Різноманітні морепродукти
Одного дня в середині квітня пасажирський пором, що відправлявся з терміналу швидкісних поромів Фантьєт, доставив нас до острова Фу Куй, «перлинного острова», після 2,5-годинної подорожі. Хвилі були лагідними, а море спокійним, тому поїздка на острів не була для нас важкою чи виснажливою, на відміну від вітряного сезону.
Порт Фу Куй величезний, але водночас гамірний і переповнений. Сотні туристів і місцевих жителів шикуються в черзі, щоб сісти та висадитися, у постійному потоці. Перевезення товарів не менш активне. З материка на острів перевозиться безліч предметів першої необхідності, від товарів для дому та продуктів харчування до фруктів. І навпаки, з берега туристи та місцеві жителі купують ретельно упаковані партії заморожених морепродуктів з острова, щоб забрати їх назад на материк.
Не випадково морепродукти Фу Куї так добре відомі та популярні серед відвідувачів острова. Як поділилася пані Нгуєн Хай Мі, туристка з Далата, яка вперше відвідує острів: «Моя родина мала можливість багато разів насолоджуватися справжніми морепродуктами спеціальної зони Фу Куї завдяки подарункам від родичів та друзів».
Для туристів, навіть тих, хто вперше відвідує острів, придбання місцевих делікатесів не становить труднощів. Завдяки рекомендаціям місцевих жителів ми легко обираємо попередньо оброблені та попередньо приготовані продукти, всі вони упаковані у вакуумі. Пані До Тхі Нгок Май, власниця кіоску з морепродуктами на вулиці Во Ван Кіет, село Тріу Дуонг, Спеціальна економічна зона Фу Куй, сказала: «За рекомендаціями знайомих ми зв’язуємося та представляємо продукти клієнтам через Zalo або організовуємо прямі відвідування ринку морепродуктів». За словами пані Май, наразі, завдяки великій кількості відвідувачів острова, продажі вищі, ніж зазвичай. Морепродукти попередньо обробляються, очищаються та вакуумуються в невеликі упаковки для зручного зберігання.
Через свіжість морепродуктів тут, хоча ціни в цю пору року вищі, я все ж купую деякі види, такі як морський окунь, кальмари та скумбрія, щоб поступово брати їх з собою на материк і їсти.
Пані Нгуєн Хай Мі - туристка з Далата
Високий попит, незважаючи на зростання цін.
Власник цього оптового продавця морепродуктів додав, що нещодавно, через вплив зростання цін на сировину, ціни продажу більшості видів морепродуктів на острові зросли приблизно на 30% порівняно з попереднім періодом. Наприклад, в'ялена скумбрія коштує 350 000 донгів/кг, свіжа скумбрія – 230 000 донгів/кг, кальмари – 330 000 донгів/кг, червоний окунь – 430 000 донгів/кг, а риба-шкіряна – 160 000 донгів/кг. Зокрема, сушені кальмари ще не в сезоні, тому їх ціна значно зросла, а середній сорт коштує 600 000 донгів/кг…
Окрім оброблених морепродуктів, багато туристів віддають перевагу високоякісним, свіжим морепродуктам з острова. Відповідаючи на цей попит, багато підприємств, таких як пан Нгуєн Труонг Тхань у селі Фу Лонг, Спеціальна економічна зона Фу Куй, задовольняють цю потребу. За словами пана Тханя, після того, як рибальські човни повертаються, переважно з риболовлі поблизу острова, він купує свіжі морепродукти та зберігає їх у цементних резервуарах. Клієнти приходять до нього, щоб вибрати та купити на місці. Станом на середину квітня 2026 року ціни на свіжі морепродукти тут були такими: королівський краб 1,2 мільйона донгів/кг, місячний краб 500 000 донгів/кг, зелений лобстер 1,2 мільйона донгів/кг, королева-морський рак 500 000 донгів/кг…
За даними Народного комітету Спеціальної економічної зони Фукуй, з початку 2026 року по теперішній час, завдяки сприятливим погодним умовам для риболовецьких суден, що беруть участь у морському рибальстві, виробництво зросло порівняно з аналогічним періодом, досягнувши 3570 тонн. Це включає 2158 тонн різних видів свіжої риби, 934 тонни свіжих кальмарів та 478 тонн іншої продукції, що на 729 тонн більше порівняно з аналогічним періодом минулого року. Наразі в місцевості посилюються перевірки та контроль закладів розміщення та підприємств сфери послуг. Це забезпечує належне впровадження цінових категорій та продаж за ціновими категоріями, а також безпеку та гігієну харчових продуктів.
Завдяки вигідному розташуванню на узбережжі, Спеціальна економічна зона Фу Куй має значний потенціал розвитку, включаючи видобуток морепродуктів. Як наслідок, ринок морепродуктів у Фу Куй стає дедалі жвавішим та привабливішим протягом пікового літнього туристичного сезону.
За даними Народного комітету спеціальної економічної зони Фу Куй, загальна кількість туристів, які відвідають острів Фу Куй до кінця першого кварталу 2026 року, оцінюється в 57 286 осіб, що на 1 382 особи більше, ніж за аналогічний період минулого року.
Джерело: https://baolamdong.vn/khach-du-lich-me-hai-san-phu-quy-436864.html
Коментар (0)