Мистецтво полювання на бджіл

За кожен літр меду, який він видобуває, пан Тхо заробляє 300 000–400 000 донгів. Але він краще за будь-кого знає, що ця професія скорочується.

Дивлячись на бджіл, можна визначити вулик.

Після того, як я понад тричі пропустив нашу зустріч через дощ, я нарешті зустрівся з паном Тхо (народився в 1993 році в селі Муой Бонг, комуна Суан Дай, провінція Фу Тхо ) у день, який він назвав «гарним сонячним». За його словами, гарний сонячний день означає не ніжне сонце, а яскраве, чисте блакитне небо без вітру.

З біноклем у руці пан Тхо ретельно оглянув кожне місце, де, як він підозрював, могли бути бджоли. Фото: Мінь Тоан.

Пані Тран Тхі К'єу, мати Тхо, розповідала, що коли їхній будинок стояв на пагорбі, у них була дерев'яна шафа для зберігання рису, і медоносні бджоли будували всередині гніздо. Щоразу, коли вони його розрізали, вони могли отримати десятки літрів меду. Той вулик прослужив п'ять років. Пізніше, коли вони переїхали до підніжжя пагорба, вони не могли взяти шафу з собою і були змушені її продати, про що пані К'єу з того часу шкодувала. «Тоді селяни розповіли Тхо про кілька колоній диких бджіл у селі, і він пішов збирати мед, поступово зробивши це своєю професією, навіть не усвідомлюючи цього», – сказала пані К'єу.

Професія Тхо розпочалася саме там, без будь-якої формальної підготовки. За дев'ять років у лісі він накопичив усілякий досвід, якому не могла навчити жодна книга. Він знав, як спостерігати за бджолами, які збирають воду, щоб визначити напрямок свого гнізда, і як визначити, старе гніздо чи молоде, відкрите чи приховане, за кольором його спинки.

«Велика, здорова дика бджола зі стабільним джерелом води матиме дуже великий вулик, а її золота спина зумовлена ​​тим, що вулик знаходиться в сонячному місці. Для диких бджіл джерело води та місце розташування вулика знаходяться щонайбільше на відстані кількох сотень метрів», – красномовно пояснив він.

Він може забути свій ніж, може забути своє захисне спорядження, але пан Тхо ніколи не забуває взяти поліетиленовий пакет для меду. Фото: надано респондентом.

Поки я розмовляв, пан Тхо швидко переклав свою сумку з інструментами, а потім простягнув мені пару чобіт, сказавши, що в лісі багато п'явок. О 9 ранку з Там Нонг (колишнього) прибув пан Данг Куок Куан (нар. 1989, комуна Тхо Ван, провінція Фу Тхо) — постійний супутник пана Тхо. Ми вирушили в подорож.

При в'їзді до Національного парку Суаншон немає звивистих гірських перевалів, таких як Там Дао чи Ба Ві, лише круті схили, де під час спуску ваші очі повинні бути прикуті до дорожнього покриття прямо під колесами. Схили настільки круті, що навіть Тхо та Куан – часті лісові мандрівники – змушені були злазити з мотоциклів, підтримувати стабільну швидкість і підніматися кожною ділянкою пішки.

Дорогою, щоразу, коли Тхо бачив клаптик квітів або невеликий струмок, він зупинявся, щоб подивитися. «Бджоли часто летять збирати квіти та воду, тому ми повинні уважно спостерігати, в якому напрямку вони летять, щоб вгадати місцезнаходження їхнього гнізда», – сказав він. Куан сказав Тхо не пропустити жодного вулика, тому інші, хто пішов з ним, також були сповнені рішучості знайти його.

День без їжі.

Чим глибше вони заглиблювалися в гори, тим сильнішим ставав вітер. Тхо розчаровано похитав головою: «З таким вітром ми нічого не бачимо, бджоли не можуть полетіти і нічого знайти». Потім зателефонував друг: усередині було багато бджіл, які збирали воду. Вся група одразу ж звернула на стежку, що вела до комуни Лай Донг, щоб пошукати бджіл.

Спираючись на свій досвід, пан Тхо може визначити напрямок та розмір вулика... за характеристиками бджіл, які літають за водою. Фото: Мінь Тоан.

Після майже години переходу стежкою ми зупинилися перед невеликим струмком. Три чи чотири велетенські шершні спустилися вниз, щоб напитися. Обличчя Тхо осяялося радістю: «Це гніздо, мабуть, величезне, і воно ще й оголене». Йдучи вглиб струмка, ми знаходили все більше й більше шершнів.

Дійшовши до водопою приблизно за кілометр від стежки, Тхо чітко розподілив завдання: «Куан, залишайся тут. Коли злетять бджоли, дай мені знати, і я зайду всередину, щоб краще роздивитися». Чим далі ми йшли, тим більше ми з Тхо бачили свіжих слідів, іноді кілька бананових дерев, які зрубали, щоб було легше дивитися вгору.

Повернувшись до команди, Куан подивився на сліди та зауважив: «Вони дуже свіжі; хтось, мабуть, забрав це гніздо». Але Тхо так не думав; вони, мабуть, раніше не бачили цього гнізда. Група продовжила свій шлях.

Сонце вже високо стояло в небі. Ми з Куаном почали відчувати слабкість від голоду, коли почули крик Тхо: «Ось воно!» Куан ніби отямився від заціпеніння, вся втома зникла.

Зустріч з іншими бджолярськими бригадами в лісі — не рідкість для бджолярів, які збирають мед цього сезону. Фото: Мінх Тоан.

Ми чекали на сигнал Куана, коли з потоку пролунав голос: «Ідіть додому, ми взяли це гніздо». Приблизно через п’ять хвилин нечітко з’явилися дві постаті, хихикаючи.

Пан Тхо запитав прямо: «То ви, хлопці, вже його зайняли?» Двоє чоловіків похитали головами. Виявилося, що вони також шукали, ціллячись у той самий вулик. Їхні слова: «Ідіть додому, ми вже його зайняли» були лише способом зарезервувати місце та відлякати інших. Бійки за вулики в лісі вже не є рідкістю; бджолярів стає все більше, тоді як ліс зменшується.

Один чоловік сів відпочити зі мною та містером Тхо, а інший, на ім'я Дінь, швидкий, як білка, кинувся в бамбукові зарості. Я пішов за ним, але пройшов лише півдороги, перш ніж втратити його з поля зору. Бамбук оточував нас з усіх боків, через що неможливо було зрозуміти, звідки ми зайшли, тому мені довелося повернутися туди, де чекав містер Тхо.

Бджолярі лазять по деревах, щоб зібрати мед. Фото: Надано респондентом.

Майже через годину Куан повернувся, захеканий, і повідомив, що заблукав у густих заростях бамбука і не зміг знайти вулик. Десять хвилин по тому Дінь також повернувся з порожніми руками. Вулик був прямо там; Тхо чітко бачив його в бінокль, але ніхто не міг знайти до нього стежку. Ліс був непрохідним; щоб дістатися туди, доводилося повзти, ковзати та пробиратися крізь бамбукові зарості.

Тільки Дінь залишився відпочивати, поки я та троє інших бджолярів почали спочатку. Я тримався поруч з Куаном. Дійшовши до основи дерева, Тхо швидко виліз нагору без жодного захисного спорядження. Він створив дим, щоб відігнати бджіл, перервав доставку меду та пилку, залишивши личинок бджолам для продовження колонії. Закінчивши, він загасив дим, сховав інструменти, упакував мед у рюкзак і спустився.

Але, як часто дражнить ліс, старий вулик з його прекрасними бджолами дав лише близько 1,5 кг меду. Ніхто не був задоволений. Щоб підняти настрій, Куан пожартував: «Ми знову сьогодні без грошей. Бувають дні, коли у нас не вистачає людей, щоб носити мед, але бувають і такі дні, як цей, коли ми залишаємося з порожніми руками».

Бджолярі використовують свої очі, щоб спостерігати та визначати місцезнаходження вуликів. Фото: Надано респондентом.

У такі «непродуктивні» дні команда Тхо часто користувалася можливістю збирати дикі банани чи інші гірські делікатеси, щоб заощадити на бензині, а потім продовжувала пошуки струмків, квітів та бджіл. Але той день видався невдалим; у кількох наступних місцях також не було бджіл.

Коли сутеніло, Тхо повів нас до місця біля свого будинку, яке він тримав про запас на випадок невдалих днів. Але вулик там вже зайняла інша група. Ми попрощалися, коли зовсім стемніло.

За кожен літр зібраного меду пан Тхо заробляє 300 000–400 000 донгів. Але він краще за будь-кого знає, що ця професія скорочується. Площа лісів значно зменшилася порівняно з тим, як дев'ять років тому він тільки починав, і кількість бджіл також відповідно зменшилася.

Він вирощує равликів, свиней, курей, качок тощо, щоб поповнити свій дохід і щоб утримувати себе в лісі, щоб шукати бджіл. Він не знає, як довго ще ліс зможе утримувати бджолярів, але для Тхо відмова від бджіл означала б відмову від частини решти його дитинства.

Джерело: https://nongnghiepmoitruong.vn/ky-nghe-san-ong-d812971.html