаєм.

Найбільша проблема, з якою стикаються виробники бамбука, полягає у виробництві продукції. Наразі бамбукові пагони в Бінь Фуок споживаються переважно у вигляді свіжих пагонів на внутрішньому ринку, продаються в роздріб на традиційних ринках. У всій провінції немає великого переробного заводу, власного бренду, і вони ще не вийшли на експортний ринок. Пан Во Дик Нгіа висловив своє занепокоєння: «У Бінь Фуок є багато домогосподарств, які вирощують цей вид дерева. Тому, якщо інвестори будують фабрики для переробки сушених та маринованих бамбукових пагонів на експорт прямо в провінції, ціна на бамбукові пагони, безумовно, буде стабільнішою, а виробники також будуть впевнені в довгостроковому розвитку».

У контексті розвитку сільського господарства провінції, бамбукові пагони стають культурою, що підходить для досягнення мети сталого скорочення бідності. Переваги легкого вирощування, швидкого збору врожаю та придатності для використання на важкооброблюваних землях відкрили можливості для покращення життя сільських фермерів. Зокрема, паралельне поєднання двох джерел доходу від свіжих бамбукових пагонів та саджанців бамбука приносить подвійну ефективність. Згідно з розрахунками давніх виробників, якщо погода та ціни сприятливі, річний дохід від свіжих бамбукових пагонів та саджанців може бути рівним або вищим, ніж від традиційних культур, таких як касава та каучуконосний кукурудзяний жук.

Однак, щоб пагони бамбука справді стали ключовою культурою, створюючи унікальний образ провінції, потрібна синхронна участь місцевих органів влади, функціональних відділів та філій, і особливо підтримка переробних підприємств. Побудова замкнутого ланцюжка створення вартості від виробництва, збору врожаю, попередньої обробки до споживання та експорту є ключовим фактором, що сприяє сталому розвитку пагонів бамбука; перетворення пагонів бамбука з рослини, що скорочує бідність, на рослину, яка збагачує багато фермерських господарств провінції.

Джерело: https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/174579/thu-nhap-kha-tu-trong-tre-lay-mang