Не лише овочі, а й свинина, курка, морепродукти… та багато інших продуктів харчування й споживчих товарів зросли в ціні, що викликає занепокоєння у споживачів.
Все трохи збільшилося.
Коли електроенергетичний сектор оголосив про підвищення цін, ціни на багато продуктів харчування також одразу ж підскочили. Опівдні 21 жовтня пані Нгуєн Тхі Тхань (30 років, мешкає в 10-му районі) ходила по ринку біля свого будинку, але все одно не змогла купити необхідні продукти. «Ціни на багато продуктів харчування зросли порівняно з початком жовтня, що мене здивувало. Я відвідала багато кіосків, і кожен продавець повідомив про зростання цін на 5-20%, а деякі навіть зросли на 50%, як-от овочі. Тепер…» товари «Він уже зріс, і, ймовірно, зросте ще більше до кінця року», – сказала пані Тхань.
Огляд цін на багатьох ринках Хошиміна, таких як Хоа Бінь (5-й район), Хоа Хунг (10-й район), Нгуєн Тай Бінь (1-й район) тощо, показує, що ціни на такі овочі, як салат, капусту, помідори та зелену квасолю, коливаються від 35 000 до 70 000 донгів/кг; свіжа рисова локшина та вермішель, які раніше коштували 12 000-20 000 донгів/кг, зараз зросли на 5 000-7 000 донгів/кг. «Виробництво овочів у Далаті різко скорочується через сильні дощі; зростання цін на електроенергію призвело до збільшення виробництва рисової локшини та фо… Ці ціни можуть тривати до кінця року. Зі зростанням цін на ринок приходить менше клієнтів, а оптові продажі дуже мляви», – сказала пані Мінь, дрібний торговець на ринку Хоа Бінь (5-й район).
На оптових ринках ціни також мають тенденцію до зростання. Зокрема, на оптовому ринку Бінь Дьєн (8-й район) ціни на багато морепродуктів зросли порівняно з вереснем, такі як червона тілапія до 100 000 донгів/кг, скумбрія до 170 000 донгів/кг та креветки з білими ніжками до 180 000 донгів/кг… Тим часом на оптовому ринку Хокмон (район Хокмон) ціни на свинину зросли на 20-25% порівняно з аналогічним періодом минулого року, наразі ціна становить близько 78 000-85 000 донгів/кг.
З середини жовтня багато закладів харчування опублікували нові ціни, всі вони зросли на 2000-5000 донгів залежно від страви. «Щоранку я зазвичай їм клейкий рис або хліб, щоб наїстися перед роботою, але найдешевша страва зараз коштує понад 20 000 донгів. Фо, ху тьєу, дрібний рис… – усі вони коштують від 50 000 до 60 000 донгів. Продавці кажуть, що це через зростання цін на електроенергію; м’ясо та овочі також подорожчали. Все трохи зросло, тому ціни на їжу повинні відповідно зрости», – сказав Тран Ван Туан (25 років, водій, який займається перевезеннями).
Пані Лан, власниця продуктового магазину Thien Thao (район Бінь Тан), нещодавно отримала повідомлення від дистриб'ютора молока, що ціна на свіже молоко зросте на 5% наприкінці цього місяця. За словами пані Лан, раніше молочні компанії мали багато рекламних програм, але останнім часом вони майже зникли. «Щоб утримати клієнтів, ми погоджуємося на зниження прибутку або навіть на беззбитковість», – сказала пані Лан.
Не лише молоко, а й какао та каву також стрімко зростають ціни. Наразі смажена та мелена кава коштує від 160 000 до 250 000 донгів; ціна на какао як сировину зросла у 2,5-3 рази порівняно з аналогічним періодом минулого року; а ціна на цукор зросла до 29 000-30 000 донгів/кг, що на 8% більше порівняно з аналогічним періодом минулого року. Це змусило багатьох виробників занепокоїтися тим, що ціни на кондитерські вироби Tet, які використовують какао як інгредієнт, доведеться змінити.
Бізнес шукає способи уникнути підвищення цін.
Зростання витрат на сировину та електроенергію, від сировини та електроенергії до транспорту, чинить тиск на ціни на продукцію на ринку. Зіткнувшись із цією ситуацією, підприємства та супермаркети намагаються всіма способами уникнути підвищення цін. Пані Нгуєн Нгок Хюїнь Ань, керівник відділу адміністрування та кадрів Tafa Group ( Бінь Тхуан ), сказала, що компанія спеціалізується на птахівництві та виробництві яєць. Tafa має ферму площею понад 120 гектарів, на якій утримується приблизно 2 мільйони курей. Щороку компанія постачає близько 1 мільярда яєць супермаркетам, ресторанним мережам, готелям тощо по всій країні.
«На нас впливає зростання витрат на сировину; проте завдяки стабільному обсязі виробництва, Tafa намагається підтримувати стабільні ціни, як завжди, цього року. Водночас ми прагнемо постачати достатню кількість товарів на ринок Tet найвищої якості. Tafa планує розширитися, додавши ще 4 ферми до 2030 року із загальною очікуваною кількістю курей приблизно 6 мільйонів. Тоді ціни будуть ще доступнішими, коли продукція досягне споживачів», – сказала пані Хюїнь Ань.
За словами пана Фам Тхань Бінь, генерального директора акціонерної компанії «Bich Chi Food», через вплив конфліктів в інших країнах витрати на транспортування сировини зросли. Пан Бінь прогнозує, що купівельна спроможність протягом Тет 2025 року може бути навіть слабшою, ніж у 2024 році. Наразі попит на ринку млявий, тому підприємства поки що не можуть підвищувати ціни на продукцію та намагаються продовжувати виробництво та бізнес.
За словами пана Нгуєна Кіма Доана, заступника голови Асоціації тваринництва Донг Най , постачання живих свиней різко скорочується через африканську чуму свиней. «Хвороба, разом зі штормами та сильними дощами, спричинила загибель понад 26 000 голів худоби та майже 3 мільйонів голів птиці. Відновлення поголів'я на Півночі стикається з труднощами. Прогнозується, що ціни на живих свиней можуть перевищити 70 000 донгів за кілограм найближчим часом, що ще більше підвищить роздрібні ціни на ринках», – сказав пан Доан.
Тим часом, Фан Ван Зунг, заступник генерального директора акціонерної компанії «Віссан Лісоводство», заявив, що висока ціна на живих свиней стикається з багатьма труднощами для бізнесу. «Віссан» намагається контролювати ціни, знижуючи витрати на несуттєвих етапах, щоб підтримати споживачів.
Посилання на знижку
Багато підприємств у Хошиміні активно співпрацюють, щоб забезпечити постачання продуктів харчування за найкращими цінами. Нещодавно мережа роздрібної торгівлі Bach Hoa Xanh підписала угоду про стратегічну співпрацю з CPV FOOD Co., Ltd. для збільшення імпорту високоякісного свіжого курячого м’яса для обслуговування споживачів, особливо для задоволення високого попиту напередодні Тет (місячного Нового року). Пані Нгуєн Тхі Хьонг Нгок, директор із закупівель відділу свіжих продуктів Bach Hoa Xanh, зазначила, що компанія співпрацювала з багатьма постачальниками м’яса, креветок, яєць тощо, і більшість із них зобов’язалися збільшити постачання за стабільними цінами до кінця року.
21 жовтня вдень, спілкуючись з репортером газети Tien Phong, пані Лі Кім Чі, голова Асоціації продуктів харчування та напоїв міста Хошимін, заявила, що, незважаючи на зростання цін на сировину, підприємства з виробництва продуктів харчування та напоїв першої необхідності в Хошиміні прагнуть підтримувати ціни на низькому рівні, щоб запобігти інфляції на ринку.
Нещодавно Департамент промисловості та торгівлі міста Хошимін організував конференцію для об'єднання попиту та пропозиції з багатьма населеними пунктами з метою диверсифікації джерел товарів для задоволення потреб споживачів під час Тет (місячного Нового року) та створення ринків збуту регіональної продукції. За словами пана Нгуєн Нгуєн Фуонга, заступника директора Департаменту промисловості та торгівлі міста Хошимін, Департамент оголосив про програму стабілізації ринку на кінець 2024 року та Тет 2025 року. Очікується, що в ній візьмуть участь 69 ключових підприємств, що на 10 підприємств більше, ніж у 2023 році. Примітно, що кількість товарів, стабілізованих у рамках зобов'язань програми, становитиме 21-32% частки ринку у звичайний місяць та приблизно 24-41% ринкового попиту протягом Тет 2025 року.
Джерело
Коментар (0)