Ефективність високотехнологічних пілотних сільськогосподарських моделей

Починаючи з пілотних моделей, високотехнологічне сільське господарство (ВТС) у Тай Ніні поступово набуло форми. Від рисових полів, городів до вирощування драконових фруктів та лимонів, ставків для креветок та коров'ячих ферм, фермери сміливо змінили своє мислення та методи роботи. Ці зміни не лише допомагають підвищити продуктивність та якість продукції, але й закладають основу для сучасного, сталого сільського господарства, яке адаптується до зміни клімату.

Вражаючі цифри

У рамках проекту «Розвиток високотехнологічного сільського господарства» у зв'язку з реструктуризацією сільськогосподарського сектору в період 2015-2020 років у провінції Лонг Ань було обрано 3 рослини (рис, овочі, драгонфрукт) та 1 тварину (корову) для впровадження. З часом проект досяг багатьох видатних результатів, включаючи формування багатьох великих сировинних зон, конкурентоспроможних на ринку, покращення якості продукції, зміну виробничих практик, сприяння збільшенню продуктивності та прибутку на одній і тій самій оброблюваній площі.

Застосування високих технологій у виробництві драконових фруктів сприяє зміні обізнаності фермерів

Успадковуючи та просуваючи досягнуті результати, Резолюція 11-го з'їзду провінційної партії, термін 2020-2025 років, провінція Лонг Ань (до об'єднання) визначила розвиток високотехнологічного сільського господарства, пов'язаного з реструктуризацією сільськогосподарського сектору, як один із трьох стратегічних проривів, що сприяють швидкому та сталому розвитку провінції. Провінція розширилася до 4 культур (рис, овочі, драконів фрукт, лимон) та 2 тварин (солонуватоводні креветки та яловичина).

Програма зосереджена на створенні пілотних моделей, відтворенні застосування науки і технологій, пов'язуванні споживання з бізнесом, тим самим допомагаючи фермерам сміливо застосовувати механізацію, технічні досягнення та цифрові технології у виробництві. Таким чином, знижуються виробничі витрати, збільшуються прибутки, одночасно захищається навколишнє середовище, покращується якість сільськогосподарської продукції та розширюються експортні ринки.

В результаті, до кінця серпня 2025 року в провінції вирощувалося майже 69 400 гектарів/60 000 гектарів рису з використанням сучасних сільськогосподарських технологій, що досягло 115% від плану; понад 2 145 гектарів/2 000 гектарів овочів з використанням сучасних сільськогосподарських технологій, що досягло 107% від плану; понад 5 849 гектарів/6 000 гектарів драконових фруктів з використанням сучасних сільськогосподарських технологій, що досягло 97,5% від плану; понад 4 114 гектарів/3 000 гектарів лимонів з використанням сучасних сільськогосподарських технологій, що досягло 137% від плану, та 1 172 гектари/100 гектарів креветок з використанням сучасних сільськогосподарських технологій, що досягло 1 172% від плану.

Провінція також підтримує домогосподарства у зміні раціону харчування корів, підтримці корів у відтворенні та конверсії породи для покращення племінного стада в зоні дії програми. Крім того, було впроваджено багато моделей виробництва відповідно до стандартів VietGAP та GlobalGAP, що сприяло міцнішому закріпленню сільськогосподарської продукції провінції на внутрішньому та зовнішньому ринках.

Площа високотехнологічних рисових посівів майже 69 400/60 000 га, що відповідає 115% плану

Заступник директора Департаменту сільського господарства та охорони навколишнього середовища Дінь Тхі Фуонг Кхань сказав: «Протягом останніх 5 років сільське господарство продовжувало утверджуватися як яскрава пляма в економіці провінції навіть попри численні труднощі та виклики».

Зокрема, Програма розвитку сільського господарства з використанням сучасних технологій, пов'язаних з реструктуризацією сільськогосподарського сектору, призвела до змін у свідомості фермерів, змінивши методи ведення сільського господарства. Фермери перейшли від традиційного виробництва до сміливого застосування механізації та науки і технологій до 4 культур (рис, драгонфрукт, лимон, овочі) та 2 тварин (велика рогата худоба та солонуваті креветки).

Завдяки цьому програма допомагає фермерам знизити виробничі витрати, збільшити прибутки; продукція є високоякісною, прийнятою ринком, особливо сегментами ринку з великою доданою вартістю.

Зміна виробничого мислення

Результати полягають не лише в цифрах, а й у зміні виробничого мислення фермерів від традиційного до застосування науки і технологій у виробництві. Щодо рису, завдяки моделям, що створюють умови для кооперативів, фермери зменшують кількість висівного насіння в середньому на 30-50 кг/га порівняно з поза моделлю; збільшують використання органічних добрив та біологічних препаратів, обмежують хімічні добрива та пестициди, забезпечують карантинний період відповідно до експортних стандартів; застосовують синхронну механізацію на всіх етапах для досягнення 100% (крім етапу посіву 70%),... Тим самим допомагають знизити витрати на оплату праці та виробництво приблизно на 5-15% та збільшити прибутки на 5-20% порівняно з попереднім рівнем.

Пан Нго Ван Гі, член сільськогосподарського сервісного кооперативу Хунг Тхінь Пхат (комуна Вінь Хунг), поділився: «Зменшення кількості насіння допомагає рослинам бути міцними з початку сезону, обмежуючи шкідників та хвороби, тим самим знижуючи витрати. Зокрема, застосування дронів для розпилення пестицидів допомагає зменшити кількість хімікатів на 20-30% порівняно з традиційними методами обприскування, що дозволяє заощадити кошти та захистити здоров’я та навколишнє середовище. Якщо раніше ми все ще вагалися щодо цієї технології, то зараз фермери поступово ознайомилися з нею та бачать очевидну ефективність, тому вони дуже раді її застосовувати».

У традиційних районах вирощування овочів провінції майже 100% фермерів використовують органічні добрива у виробництві; вони знають, як синхронно застосовувати науково-технічні рішення, такі як: використання органічних добрив, біологічних препаратів, біологічних пестицидів, полив водозберігаючими зрошувальними системами, вирощування овочів у теплицях та мембранних теплицях.

Завдяки цьому, продуктивність та якість овочів набагато вищі, ніж за традиційного методу вирощування. Крім того, фермери також економлять на добривах, пестицидах та витратах на робочу силу, створюючи продукти, які гарантують безпеку харчових продуктів для споживачів, водночас захищаючи екологічне середовище, прагнучи до сталого сільського господарства та адаптуючись до зміни клімату.

У традиційних овочевих районах провінції майже 100% фермерів використовують органічні добрива у виробництві.

Голова ради директорів та директор кооперативу з виробництва безпечних овочів Phuoc Hoa (комуна Лонг Канг) К'єу Ань Зунг сказав: «Останнім часом кооператив мав честь бути обраним місцем для впровадження сільськогосподарських моделей застосування високотехнологічного землеробства на овочах, таких як вирощування овочів у теплицях; компостування органічних добрив із сільськогосподарських відходів; водозберігаюча система зрошення; виробництво за стандартами VietGAP;... Завдяки ефективності кожної моделі члени кооперативу зосереджуються на застосуванні науки і технологій у виробництві, покращенні якості сільськогосподарської продукції замість того, щоб гонитви за обсягом виробництва, сприяючи створенню бренду безпечних овочів Phuoc Hoa на ринку. І насправді, безпечні овочеві продукти Phuoc Hoa були добре сприйняті багатьма клієнтами, постачаючи чисті харчові ланцюги...».

Пілотні моделі вирощування креветок UDCNC також вселяють впевненість у людей щодо розширення площі. Багато домогосподарств перейшли від використання хімікатів до біологічних препаратів для покращення середовища ставків, забезпечення продуктивності та мінімізації забруднення. Це важливий крок, який допомагає фермерам поступово звикати до зеленого та сталого виробництва, адаптуючись до зміни клімату.

Застосування передових технологій у сільськогосподарському виробництві не лише підвищує цінність сільськогосподарської продукції, але й сприяє зміні способу мислення та роботи фермерів. Це неминучий напрямок сучасного сільського господарства в процесі суспільного розвитку до зеленого, безпечного та екологічно чистого.

Ле Нгок - Буй Тунг

Джерело: https://baolongan.vn/hieu-qua-tu-nhung-mo-hinh-diem-nong-nghiep-ung-dung-cong-nghe-cao-a207503.html