Ананас Кау Дик: солодкість Ві Тхань

У день, коли Народний комітет провінції Хаузянг визнав комуну Хоа Тьєн міста Ві Тхань такою, що відповідає стандартам нової зразкової сільської місцевості, пан Ву Суй, досвідчений фермер, був зворушений до сліз. Він був свідком перетворення ананасового району Кау Дик на продукцію, що відповідає стандартам OCOP, паралельно з новим сільським будівництвом.

Зараз пан Ву Суй звик наклеювати штампи про простежуваність на ананаси сорту Кау Дик, якщо цей продукт відповідає 4-зірковому стандарту OCOP. Після понад 40 років вирощування ананасів Кау Дик він є виробником «другого покоління», тому він розуміє всі переваги цього «стоокого» фрукта. Канави та поля прямі, ананаси завжди дають багато плодів на засоленому квасцовому ґрунті, що також є причиною, чому пан Ву Суй користується довірою людей і обраний директором кооперативу Тхань Тханг, який наразі налічує понад 100 членів, що вирощують понад 200 гектарів ананасів.

«Окрім створення продукції OCOP з ананаса Кау Дик, кооператив підписав контракти на закупівлю ананасової продукції для членів та асоційованих виробників ананаса з обсягом виробництва понад 1500 тонн фруктів/180 гектарів. Кооператив також співпрацює з низкою переробних та експортних компаній, щоб забезпечити ринок споживання, допомагаючи виробникам ананаса отримувати високий дохід», – поділився пан Ву Суй. Як і він сам, маючи 6 гектарів ананаса, він зараз заробляє кілька сотень мільйонів донгів на рік і впевнений, що продовжить вирощувати ананас надовго.

Люди на обох берегах річки Кай Лон – на кордоні району Го Куао (провінція Кьєнзянг ) та міста Ві Тхань (провінція Хаузянг) вважають ананас Кау Дик мудрим вибором своїх попередників. Тому що ананас Кау Дик – це вид рослини, яка адаптується до солоності. За словами місцевих літніх людей, у 1930 році жителі Хоа Тьєн побачили, що сорт ананаса хороший, тому вони розмножили його та посадили вздовж річки Кай Лон. Ананасове дерево пустило коріння та міцно стоїть донині, тобто майже 100 років. Назва ананас Кау Дик виникла тому, що в той час у цій місцевості був цементний міст через річку Кай Лон. Торговці збиралися тут, щоб купити ананаси та перевезти їх на продаж.

Ананас Кау Дик вирощується переважно у місті Ві Тхань, на майже 2500 гектарах, що дає 16,78 тонни/га, а річний урожай становить близько 40 000 тонн. З більш ніж 1000 гектарами, ананас Кау Дик займає понад 75% сільськогосподарських угідь комуни Хоа Тьєн. У 2023 році середній дохід на душу населення комуни Хоа Тьєн становитиме майже 75 мільйонів донгів на рік, що на 14 мільйонів донгів більше, ніж у 2021 році. Успіх вирощування та розвитку ананаса Кау Дик сприятиме досягненню місцевістю першого зразкового нового сільського стандарту міста Ві Тхань у березні 2024 року.

За словами товариша Нгуєн Хю Тіня, секретаря міського партійного комітету Ві Тхань, місто дуже зацікавлене у розвитку нових сільських комун, пов'язаних з виконанням резолюції провінційного партійного комітету Хаузянг щодо 4 основних напрямків: промисловість, сільське господарство, міські райони та туризм, включаючи з'єднання туристичного маршруту від центру міста вздовж річки Са Но до комуни Хоа Тьєн.

Наразі у Хау Зянг виробляється 175 продуктів, визнаних такими, що відповідають 3- та 4-зірковим стандартам OCOP. З них 9 продуктів, такі як ананасове вино, ананасова карамель, ананасовий джем, мариновані ананаси тощо, виготовляються з ананаса Кау Дик. Місто Ві Тхань докладає зусиль для залучення інвестицій у будівництво житлових районів, ринків та пірсів, які слугуватимуть зупинками для туристів, що відвідують ананасовий регіон Кау Дик, а також для впровадження продуктів OCOP. Зокрема, місцева влада доручає людям розчищати канали та канави на ананасових полях, щоб туристи могли зручно діставатися їх на човні або каное. Окрім стабілізації виробництва та створення сталого джерела доходу для людей, місто також розширює туристичний простір, пов'язаний з експериментальним туризмом, безпосередньо в районі вирощування ананасів.

Товариш Труонг Кань Туєн, постійний заступник голови Народного комітету провінції Хаузянг, поділився тим, що після 13 років впровадження, завдяки рішучому керівництву, сильній та синхронній участі всієї політичної системи та активній участі народу Хаузянг, Національна цільова програма нового сільського будівництва стала динамічним та поширеним рухом у провінції та досягла багатьох всебічних успіхів. На сьогоднішній день у провінції 40/51 комуна відповідають новим сільським стандартам, 10 комун відповідають передовим новим сільським стандартам, 3 комуни відповідають зразковим новим сільським стандартам, 3 районні одиниці відповідають стандартам/виконують завдання будівництва нових сільських районів. У 2024 році комуна Хоа Тьєн міста Ві Тхань стане першою комуною, яка досягне зразкових нових сільських стандартів, і третьою комуною, яка завершить свою діяльність як зразкова нова сільська комуна в провінції.

ЦАО ФОНГ

Джерело