Відкриття весняного ярмарку Giang Vo 2025

ANTD.VN - Весняний ярмарок у Зянгво став традиційним фестивалем, не лише «духовною стравою» для людей на кожному традиційному святі Тет, але й привабливим місцем для людей та гостей з усієї країни, щоб відвідати його, купити подарунки на Тет та насолодитися жвавою весняною атмосферою.

Відвідувачі матимуть багато унікальних вражень на весняному ярмарку Giang Vo 2025 року

Цього року Весняний ярмарок Giang Vo 2025 повертається зі спеціальним випуском «4000-річний Тет, Тет 5 королівств», організованим спільно В'єтнамським виставковим центром (VEFAC) та компанією Vinhomes в Оушен-Сіті в рамках Міжнародного фестивалю та конкурсу ліхтарів Оушен-Сіті – Oriental Light.

Ярмарок стане місцем зустрічі не лише спеціалізованих товарів з усіх регіонів та населених пунктів країни, але й спеціальних товарів до нового року від підприємств з багатьох країн: Китаю, Великої Британії, Японії, Кореї, Туреччини, Таїланду...

З масштабом майже 200 стендів та тривалістю до 58 днів, Весняний ярмарок Giang Vo 2025 року стане подарунком для людей з нагоди місячного Нового року, коли країна вступає в нову еру – еру національного зростання.

На ярмарку є 16 спеціальних стендів, що відтворюють давні звичаї Тет: встановлення жердини, організація свята, прохання про каліграфію, аранжування квітів, побажання Тет за допомогою кубиків, виготовлення конвертів для щасливих грошей, ворожіння, загортання баньчунг, виготовлення листівок з паперу до... 50 стендів з регіональними делікатесами з 47 провінцій та міст, з тисячами 4-зіркових та 5-зіркових продуктів OCOP, органічних сільськогосподарських продуктів з міжнародними органічними сертифікатами USDA, JAS.

Серед найкращих страв – дикі креветки Ка Мау з насиченим червоним смаком, абрикосовий сік, абрикосовий оцет Бач Кок Тхань Нам, королівський чай Хюе та насіння лотоса, унікальний фо з женьшеню Ха Зіанг та фо з кассави Куанг Нам, сушений дуріан Дак Нонг, вино з кривавої сливи Ха Зіанг...

Це не лише місце, де можна відкрити для себе запашні квіти, солодкі фрукти, чудові смаки та красу кожної землі, а й унікальний культурний простір, що поєднує в собі квінтесенцію 54 етнічних груп В'єтнаму.

Крім того, Центр в'єтнамської кулінарної культури ЮНЕСКО організував понад 20 смачних, корисних та насичених страв , де подають гарячі страви з насиченим смаком Тет, від знайомих страв, таких як курка з клейким рисом, смажений бань чунг, ковбаса Уок Ле Суан Хионг, ханойський фо, вермішель Тхуй Кхуе з грильованою свининою, рисові рулетики Тхань Трі, креветкові коржики Хо Тай... до унікальних страв, доступних лише на Фестивалі ліхтарів 2025 року, таких як хот-пот у чашці, рисовий папір з солом'яними грибами, варення Чунг Дой, теплий молочний чай з перлинами ліхтаря, моті з ліхтаря.

Зокрема, на весняному ярмарку Giang Vo Ocean City відвідувачі побачать та насолодяться Robot Noodles – рибним супом з локшиною, супом з креветками та локшиною з добірних свіжих інгредієнтів, що відповідають міжнародним стандартам FSSC22000, оброблених повністю автоматичними роботами-маніпуляторами, а також багатьма стравами, що є міжнародними кулінарними спеціалізаціями, такими як: Kagawa Udon, Tokyo Ramen, Japchae Royal Vermicelli, Zhejiang Longlife локшина та справжня італійська паста, особисто приготована відомими шеф-кухарями ресторанів на мосту Ріальто у Венеції. Страви корейського Нового року, кантонські страви на грилі, тайванські кіоски зі смаженою куркою, турецькою та бразильською кухнями, що подають страви в усі дні тижня...

Весняний ярмарок Giang Vo - найрозкішніший весняний ярмарок у В'єтнамі відбудеться в Ocean Park 2 Ocean City з 18 січня по 16 березня 2025 року.

Джерело: https://www.anninhthudo.vn/khai-mac-hoi-cho-xuan-giang-vo-2025-post601557.antd