Поживний сніданок, збалансований шкільний обід та багата на мікроелементи вечеря не лише створюють основу для здоров'я, але й сприяють розвитку інтелекту та фізичної форми майбутніх поколінь.
Тісна координація між сім'ями, школами, медичними закладами та місцевими органами влади стала нагальною вимогою. Формування здорових харчових звичок сьогодні є запорукою здорового, щасливого та всебічно розвиненого покоління.
Нгуєн Хоанг Лам – учень 5А2 класу початкової школи №2 Бак Куонг, району Кам Дуонг, сказав: « Я сподіваюся, що цього навчального року буде більше страв з овочами. Такі страви не тільки поживні, але й допомагають нам краще зосередитися на навчанні».
Поряд з цим, Ву Тхуй Дуонг, учень 5А2 класу початкової школи №2 Бак Куонг, району Кам Дуонг, також поділився: «Я сподіваюся, що шкільне меню регулярно змінюватиметься, міститиме багато поживних речовин і забезпечить безпеку здоров’я після кожної навчальної години».
Для дітей початкової школи формування здорових харчових звичок є основою для міцного здоров'я, інтелекту та міцного духу на їхньому навчальному шляху.

Якщо учні безпосередньо відчувають переваги харчування, батьки є тими, хто їх спрямовує. Кожна сімейна трапеза не лише забезпечує харчування, а й навчає дітей жити науковим та дисциплінованим життям.
Пані Ле Тхі Тхань Хуєн, мати Луонг Мінь Куана з початкової школи №2 Бак Куонг, району Кам Дуонг, поділилася: «Завдяки увазі школи та рекомендаціям лікаря я чіткіше бачу важливість достатнього, різноманітного та регулярного харчування моєї дитини. Сім’я координуватиме свої дії зі школою, щоб контролювати харчування в інтернаті, привчати дитину до здорових звичок, обмежуватиме вживання фастфуду та молочного чаю. Коли батьки подають приклад, діти поступово формуватимуть науковий спосіб життя, щоб добре навчатися та всебічно розвиватися».
Хоча дітей легко приваблює фастфуд та безалкогольні напої, саме наполегливість та приклад батьків стануть «щитом» для захисту здоров’я їхніх дітей у довгостроковій перспективі.
Батьки є друзями вдома, тоді як школа – це місце, де організовується та безпосередньо контролюється шкільне харчування. Шкільне харчування – це не лише пайки, а й важлива частина всебічної освіти .

Вчитель Фам Чонг Хуу, заступник директора початкової школи №2 Бак Куонг, підтвердив: «Харчування – це основа, яка допоможе учням мати достатньо енергії, здоров’я та концентрації для навчання, гри та всебічного розвитку. Школа створила групу опитувань, підписала контракт з авторитетним закладом, опублікувала щотижневе меню та регулярно його перевіряє. Страви завжди збалансовані, різноманітні та відповідають смаку. Ми також активно співпрацюємо з батьками, щоб навчати та коригувати харчові звички учнів».
Фактично, коли якість харчування гарантована, учні здоровіші, активніші та більше прив’язані до школи. Це також є основою для батьків, щоб вони довіряли школі, створюючи тим самим здорове та щасливе освітнє середовище.
Забезпечення шкільного харчування є не лише відповідальністю сімей та шкіл, а й вимагає пильного нагляду з боку місцевої влади. Адже безпека харчових продуктів, від вибору інгредієнтів до обробки, є ключовим фактором захисту здоров'я тисяч учнів інтернатів.

Пан Буй Нгок Мінь, заступник начальника відділу культури та суспільства району Кам Дуонг, сказав: «З початку навчального року район доручив школам розробляти різноманітне та поживне меню та координувати дії з батьками для уніфікації раціону. Були та будуть задіяні регулярні та непередбачувані інспекційні групи; результати також будуть публічними та прозорими відповідно до Указу 214/2025/ND-CP. Надалі ми заохочуватимемо співпрацю з постачальниками чистих продуктів харчування, навчатимемо персонал з харчування та відтворюватимемо модель «Безпечна кухня – Зелена школа» на шляху до сталого розвитку». Участь уряду в нагляді не лише підвищує прозорість, але й створює довіру до батьків, водночас підтверджуючи відповідальність громадської підзвітності в освіті та турботі про молоде покоління.
Якщо учні безпосередньо переживають, батьки направляють, школи організовують, а органи влади контролюють, тоді медичний сектор є силою, яка забезпечує наукову основу.
Принципи шкільного харчування: адекватне – збалансоване – різноманітне. Дітям потрібні 4 групи поживних речовин: вуглеводи, білки, корисні жири та вітаміни і мінерали з овочів, бульбоплодів та фруктів.
Сніданок становить 25-30% денної енергії, допомагаючи дітям залишатися бадьорими та зосередженими. На додаток до основного прийому їжі, слід додавати перекуси, такі як фрукти, йогурт та свіже молоко. Їжа має бути свіжою, гігієнічно приготованою та регулярно міняти її, щоб запобігти дефіциту мікроелементів та створити емоції. Найголовніше, щоб батьки подали приклад, уникали використання солодощів як винагороди та дозволяли дітям брати участь у приготуванні їжі, щоб формувати позитивні звички з раннього віку.
Ділимося досвідом лікарів, які не лише підкреслюють наукові принципи, але й пропонують конкретні рішення, які можна негайно застосувати в сім'ях та школах.
Від учнів до батьків, від шкіл до уряду та охорони здоров'я – кожна ланка відіграє важливу роль у формуванні «поживного багажу» для молодого покоління. Коли харчування гарантовано безпечне та збалансоване, це не лише харчування на сьогодні, а й інвестиція на завтра. В умовах дедалі більшого домінування фастфуду та промислових безалкогольних напоїв, формування наукового способу життя для учнів стає нагальним завданням. Це не є відповідальністю окремої людини, а вимагає співпраці всієї громади, щоб мати здорове, впевнене покоління, готове підкорювати знання. Щаслива освіта є повноцінною лише тоді, коли кожна шкільна страва готується з відповідальністю та любов'ю до дітей.
Джерело: https://baolaocai.vn/hanh-trang-du-chat-post881275.html






Коментар (0)