Вирощування органічних яблук-заварних кремів для розвитку туризму.

Після успіху у виробництві та продажу органічних яблук сорту «кустард», кооператив «Мінь Чунг» (Тай Нінь) зараз виробляє органічні яблука сорту «кустард» для розвитку туризму .

Після успіху у виробництві та продажу органічних яблук сорту «кустард», кооператив «Мінь Чунг» у місті Тайнінь тепер виробляє органічні яблука сорту «кустард» для розвитку туризму.

Сад яблук сорту «кустард» вирощується повністю органічними методами кооперативом «Мінь Чунг». Фото: Сон Транг .

Сільськогосподарський обслуговуючий кооператив «Мінь Чунг» (кооператив «Мінь Чунг») у комуні Тан Хунг, район Тан Чау, провінція Тай Нінь – це великий кооператив, що спеціалізується на виробництві яблук лускатих (Annona squamosa) – особливих сортів провінції Тай Нінь. Наразі кооператив має понад 600 гектарів садів яблук лускатих. Завдяки виробництву відповідно до стандартів безпеки, протягом багатьох років яблука лускатих кооперативу «Мінь Чунг» завжди мали стабільний ринок збуту та експортувалися за кордон.

В останні роки кооператив «Мінь Чунг» поступово переходить на виробництво органічних яблук сорту «кустард». За словами пана Ле Міня Чунга, директора кооперативу «Мінь Чунг», кооператив переобладнав понад 30 гектарів садів яблук сорту «кустард» для виробництва, використовуючи переважно органічні добрива, біологічні пестициди та біологічні методи боротьби з деякими шкідниками, з якими наразі важко боротися (такими як борошнисті червці та трипси).

Незважаючи на те, що вирощуються органічно, яблука сорту «кустард» від кооперативу «Мінь Чунг» все ще досягають високої врожайності та якості, навіть вищої, ніж при використанні хімічних добрив та пестицидів. Зокрема, сад яблук сорту «кустард», вирощених традиційними методами, дає близько 5 тонн за сезон, але сад такого ж розміру, вирощений органічно, дає до 12 тонн за сезон. Пан Чунг пояснює, що при органічному виробництві ґрунт у саду значно покращується з точки зору рихлості, що сприяє хорошому розвитку кореневої системи дерева, тим самим збільшуючи врожайність і роблячи плоди привабливішими.

Крім того, протягом останніх трьох місяців кооператив «Мінь Чунг» перевів 2 гектари садів яблук сорту «кустард» на повністю органічне землеробство, не використовуючи жодних хімічних добрив чи пестицидів протягом усього процесу вирощування.

Використання органічних продуктів у вирощуванні заварних яблук у кооперативі «Мінь Чунг». Фото: Сон Транг .

Пан Ле Мінь Чунг поділився тим, що вирощувати яблука сорту «кустард» повністю органічно дуже складно, оскільки наявні наразі біологічні пестициди ще неефективні в боротьбі з двома шкідливими комахами: борошнистими червцями та трипсами. Тому кооператив «Мінь Чунг» зміг провести пілотний проект лише на 2 гектарах повністю органічного землеробства. Цей сад яблук сорту «кустард» ізольований від інших садів кооперативу. Щоб уникнути перехресного забруднення хімічними пестицидами з навколишніх садів, кооператив «Мінь Чунг» збудував високу стіну навколо органічного саду яблук сорту «кустард».

Оскільки органічні яблука сорту «кустард» від кооперативу «Мінь Чунг» все ще певною мірою уражаються борошнистими червцями та трипсами, вони виглядають не так привабливо, як ті, що вирощуються органічно, але якість та врожайність гарантовані.

Виробляючи органічні яблука сорту «кустард», кооператив «Мінь Чунг» пішов на компроміс щодо зовнішнього вигляду фруктів. Переходячи на повністю органічне виробництво, кооператив прагне перетворити ці 2 гектари садів яблук сорту «кустард» та навколишню територію на цікаве туристичне місце, пов'язане з яблуками сорту «кустард», сертифікованими 3-зірковим рейтингом OCOP, оскільки цей сад розташований поблизу гори Ба Ден – відомого духовного туристичного місця в провінції Тай Нінь.

Тому, поряд з організацією виробництва органічних яблук-кустардів, кооператив «Мінь Чунг» будує необхідні об'єкти для туристичної атракції. Крім того, щоб створити більше простору для відвідувачів, кооператив завіз до цього району сотні видів рослин та дев'ять видів тварин, таких як олені, кролики, вівці, корови, свині та кури.

Через кілька місяців, коли сад органічних яблук із заварним кремом почне приносити врожай, кооператив «Мінь Чунг» офіційно відкриє свої двері, щоб запросити туристів відвідати та насолодитися просторим, зеленим та чистим сільським садом, де вони зможуть насолодитися смачними, солодкими та виключно органічними яблуками із заварним кремом сорту Ба Ден на місці та придбати їх у подарунок.

Джерело: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/lam-mang-cau-huu-co-de-phat-trien-du-lich-d404132.html