Перевірка безпеки харчових продуктів для Свята середини осені 2023 року

Згідно з планом, з 5 по 30 вересня міжгалузеві групи інспекції безпеки харчових продуктів провінції проводитимуть несподівані перевірки підприємств з виробництва та торгівлі харчовими продуктами, що обслуговують Свято середини осені в районах та містах.

Відповідно, на провінційному рівні було створено 3 провінційні міжгалузеві інспекційні групи, зокрема: Інспекційна група № 1 під головуванням Департаменту безпеки та гігієни харчових продуктів, яка інспектує район Нхо Куан, район Зіа В'єн, район Хоа Лу; Інспекційна група № 2 під головуванням Департаменту промисловості та торгівлі, яка інспектує місто Нінь Бінь , район Єн Мо; Інспекційна група № 3 під головуванням Департаменту управління якістю сільськогосподарської, лісової та рибної продукції, яка інспектує район Кім Сон, район Єн Хань, місто Там Діеп.

На районному та комунальному рівнях організовувати міжгалузеві інспекційні групи для проведення інспекцій на харчових підприємствах згідно з планом та координувати свою діяльність з обласними інспекційними групами під час проведення інспекцій у місцевих органах.

Провінційні міжгалузеві інспекційні групи з безпеки харчових продуктів проводять безпосередні перевірки підприємств з виробництва та торгівлі місячним тістечком у районі та місті щодо правових адміністративних процедур підприємств: свідоцтва про реєстрацію бізнесу, сертифікати підприємств, що відповідають вимогам гігієни харчових продуктів тощо.

Крім того, делегації також перевірили маркування; обладнання, інструменти, процедури виробництва та переробки; транспортування та зберігання харчових продуктів; походження, джерело та термін придатності сировини, добавок та харчових інгредієнтів...

Шляхом фактичних перевірок низки підприємств з виробництва та торгівлі харчовими продуктами, що обслуговують Свято середини осені, було встановлено, що всі виробничі та торговельні підприємства дотримуються законодавчих норм та не порушують правил гігієни харчових продуктів.

Деяким закладам Інспекційна група також нагадала про необхідність оновлення повних записів про походження сировини, акуратно та чисто розміщувати невикористані товари, а також вказувати на торті термін придатності для споживачів.

Мета інспекції — забезпечити безпеку харчових продуктів під час виробництва, переробки, торгівлі, імпорту та використання; запобігти харчовим отруєнням; контролювати та врегулювати виробництво та торгівлю підробленими та неякісними продуктами харчування для захисту прав та здоров'я споживачів під час Свята середини осені 2023 року.

У разі порушення правил безпеки харчових продуктів негайно та суворо розслідувати та оприлюднювати назву закладу, адресу та тип продукту, що порушує правила, у засобах масової інформації, захищаючи права та здоров'я споживачів під час Свята середини осені 2023 року.

Новини та фотографії: Хань Чі

Джерело