Ефективність вирощування таро на рисових полях.

Використовуючи рисові поля для вирощування таро, багато домогосподарств у селі Куй Тхань 1 (комуна Тханг Бінь) мають стабільний та вищий дохід порівняно з традиційним вирощуванням рису.

Пані Во Тхі Тхан збирає ароматне таро в селі Куй Тхань 1. Фото: Nguyen Quynh

З раннього ранку пані Во Тхі Тхан (70 років, село Куй Тхань 1) вже була на полі, збираючи врожай таро для своєї родини – 2 сао (приблизно 0,2 гектара). Вирвавши рослини, вона серпом зрізала бульби та відокремила пагони, щоб використовувати їх як насіння на наступний сезон.

Пані Тан сказала, що таро було посаджено у вересні за місячним календарем 2025 року, і приблизно через 6 місяців росту його почнуть збирати. Після збору врожаю вона сортує бульби таро прямо вдома, щоб продавати їх торговцям за цінами від 15 000 до 35 000 донгів/кг, залежно від розміру.

Відповідно, маючи 2 сао (приблизно 0,2 гектара) землі, пані Тан інвестувала 8 мільйонів донгів у посадку ароматного таро; кожен урожай приносить 15-20 мільйонів донгів. «Вирощування ароматного таро легке у догляді, але для досягнення високих врожаїв потрібно звертати увагу на шкідників та хвороби. Порівняно з вирощуванням рису, дохід від ароматного таро вдвічі вищий», – сказала пані Тан.

Окрім продажу бульб як комерційної культури, багато домогосподарств у селі Куй Тхань 1 також зберігають пагони таро для розмноження в наступні сезони. В середньому люди садять два врожаї ароматного таро на рік, поєднуючи їх з іншими культурами, такими як арахіс, кунжут і касава, щоб збільшити свій дохід.

Молоді пагони запашного таро зберігають для посадки влітку та восени, а також для розмноження. Фото: НГУЄН КУЇНХ

Літньо-осінній урожай зазвичай висівають у березні, а збирають у серпні; зимово-весняний урожай триває з вересня до березня наступного року. Кожна ділянка землі вміщує приблизно 1000 саджанців. Щоб запобігти перезволоженню, фермери повинні піднімати високі грядки приблизно до 40 см заввишки та підтримувати розумну відстань між грядками.

Хоча таро — рослина, яку легко вирощувати, вона досить «вибаглива до ґрунту», віддаючи перевагу піщано-суглинковому ґрунту, який є пухким і має постійне водопостачання. Слід звернути увагу на боротьбу з грибковими захворюваннями та шкідниками, коли рослина починає проростати.

Наразі основний ринок збуту таро знаходиться в центральній частині міста Дананг . Завдяки стабільному попиту, торговці скуповують всю продукцію одразу після її збору, що дає фермерам спокій у їхньому виробництві. В середньому, виробники таро можуть отримувати прибуток у розмірі 10-15 мільйонів донгів на сао (приблизно 1000 квадратних метрів) на рік.

За словами пана Дан Няна, голови села Куй Тхань 1, у селі зараз налічується 30 домогосподарств, які вирощують запашне таро, що забезпечує відносно стабільне джерело доходу.

Джерело: https://baodanang.vn/hieu-qua-trong-mon-huong-tren-dat-lua-3337136.html