Озеро міжнародного стандарту в прикордонній комуні.

Регіон вирощування перцю в комуні Тхуан Хан, прикордонному районі провінції Лам Донг, має міцну основу для підтвердження своєї цінності та якості як провідного світового сільськогосподарського продукту.

Báo Lâm Đồng•01/09/2025

Пан Фам Ван Хай з Гамлет 3, комуна Тхуан Хань, виробляє перець, який відповідає міжнародним стандартам RA.

Пан Фам Ван Хай з Хамлета 3, комуни Тхуан Хань, є одним із людей, які вже понад півстоліття живуть у прикордонному регіоні провінції. Цей літній фермер тісно пов'язаний зі злетами та падіннями вирощування перцю.

Пан Хай нагадав, що на початку вирощування перцю приносило багатство багатьом людям, але невдовзі, приблизно у 1998-2000 та 2017-2018 роках, рослини перцю у великій кількості гинули, що спричиняло труднощі для багатьох сімей.

Пан Хай підтвердив, що проблема виникає через те, що люди масово садять перцеві лози, самостійно розмножуються із заражених городів, повторно використовують кілки із заражених городів та перезволожують рослини під час сезону дощів, що спричиняє захворювання коренів, створюючи умови для поширення хвороби та заподіяння шкоди.

Подолавши цю кризу, він навчився альтернативних методів відродження цієї головної пряної культури. Проводячи нам екскурсію своєю плантацією перцю площею 1 гектар, пан Хай зізнався, що ключем до подальшого успіху перцю сьогодні є те, що він та місцеві фермери здійснили «революцію» у збагаченні ґрунту. Тобто, компенсуючи землі те, що було жорстоко вилучено в минулому.

Пан Хай збільшив використання органічних добрив для своїх рослин, краще доглядав за ними, уникав гербіцидів та створив стабільну, добре вентильовану садову екосистему, яка запобігає вогкості та грибковим захворюванням під час сезону дощів та посухи під час сухого сезону.

Він вчасно виявляв та знищував шкідників і хвороби, що дозволяло рослинам перцю добре рости та підтримувати стабільну врожайність 3-3,5 тонни/га. Він також підтримує виробництво перцю відповідно до міжнародних стандартів RA, заробляючи понад 400 мільйонів VND на рік.

Не лише пан Хай, але й регіон вирощування перцю Тхуан Хань сьогодні прикрашений пишною, яскравою зеленню. Місцеві жителі вирощують перець розумно та відповідально, піклуючись про земельні ресурси, своє здоров'я та здоров'я споживачів.

Замість того, щоб займатися сільським господарством індивідуально, фермери проактивно та добровільно створювали кооперативи та асоціації для вирощування перцю, дотримуючись належної сільськогосподарської практики.

Пані Тран Тхі Тху, директорка сільськогосподарського, комерційного та сервісного кооперативу Hoang Nguyen Organic Agriculture, створеного разом із впровадженням нових методів вирощування перцю, зазначила, що кооператив наразі має переробний завод та сотні членів і фермерів, що працюють у провінції та за її межами. Кооператив експортує продукцію як безпосередньо, так і через посередників.

Пан Ле Хонг До, голова Народного комітету комуни Тхуан Хань, із задоволенням зазначив, що стабільне вирощування перцю місцевим населенням, поряд із покращенням якості, значною мірою сприяло місцевим зусиллям у боротьбі з бідністю, збільшенні доходів, економічному розвитку та будівництві нових сільських районів.

«Розвиток вирощування перцю у високотехнологічних сільськогосподарських зонах, дотримання стандартів та методів органічного землеробства, а також об’єднання ланцюжка створення вартості вважається проривом в економічному розвитку на період 2025-2030 років, вважає Туан Хань», – наголосив пан До.

У Туанхані є дві високотехнологічні зони вирощування перцю загальною площею понад 1500 гектарів, що розкидані по багатьох селах і хуторах. У цих двох зонах понад 800 домогосподарств практикують стандартизовані процеси вирощування перцю, пов'язані з угодами про виробництво та дистрибуцію продукції з провідними кооперативами та компаніями з виробництва перцю, такими як Hoang Nguyen Cooperative, Tran Chau Group Joint Stock Company та Nespice Company. Перець, вироблений у Туанхані, відповідає в'єтнамським та міжнародним стандартам належної сільськогосподарської практики для спецій, таким як RA, USDA та Controlunion, і з гордістю експортується до багатьох країн та регіонів, включаючи Сполучені Штати, Японію, Індію, Близький Схід та Європу.

Джерело: https://baolamdong.vn/ho-tieu-chuan-quoc-te-o-xa-bien-gioi-389226.html