Мій зв'язок з деревами макадамії та першими врожаями плодів.
Був час, коли пані Нгуєн Тхі Зунг та пан Фам Ван Хо (комуна Ван Ду, провінція Тхань Хоа ) інші фермери підозрювали у перебільшенні врожайності та вартості дерев макадамії для продажу саджанців. Без зайвих пояснень вони тихо доглядали за деревами, поливаючи їх, поки вони не дали плодів, перш ніж розширити свої культивації. Кожен сезон цвітіння, плодоношення та збору врожаю макадамії приносив десятки мільйонів донгів з гектара, що є набагато вищим і стабільнішим доходом, ніж вирощування цукрової тростини чи акацій. Спочатку фермери з навколишньої місцевості почали зв'язуватися з ними, щоб перейняти їхній досвід і перейти на вирощування макадамії.

Пані Дунг стоїть біля грон горіхів макадамії, вкритих насінням. Фото: Тхань Там.
Пан Фам Ван Хо раніше був директором Ради управління захисними лісами Тхатхань. У 2006 році, ще працюючи співробітником Ради, він мав можливість зустрітися з покійним віце -прем'єр-міністром Нгуєн Конг Таном під час відвідування експериментальної посадки 500 дерев макадамії паном Фам Хуу Ту з команди Донг Луат лісницької станції Тхатхань. Він досі яскраво пам'ятає слова покійного віце-прем'єр-міністра: «Дерева макадамії дуже підходять для ґрунту Тхатхань, де шар ґрунту має товщину 50-70 см і дуже родючий; це дерево вартістю мільйон доларів для фермерів».
Така можливість знову виникла у 2012 році, коли пан Хо відвідав семінар з розвитку вирощування макадамії в Ханої та зустрівся з покійним віце-прем'єр-міністром Нгуєн Конг Таном. Побачивши його, він охоче підійшов, потиснув йому руку та поділився новиною: «Ми успішно провели пробну посадку макадамії на пагорбах Тхач Тхань, сер. Дерева плодоносять, горіхи відмінної якості, їх можна збирати та продавати негайно. Це буде потенційна культура, яка допоможе фермерам підвищити ефективність виробництва». Він чітко пам'ятав пораду пана Тана: «Не тільки продавайте свіжі фрукти, вам потрібно дослідити розширення площі посадки та розробити глибоку переробку, щоб підвищити їхню цінність; макадамія має величезний потенціал».

Пам'ятаючи пораду покійного віце-прем'єр-міністра, пан Хо сміливо вирубав 1 гектар акацій та перейшов до посадки горіхів макадамії. Фото: Тхань Там.
Згадавши цю пораду, повернувшись до Ван Ду (нині комуна Ван Ду, район Тхат Тхань, провінція Тхань Хоа), пан Хо почав шукати справжні саджанці макадамії. Потім він вирішив вирубати 1 гектар акацій та покращити землю, щоб посадити макадамії, сподіваючись довести, що це справді «дерево вартістю мільйон доларів». Через чотири роки, у 2016 році, його сад макадамії дав перші плоди, з яких важко звисали грона. Він та його дружина плекали кожен плід, згадуючи дні, коли вони переносили стихії, доглядали за деревами, обрізали їх та виливали стільки поту в цю землю, щоб зібрати перший урожай.
Розширення площ посівів, об'єднання фермерів та прагнення до «мільйонного врожаю».
Не злякавшись, він продовжував розширювати площу до 10 гектарів. У перші роки, перш ніж дерева макадамії повністю сформували свій крону, він переплітав їх з ананасами, гуавою та арахісом, щоб отримати короткостроковий дохід, поки дерева дозріють. Це було джерелом доходу, яке допомагало йому підтримувати зайнятість робітників для догляду за садом макадамії.
Він поділився: «Дерева макадамії потрібно садити на відстані 8 метрів одне від одного. Протягом перших шести років, доки крона не зійде, необхідно використовувати переваги посадки короткострокових культур як для збільшення доходу, так і для боротьби з бур’янами. Я часто саджу арахіс, тому що бобові допомагають фіксувати азот з повітря та дуже добре збагачують ґрунт. Після збору врожаю стебла арахісу зберігаються та використовуються як добриво для дерев макадамії, підвищуючи родючість, покращуючи ґрунт та ефективно утримуючи вологу».

Між рядами дерев макадамії він висаджує арахіс, щоб зберегти вологу ґрунту, та гуаву, щоб збільшити врожайність. Фото: Тхань Там.
Оволодівши технікою, пан Хо почав співпрацювати з місцевими домогосподарствами, розширивши площу посадок до 100 гектарів. Він відповідав за забезпечення саджанцями, технічну підтримку та гарантував закупівлю свіжих горіхів макадамії у фермерів. За його оцінкою, врожайність макадамії сягає 2-2,5 тонни/га; ціна продажу свіжих горіхів становить приблизно 23 000 донгів/кг. Таким чином, кожен гектар приносить дохід у розмірі 40-50 мільйонів донгів/рік, що набагато вище, ніж посадка акацій. Макадамія також є довгостроковою лісовою деревиною з довгим циклом збору врожаю, що вимагає незначних реінвестицій; в основному це лише обрізка та добриво, коли дерева цвітуть і плодоносять.
Завдяки процесу посадки та догляду за деревами пан Хо накопичив досвід: у щойно посаджених дерев необхідно обрізати пагони, щоб дати можливість розвинутися щепленим брунькам; щорічно необхідно обрізати гілки та зменшувати крону, щоб запобігти їхньому зламуванню або падінню через сильні вітри та шторми. Замість неорганічних добрив він використовує викинуту рибу, замочуючи та ферментуючи її протягом року, щоб зробити добриво, яке забезпечує дерева азотом.

Пан Хо використав бетонні стовпи, щоб закріпити дерево та захистити його від сильних вітрів і штормів. Фото: Тхань Там.
Під час нещодавнього тайфуну № 13 600 його дерев макадамії, віком понад десять років, були повалені вітром. Хоча він шкодував, що це були його дерева з найвищою врожайністю, він швидко їх зрубав і замінив новими. Вивчивши цей досвід, він вбудував бетонні стовпи в кожен стовбур дерева, щоб закріпити їх, мінімізуючи пошкодження під час штормів.
Пан Хо, як і раніше, стурбований і сподівається розширити посівні площі, підключити більше домогосподарств і зробити дерева макадамії основною культурою в пагорбах Тхатхань, що забезпечить високу економічну ефективність і справді стане «деревом на мільйон доларів» для фермерів у провінції Тханьхоа.
Джерело: https://nongnghiepmoitruong.vn/giac-mo-cay-trieu-do-บน-vung-doi-thach-thanh-d789193.html










