У кімнаті з ароматом чаю в Тхао Дієні (Хошимін) чайний майстер Нго Тхі Тхань Там обережно ставить чайник на стіл, її руки повільно рухаються, ніби підтримуючи спокійний ритм.
Чайний майстер Нго Тхі Тхань Там
Жінка, визнана світовою рекордсменкою за свою колекцію чайників «Серце чудового чаю» та засновниця Академії чайних майстрів, говорить про чай так, ніби говорить про саме життя.
«Я часто чую, як люди кажуть: «Я надто зайнята, у мене немає часу на чай». Але я кажу протилежне: «П’єння чаю – це те, що дає мені вільний час», – сказала вона з посмішкою.
Теплий світ чаю та чаю від чайного майстра Тхань Тама
За її словами, ці кілька хвилин приготування чайного сервізу та заварювання чаю – це дорогоцінні моменти спокою серед насиченого дня. Щойно вода закипає, щойно чайне листя торкається гарячої води, чайник повинен зробити паузу.
Перестаньте працювати, припиніть шалені думки, зупиніть хаос у своєму розумі. «Лише цих кількох хвилин достатньо, щоб змінити своє тіло та розум. Ви можете миттєво реорганізувати свої думки та збалансувати своє життя», – сказала вона.
Теплий світ чаю та чаю від чайного майстра Тхань Тама
Слухаючи думки майстра чаю Тхань Там, я раптом зрозумів, чому багато людей розглядають чай як спосіб відновити зв'язок із собою. Насправді вона не говорила про чай претензійно. Вона порівнювала пиття чаю з насолодою смачною їжею.
«Ви повинні спробувати самі, щоб зрозуміти, чи це вам до смаку. Не можна просто вірити тому, що кажуть інші». Тому вона вважає, що найкращий чай — це не дорогий чи рідкісний, а той, який підходить тому, хто його п'є. «Достатньо просто знати, який смак вам подобається і як його правильно насолоджуватися».
Теплий світ чаю та чаю від чайного майстра Тхань Тама
За її словами, чай — це не далеке, академічне проведення часу, а щось для кожного, для будь-кого, хто хоче сісти та трохи сповільнитися.
«Заварювання гарного чаю — це лише техніка», — повільно сказав чайний майстер. «Але коли ви привносите уроки чаю у своє життя, перетворюючи їх на спосіб життя та поведінки, це і є справжній Шлях».
Чайний майстер Нго Тхі Тхань Там стоїть біля стародавнього чайного дерева в північному гірському регіоні.
Серед теплого аромату чаю я раптом зрозумів, чому так багато людей звертаються до чаю: не просто щоб його пити, а щоб знайти спокій і спокій.
(Заявка на участь у конкурсі «Враження від в’єтнамської кави та чаю» 2026 року, що є частиною 4-ї програми «Святкування в’єтнамської кави та чаю», організованої газетою «Нгуой Лао Донг»).
Джерело: https://nld.com.vn/lang-tam-cung-tra-su-196260313193353335.htm
Коментар (0)