Чи допомагає зменшення споживання вуглеводів схуднути?

За словами доктора Труонг Хонг Сона, директора В'єтнамського інституту прикладної медицини, відмова від вуглеводів для схуднення є абсолютно неправильною. Вуглеводи, основний компонент крохмалистих продуктів, відіграють життєво важливу роль в організмі.

У минулому, коли їжі було мало, рис був основним джерелом енергії. Доросла людина могла з'їсти 3-4 миски рису за один прийом їжі, але мало хто мав надмірну вагу, ожиріння або страждав від порушень обміну речовин.

Незважаючи на зусилля щодо зменшення споживання вуглеводів, порушення обміну речовин продовжують зростати. «Проблема полягає в тому, що люди менш активні та споживають більше білка та жиру, що призводить до надлишку жиру та спричиняє надмірну вагу й ожиріння», – пояснює доктор Труонг Хонг Сон.

За словами експертів, багато людей мають звичку їсти рис протягом дня, але скорочують або навіть уникають вуглеводів ввечері, боячись набрати вагу, що неправильно. Вуглеводи, білки та жири – це речовини, що виробляють енергію, тому недостатнє споживання вуглеводів може спричинити слабкість, вплинути на пам’ять та знизити продуктивність праці.

Фактично, вечеря не лише забезпечує енергією, але й допомагає покращити якість сну. Крім того, вживання вуглеводів увечері корисне для тих, хто має ризик гіпоглікемії.

Вуглеводи, основний компонент крохмалистих продуктів, відіграють життєво важливу роль в організмі. (Ілюстративне зображення: Shutterstock)

Вуглеводи відіграють вирішальну роль у регулюванні кишкового мікробіому. Вони також необхідні для мозку, оскільки мозок використовує до 25% вуглеводів організму. Тому голодування часто призводить до запаморочення, втоми та з часом впливає на сон, викликаючи напругу та стрес. Обмеження вуглеводів також впливає на м’язи, оскільки м’язи також використовують цукор.

Крім того, обмежуючи споживання вуглеводів, багато людей схильні споживати більше білка. Це створює дисбаланс між білками, вуглеводами та жирами, пошкоджуючи кишковий мікробіом. Це може призвести до розладів травлення, або погане травлення може послабити імунну систему організму, оскільки антитіла виробляються переважно в кишечнику.

Принцип лікування схуднення та ожиріння полягає у зменшенні надлишку жиру в організмі шляхом зменшення споживання енергії за допомогою контролю дієти та збільшення витрат енергії за допомогою відповідних фізичних вправ та достатнього сну. Зверніть увагу, що вибір низькокалорійних продуктів кращий за голодування.

Експерти радять тим, хто хоче схуднути, послідовно дотримуватися дієти та режиму фізичних вправ протягом 6 місяців. Людям потрібно дотримуватися збалансованого харчування, обмежуючи споживання продуктів з високим вмістом жиру та солі, таких як смажені та смажені страви, а також оброблені продукти, замінюючи їх вареними та приготованими на пару стравами, а також уникаючи вживання їжі пізно ввечері.

Людям також потрібно підтримувати здоровий та активний спосіб життя, обираючи легкі види діяльності, такі як ходьба, біг підтюпцем, особливо біг підтюпцем на місці. Замість бігу на біговій доріжці або руху на свіжому повітрі, можна тренуватися прямо стоячи, використовуючи техніки, подібні до звичайного бігу підтюпцем, прагнучи, щоб споживання енергії було меншим за загальні витрати енергії.

Позика Нху

Джерело: https://vtcnews.vn/giam-an-tinh-bot-co-giam-can-ar908414.html