Початок бізнесу з курячого пір'я

Куангнам не зміг зібрати куряче пір'я для продажу, тому пан Нгуєн Ха Тхієн дослідив його та перетворив на органічне добриво, отримуючи дохід у розмірі 200 мільйонів донгів на місяць.

Наприкінці листопада на підприємстві з виробництва органічних добрив з курячого пера 31-річного пана Тхіена, розташованому в зоні запланованого промислового кластера комуни Зуй Нгіа, район Зуй Сюйен, працювало чотири робітники, які працювали на обладнанні. Завод спроектовано як закрита система з системою очищення від запахів.

Нгуєн Ха Тхієн поруч із купою щойно придбаного курячого пір'я для виробництва органічного добрива. Фото: Дак Тхань

Пан Тхієн народився в комуні Зуй Фуок, район Зуй Сюйен, і після закінчення 12 класу продовжив сімейний бізнес, відкривши магазин одягу та пивний бар у місті Хойан. Робота приносила хороший дохід, але він не був задоволений нею і хотів знайти новий спосіб ведення бізнесу.

У 2021 році, знаючи, що Кан Тхо купує куряче пір'я для експорту до Китаю, Тхіен став основним постачальником пір'я птиці в Центральному регіоні, висушив його та продав за 8 мільйонів донгів за тонну. Щомісяця він продавав близько 15 тонн курячого пір'я. Через три місяці торговці знизили ціну до 5 мільйонів донгів за тонну, і прибутку більше не було, тому він припинив це робити.

Оскільки Тхієн підписав контракт із власником птахобойні, йому довелося купити куряче пір'я та знайти власника саду кумквату в Хойані, щоб продати його. Куряче пір'я містить білок, кальцій, магній, натрій, мідь та азот, які сприяють гарному росту рослин, особливо кумкватових дерев, що продаються за тет. Однак, якщо куряче пір'я нанести безпосередньо на землю, це призведе до появи бактерій, курячих кліщів та неприємних запахів.

«Чому б не перетворити куряче пір'я на органічне добриво, обмеживши недоліки порівняно з прямим удобренням?» — подумав Тхієн.

Щоб перевірити це, він висушив куряче пір'я та найняв механіка для розробки системи сушарки та подрібнення вартістю майже 600 мільйонів донгів. Але сушіння курячого пір'я за високих температур призводило до утворення біогазу з неприємним запахом, що негативно впливало на навколишню природу. Після сушіння та подрібнення гранульоване куряче пір'я не можна було стиснути в гранули.

Куряче пір'я змішують з рисовими висівками, рисовим лушпинням та пробіотиками і залишають розкладатися на 30-50 днів, потім сушать і поміщають у м'ясорубку. Фото: Дак Тхань

Тхієн отримав лише деякі деталі від саморобної машини, решту йому довелося продати на металобрухт, втративши близько 500 мільйонів донгів, втративши весь свій капітал. Родичі та друзі радили йому зупинитися, уникати боргів, бо «все, що легко, тобі не дасть».

Але пан Тхієн не впадає у відчай. «Поки ми можемо дихати, ми все ще можемо заробляти на життя. Магазин одягу та паб все ще приносять дохід», – пояснив він, пояснюючи, що позичив гроші в банку та у родичів, щоб продовжити виробництво органічних добрив з курячого пір’я.

Бачачи, як фермери змішують гній з рисовим лушпинням та порошком рисових висівок, компостують його, а потім удобрюють рослини, пан Тхієн спробував зробити те саме. Він зцідив куряче пір'я, потім змішав його з рисовим лушпинням, рисовими висівками та різними видами дріжджів. Після багатьох спроб з різним співвідношенням рисового лушпиння, висівок та дріжджів він нарешті знайшов власну формулу.

Куряче пір'я становить 70%, решта - рисове лушпиння, рисові висівки та пробіотики, змішані разом та компостовані протягом 30-50 днів, запах зменшується на 80% порівняно з сушінням. Суміш курячого пір'я залишають сушитися, потім поміщають у подрібнювач та пресують у гранули. Випробуване на рослинах, органічне добриво з курячого пір'я допомагає рослинам добре рости, забезпечуючи видатну продуктивність.

Удобрення курячим пір’ям також стимулює ріст дощових черв’яків і розпушує ґрунт. Якщо цей вид гною розкидати по землі, він все одно матиме запах, який зникне приблизно через 4 години. Щоб удобрити рослини, потрібно перекопати ґрунт, розкидати гній, а потім засипати його, сказав пан Тхієн.

Гранули з курячого пір'я продаються за ціною 10 000-22 000 донгів/кг. Фото: Дак Тхань

Оскільки об'єкт розташований у житловому районі, він створює неприємні запахи, тому люди скаржаться на це. Пан Тхієн був змушений перенести об'єкт до комуни Дуй Нгія, де планується промисловий кластер і знаходиться далеко від житлового району. Він інвестував понад 2,5 мільярда донгів у новий об'єкт із закритою системою гофрованого заліза, очищуючи неприємні запахи активованим вугіллям.

З серпня 2023 року підприємство працюватиме стабільно, закуповуючи щодня близько 1,7 тонни пір'я птиці з понад 30 боєнь у Данангу та Куангнамі. Після інкубації та виробництва кожна тонна свіжого пір'я дозволить отримати близько 400 кг органічних добрив.

Щомісяця підприємство продає близько 30 тонн органічного курячого пір'яного гною Центральній та Південній провінціям за ціною 10 000-22 000 донгів/кг, заробляючи 200 мільйонів донгів. Після вирахування витрат Тхіен заробляє близько 30 мільйонів донгів на місяць. Підприємство створює робочі місця для чотирьох осіб, заробляючи 5-7 мільйонів донгів на місяць.

«Моє бажання — розширити масштаби виробництва, але наразі об'єкт орендовано лише на короткий термін. Сподіваюся, що в майбутньому, коли буде сформовано промисловий кластер, уряд здасть землю в довгострокову оренду», — сказав Тхієн.

Пані Ле Тхань Нга, власниця ферми «Стара цегляна піч» у комуні Зуй Вінь, район Зуй Сюйен, розповіла, що купила курячий пір'яний гній у пана Тхіена, щоб протестувати його на грядці з овочами та порівняти з іншою грядкою, в якій вже використовується гній. В результаті виявилося, що грядка з курячим пір'яним гноєм мала швидші темпи проростання, овочі були зеленішими, а особливо ґрунт був більш пористим, ніж на іншій грядці. «Я купила курячий пір'яний гній, щоб удобрити 500 квадратних метрів площі для вирощування овочів. Ціна помірна, добриво корисне як для рослин, так і для ґрунту», – сказала вона.

Наразі пані Нга обробляє 2 гектари фіолетового рису, а наступного сезону планує використовувати органічне добриво з курячого пера на частині поля як контрольний варіант для використання гною. Якщо він підійде для рису, вона замінить його. Оскільки гній потрібно купувати, а потім компостувати, це вимагає багато зусиль.

Дак Тхань

Посилання на джерело: https://vnexpress.net/khoi-nghiep-tu-long-ga-4681261.html