Ханой тимчасово призупиняє діяльність бренду липких рисових тістечок Nguyen Ninh.

Новина про те, що бренд рисових тістечок Nguyen Ninh тимчасово припинив свою діяльність, оприлюднена сьогодні вдень, 2 січня 2025 року, здивувала багатьох людей.

Відповідно, бренд клейких рисових тістечок Nguyen Ninh (з єдиною адресою за адресою вулиця Hang Than, 11, район Бадінь, Ханой ) буде змушений тимчасово припинити діяльність, щоб виправити низку порушень, пов'язаних з гігієною та безпекою харчових продуктів.

Неоголошена перевірка, проведена Міжвідомчою групою з безпеки харчових продуктів №1 Ханоя компанії Nguyen Ninh, яка вважається брендом номер один для виробництва рисових коржів у Ханої, виявила, що виробнича площа цього підприємства була перепрофільована з кухні для сімей, без окремих зон, хаотично розташована та перебуває у дуже аварійному стані.

Липкий рисовий пиріг від Нгуєн Нінь. Фото: QL

Примітно, що туалет знаходився поруч із зоною приготування їжі. У виробничій зоні також були знайдені комахи та послід тварин. Крім того, етикетки на рисових коржиках не відповідали правилам маркування продукції та не відповідали декларації продукту.

Спочатку для перевірки стандартів якості буде взято зразки двох продуктів: рисових коржів та коржів з машу.

Репортери газети «Промисловість і торгівля» помітили сьогодні пізно вдень на вулиці Ханг Тхан, 11, що покупці все ще приходили та виходили, щоб купити товари з магазину.

Влада продовжить оцінювати фактичний рівень безпеки харчових продуктів бренду липких рисових тістечок Nguyen Ninh, але навіть зараз очевидно, що цей провідний бренд липких рисових тістечок у Ханої, який існує вже три століття, серйозно постраждав і навіть може зіткнутися з довгостроковим бойкотом з боку споживачів.

Пізно сьогодні вдень покупці все ще заходили купувати рисові коржики в магазині, розташованому за адресою вулиця Ханг Тхан, 11. Фото: QL

Спочатку це був невеликий магазинчик, що продавав рисові коржики на вершині схилу Ханг Тхан, але бренд Нгуєн Нінь поширився по всій історичній вулиці Ханг Тхан, де багато магазинів імітують назву Нгуєн Нінь, створивши вулицю, яка майже виключно продає один продукт: рисові коржики, задовольняючи різноманітні потреби ханойців та людей з провінцій та міст по всій країні.

Однак, справжність та якість липких рисових коржиків, що продаються в магазинах на вулиці Ханг Тхан, довгий час нехтувалися, і втручання влади Ханоя для точного визначення якості цього продукту є своєчасним і необхідним, хоча й дещо запізнілим.

За словами деяких споживачів, якість рисових коржиків Nguyen Ninh останнім часом значно погіршилася, повністю переставши відповідати стандартам улюбленого бренду. Інгредієнти вже не такі якісні, як раніше, коржики легко кришаться та стають надто липкими, а також схильні до появи плісняви ​​невдовзі після покупки, особливо у вологу погоду.

Зрозуміло, що після тимчасового призупинення діяльності бренду рисових тістечок Nguyen Ninh знадобиться багато часу, щоб відновити свій імідж та репутацію, якщо він хоче продовжувати існувати як провідний бренд подарунків, продукт OCOP та споживчий бренд у Ханої.

Джерело: https://congthuong.vn/ha-noi-tam-dung-hoat-dong-thuong-hieu-banh-com-nguyen-ninh-367625.html